職位描述
1. 服從餐廳經(jīng)理的督導，并監(jiān)督領(lǐng)班工作，指導餐廳日常工作，編制餐廳排班表，分派組織工作任務，對其所轄員工進行檢測、評估、培訓。
2. 每餐巡視檢查餐廳營業(yè)區(qū)域，督導員工做好餐前準備、餐廳衛(wèi)生、鋪臺、檢查餐廳所需物品是否齊全，使用規(guī)范，保證餐廳服務的正常開展。
3. 每餐開餐前開好班前會，檢查員工儀容儀表、個人衛(wèi)生，并督導員工按照開餐服務程序和質(zhì)量標準提供優(yōu)質(zhì)服務，處理特殊情況。
4. 安排客人定餐、定座和宴會預定落實。親自參加以對貴賓樓、VIP客人的服務，處理客人投訴。
5. 協(xié)調(diào)與廚房的關(guān)系，了解當日缺菜，不斷解決問題，提高服務效率與質(zhì)量。積極協(xié)同其他部門工作。
6. 負責對餐廳物品、飲料商品、餐具、布草領(lǐng)用配備的日常管理，定期盤點。
7. 員工在工作生活上遇到困難或工作情緒不對時，要主動找其談話，幫其想辦法解決。
8. 對待工作不循私情，監(jiān)督檢查餐廳安全，正常營業(yè)狀況，每日做出主管工作日志。
公司簡介
大化瑤鄉(xiāng)國賓館是一家四星級標準酒店，位于大化縣城一橋南岸，酒店占地面積約為15畝，建筑面積約為2萬平方。酒店共有各類型豪華客房206間；200個餐位中餐廳；400個餐位多功能宴會廳；6個餐飲大小不等包廂（共有90個餐位），滿足各界朋友住宿、商務宴請聚會和各種宴席的需求。
上班地點
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餐飲領(lǐng)班3000-5000元河池-巴馬縣廣西巴馬瀚林酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責: 1.指導和協(xié)調(diào)團隊完成日常餐飲服務工作，確保服務質(zhì)量； 2.監(jiān)督工作區(qū)域的衛(wèi)生和用品的正確擺放，維護餐廳環(huán)境； 3.負責餐前準備的監(jiān)督和檢查，確保所有準備工作符合標準； 4.處理客戶投訴，確?？蛻魸M意度； 5.餐后組織清理工作，保持餐廳整潔。 任職要求： 1.具備良好的團隊管理能力和服務意識； 2.能夠有效處理客戶投訴，具備良好的溝通技巧； 3.對餐飲服務流程有清晰的了解，能夠高效地帶領(lǐng)團隊； 4.具備良好的組織能力和細心，能夠確保服務質(zhì)量； 5.能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境，具備良好的團隊合作精神。2025-04-09
韋昌鵬
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許可項目：小餐飲；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；食品銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：服裝服飾零售；日用百貨銷售；日用雜品銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
許可項目：小餐飲；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目:食品生產(chǎn);食品銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;保健食品生產(chǎn);糧食加工食品生產(chǎn);調(diào)味品生產(chǎn);家禽飼養(yǎng);水產(chǎn)養(yǎng)殖。（依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目:谷物種植;保健食品（預包裝）銷售;食品銷售（僅銷售預包裝食品）;技術(shù)服務、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;食品進出口;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預包裝食品）;未經(jīng)加工的堅果、干果銷售;初級農(nóng)產(chǎn)品收購;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關(guān)服務;食用農(nóng)產(chǎn)品零售;食用農(nóng)產(chǎn)品初加工;旅行社服務網(wǎng)點旅游招徠、咨詢服務。（除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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一般項目：鮮肉零售；新鮮蔬菜零售；新鮮水果零售；水產(chǎn)品零售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；日用百貨銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：食品經(jīng)營；保健食品銷售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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河池旅游項目開發(fā)和客運航線運營。船舶修造。碼頭及其他港口設(shè)施服務(為船舶提供碼頭設(shè)施),港口旅客運輸服務(為旅客提供侯船和上下船舶設(shè)施和服務員旅客船票銷售);貨物裝卸服務(在港區(qū)內(nèi)提供貨物裝卸服務);船舶港口服務(為船舶提供岸電、淡水、物料供應、生活垃圾接服務)。船票銷售代理(國際船舶代理服務除外)。旅游農(nóng)產(chǎn)品種植及銷售,健康養(yǎng)生食品開發(fā),旅游餐飲,旅游文化開發(fā);預包裝食品銷售(具體項目以審批部門核準的為準)。
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許可項目：餐飲服務；食品經(jīng)營；保健食品銷售；酒類經(jīng)營（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：餐飲服務；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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餐飲，服務；食品（含保健食品）、飲料，零售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：餐飲服務；食品生產(chǎn)；食品經(jīng)營；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（銷售預包裝食品）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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一般項目：餐飲服務；自制飲品制售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
- 廣西大化瑤鄉(xiāng)國賓館有限公司
- 所在行業(yè) 賓館/餐飲/食品
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- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --
