
防城港口碑運營招聘
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餅房初級主管
4000-5000元2025-09-26鄧禮成人力資源部經(jīng)理崗位職責:
1、負責餅房日常運營管理工作,確保食品質量和服務水平符合酒店標準;
2、監(jiān)督餅房團隊工作,包括糕點制作、烘焙、甜品供應等,保證出品一致性和創(chuàng)新性;
3、制定并執(zhí)行餅房的庫存管理、成本控制及衛(wèi)生安全標準,優(yōu)化流程提高效率;
4、參與新菜單的開發(fā)與推廣,根據(jù)市場趨勢和顧客反饋調整產品;
5、處理客戶投訴,提升顧客滿意度和餅房的口碑形象。
任職要求:
1、具備豐富的餅房管理經(jīng)驗,熟悉各類中西式糕點和甜品的制作;
2、優(yōu)秀的團隊領導能力,能夠激勵團隊達成目標,具備良好的溝通協(xié)調能力;
3、對食品安全及衛(wèi)生管理有深刻理解,能夠嚴格執(zhí)行相關標準;
4、具有較強的成本意識,能夠有效控制食材浪費和運營成本;
5、有創(chuàng)新意識,能夠不斷推出符合市場需求的新品,提升餅房競爭力。
約 1 個崗位
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