東興職場問答
想找一份滿意的工作?
-
在東興怎樣才能做好一名廚師?
15*******57 2018-12-06 1個回答 304人關(guān)注
全部回答 已有 1人回答
-
13*******23 2018-12-061.既然穿上了圍裙,就要用心,努力把菜肴做好。 2.廚師掙錢靠手不靠嘴,靠嘴只是臨時利益,技術(shù)才是長久的效益。 3.工余時間要多學(xué)習(xí)文化知識,我們廚師大多文化程度低,只有不斷學(xué)習(xí)才能打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。 4.廚師不是拿著書本學(xué)出來的,而是耗上時間學(xué)習(xí)實(shí)踐來的。 5.不能丟棄傳統(tǒng)飲食文化而盲目照抄外域飲食,可以中西合壁。 6.廚師業(yè)是群體協(xié)作作業(yè),處理好同事之間的關(guān)系非常重要。 7.廚師間的交流要坦誠、認(rèn)真,虛心學(xué)習(xí)同行的優(yōu)秀之處。 8.餐飲是各部門通力合作的行業(yè),要處理好廚房與前廳的關(guān)系。 9.要勤學(xué)技術(shù),積累管理經(jīng)驗(yàn),最重要的是不能有私心。在價格計算、成本控制上要有所計較,在個人得失上不能斤斤計較。 10.廚師不能以自己的口味定味,而應(yīng)以客人的口味來定。 11.好廚師要參與經(jīng)營與管理,當(dāng)好老板助手。 12.能鑒別各種原料、調(diào)料、燃料的質(zhì)量。 13.會考慮成本、價格、利潤,經(jīng)常做調(diào)查市場。 14.能懂一些廚房設(shè)備的原理,維修一些小毛病。 15.為創(chuàng)新菜命名,一是口感與風(fēng)味,二是用料與迭型,三是藝術(shù)感。 16.做廚師要有良好的身體素質(zhì)和心理素質(zhì),能處理應(yīng)急情況。 17.要有良好的職業(yè)道德,做到德藝雙馨。 18.離職的廚師也要好聚好散,為自己留后路。
相似問題
-
13*******13 2018-05-16
-
13*******31 2018-12-06
-
13*******73 2018-12-05
-
18*******70 2018-12-05
-
13*******94 2018-12-03
東興相關(guān)熱門崗位
地區(qū)招聘
問答分類
-
1考公考研
-
2職場知識百科
-
3就業(yè)指導(dǎo)
-
4簡歷模板
-
5行業(yè)薪資待遇
-
6求職技巧
-
7面試技巧
熱門問答
-
1
想在東興的小縣城開個花店,各位對于經(jīng)營思路上有什么建議嗎?
3個回答 104人關(guān)注 -
2
我想在學(xué)習(xí)期間做個副業(yè),想了解一下在東興游戲代練就業(yè)前景好不好?
3個回答 138人關(guān)注 -
33個回答 160人關(guān)注
-
43個回答 111人關(guān)注
-
52個回答 302人關(guān)注
-
東興最新招聘信息
-
旅游定制師(南寧) 3000-6000元
防城港-東興市-東興國際紅木博覽城 1人
-
短視頻剪輯專員 4000-9000元
防城港-東興市 1人
-
銷售人員 4000-5000元
防城港-東興市 1人
-
跨境電商運(yùn)營專員 5000-6000元
防城港-東興市 1人
-
運(yùn)滿滿廣告:地推 2000-6000元
防城港-東興市-東興國際紅木博覽城 1人
-
外貿(mào)經(jīng)理 2000-5000元
防城港-東興市 1人
-
保姆阿姨 3000-5000元
防城港-東興市 1人
-
平面設(shè)計 4000-5000元
防城港-東興市 1人
-
產(chǎn)品修圖師 3000-4000元
防城港-東興市 1人
-
銷售顧問/主管 4000-9000元
防城港-東興市-東興國際紅木博覽城 1人
-
店員/營業(yè)員 2000-3000元
防城港-東興市 1人
-
內(nèi)飾修復(fù)技師 6000-10000元
防城港-東興市 1人
-
酒店客房服務(wù)員 2000-5000元
防城港-東興市-安得國際華城 1人
-
電梯安裝維修 2000-6000元
防城港-東興市 1人
-
銷售經(jīng)理/主管 5000-10000元
防城港-東興市 1人
-
住家保姆 4000-5000元
防城港-東興市 1人
-
總經(jīng)理助理 5000-10000元
防城港-東興市 1人
-
行政專員 3000-5000元
防城港-東興市 1人
-
直播場控/簡單易上手 3000-4000元
防城港-東興市 1人
-
外貿(mào)專員 5000-6000元
防城港-東興市 1人