酒店總經(jīng)理

職位描述

[崗位職責]

1．貫徹執(zhí)行國家的有關方針政策，遵守法紀和社會公德，堅持正確的經(jīng)營方向。在總公司的領導下，負責傳達其發(fā)布的有關文件、指示、通知，對各種重大問題能及時做出準確的分析、判斷和科學的決策。擁有一套成熟的盈利思路，圍繞總公司下達的經(jīng)營指標，制定酒店的經(jīng)營預算，提出更新改造、投資計劃并及時上報公司審批。

2．貫徹總經(jīng)理負責制的管理體制，將垂直領導、層層負責的領導管理制度在酒店各部門中具體落實，規(guī)定各級管理人員的職權范圍，協(xié)調管理關系，調動各級管理人員的工作積極性，完善酒店運行機制，保證酒店管理的正常運轉。

3．研究確立酒店戰(zhàn)略目標和服務宗旨，制定相應的經(jīng)營方針，具體措施和服務質量標準。組織制定酒店長期規(guī)劃和近期計劃，審定年度經(jīng)營計劃，確定酒店及各部門管理目標、計劃指標，并組織貫徹實施。

4．領導指揮酒店銷售業(yè)務和經(jīng)營管理活動，不斷組織新客源，開拓新銷售市場。

5．建立健全酒店管理體系、管理制度、責任制度，并建立健全落實措施，確保酒店的服務質量。

6．負責接待酒店的重要客人，與各界人士保持良好的公共關系，樹立酒店形象。

7．選聘、任免酒店各部門經(jīng)理，制定酒店員工編制及重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升工作。

8．有重點地定期巡視各部門工作場所和公共場所，檢查服務質量、裝修設備情況和安全情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，加強酒店的安全管理工作和維修保養(yǎng)工作。

9．督促檢查酒店服務質量、衛(wèi)生、安全，加強員工職業(yè)道德、店風店規(guī)教育和業(yè)務培訓，關心員工的思想和生活。

10．定期召集部門經(jīng)理召開銷售例會、財務分析會、設備維修例會等，共商問題。

[素質要求]

1．文化程度：酒店管理專業(yè)大專以上或同等學歷文化程度。掌握酒店管理和服務方面的系統(tǒng)知識，了解經(jīng)濟學、管理學、心理學、市場營銷學、財務管理、旅游管理等方面的知識。了解旅游地理、主要客源國情況、建筑布局、內部裝潢、宗教信仰、金融信貸、保安消防、物價外匯等綜合知識，熟悉經(jīng)濟法、合同法、國際安全法等法律法規(guī)及涉外法律知識。

2．酒店經(jīng)驗：具有酒店主要業(yè)務部門經(jīng)理五年以上的工作經(jīng)歷。接受過酒店管理的專業(yè)教育或高級培訓。

3．語言能力：良好的語言溝通能力。

4．有較高的政治素養(yǎng)和強烈的事業(yè)心、責任感，熱愛旅游事業(yè)，精通業(yè)務，善于學習，經(jīng)驗豐富，勇于開拓創(chuàng)新，思想敏銳，處事果斷，講求效率，作風正派，秉公辦事，不徇私情，不以權謀私，以高度的自信心和行動力帶動全體員工，為樹立酒店的良好形象，獲得最佳效益進行不懈的努力。

5．處理人際關系中，有較強的組織、管理、協(xié)調能力。在與外界單位及人士建立溝通協(xié)作、洽談業(yè)務方面有社交活動能力。具有撰寫工作報告和重要文件的能力。具有優(yōu)秀的號召力、感染力、邏輯思維和語言表達能力。

加分項

有以下行業(yè)經(jīng)驗：酒店 

公司簡介

北流碧桂園鳳凰酒店，是碧桂園鳳凰國際酒店管理公司布局廣西的首家酒店，致力打造玉林市較好的五星級標準酒店，為尊貴的賓客提供超五星級完美服務。

酒店擁有130間豪華客房及商務套房，并設有面積達多種房型滿足賓客多元化的需要，擁有5個多功能豪華宴會廳，500平方米的多功能會議中心，中餐廳、西餐廳、健身中心、室內外泳池等一應俱全，是獨具慧眼的商務客人和會議組織者在玉林區(qū)域首選的理想場所之一，也是玉林地區(qū)規(guī)模較大、功能較齊全的酒店。

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??有豐富的文化活動、完善的內部競聘、晉升機制，提供廣闊成長空間。

??其他福利：員工每年可以享受碧桂園鳳凰國際酒店管理公司旗下開業(yè)酒店的免費房。

地址：廣西北流市城南二路0299號碧桂園鳳凰酒店人力資源部