職位描述

食堂幫廚的崗位職責
1、幫廚人員須在指定時間內(nèi)到達餐廳、 聽從主廚安排做好洗菜、配菜,協(xié)助主廚對食堂的管理工作。
2、協(xié)助主廚完成公司食堂各餐的烹制工作,保證食品安全衛(wèi)生。無過期變質(zhì)食品。
3、供餐時負責飯、菜的及時添加、做好餐廳的清潔衛(wèi)生。尤其是餐桌的及時清理、供餐完畢后對餐廳地面、桌面進行衛(wèi)生清理、潔凈。
4、保證員工工作餐的及時供應、
5、 負責廚房餐廳衛(wèi)生清理工作,廚房灶臺、砧板臺面、冷藏柜、水池、 窗臺、灶具等無灰塵、無水漬、
6、嚴格按操作規(guī)程使用各配套設施做到節(jié)能降耗。
原標題:《廚房幫廚》

上班地點

工作地址: 博白縣博白鎮(zhèn)客家文化廣場北面 查看上班路線

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