崇左前廳傳菜員招聘

核心工作內(nèi)容
人員管理：
安排員工排班，協(xié)調(diào)崗位分工（傳菜員等）。
監(jiān)督員工工作狀態(tài)，進行日常指導和簡單培訓。
處理員工間的簡單矛盾，及時向主管反饋問題。
服務監(jiān)督與協(xié)調(diào)：
檢查餐前準備工作（如餐具擺放、環(huán)境衛(wèi)生、物料補給）。
全程監(jiān)督用餐過程，確保服務標準（如點餐、上菜速度、客訴處理）。
協(xié)調(diào)前廳與后廚溝通，解決出菜慢、菜品問題等情況。
日常運營保障：
確保餐廳環(huán)境整潔、設施正常（如桌椅、燈光、空調(diào)）。
協(xié)助管理物料（如餐具），統(tǒng)計消耗并及時補充。
下班前檢查收尾工作（如安全、衛(wèi)生、物料盤點），向主管匯報當日情況。