防城港西餐招聘
桂聘提供2025年5月防城港西餐最新招聘，防城區(qū)2條，更多西餐西餐廚師長西餐廚師學(xué)徒招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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涼菜廚師
5000-6000元
2025-05-16
甘女士人事崗位職責(zé)：
1.協(xié)助廚師長管理：
? 協(xié)助總廚做好西餐冷菜廚房的生產(chǎn)、人員的組織管理工作。
? 參與廚房日常運(yùn)營，確保冷菜制作符合標(biāo)準(zhǔn)，滿足菜品質(zhì)量和食品安全要求。
2.菜單規(guī)劃與質(zhì)量控制：
? 制訂西餐冷菜菜單，根據(jù)季節(jié)和顧客需求調(diào)整菜品。
? 對(duì)菜點(diǎn)質(zhì)量進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)把關(guān)，必要時(shí)親自操作以確保菜品質(zhì)量。
3.成本控制：
? 控制食材成本，合理安排原料申領(lǐng)、加工、烹調(diào)食品，減少浪費(fèi)。
4.創(chuàng)新與培訓(xùn)：
? 掌握冷菜生產(chǎn)質(zhì)量要求，能按工藝工序要求，妥善安排工作細(xì)節(jié)，推出新菜式。
? 提供必要的培訓(xùn)和指導(dǎo)，提升團(tuán)隊(duì)成員的專業(yè)技能。
5.衛(wèi)生與安全：
? 確保廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)定。 -
西餐冷菜廚師
3000-4000元
2025-05-16
甘女士人事崗位職責(zé)如下：
1. 菜品制作：依照酒店西餐菜單與標(biāo)準(zhǔn)食譜，精心制作各類冷菜，如沙拉、冷湯、冷盤肉品等。
2. 食材準(zhǔn)備：負(fù)責(zé)檢查、挑選每日冷菜食材，確保食材新鮮無變質(zhì)。根據(jù)菜品需求，對(duì)蔬菜、水果、肉類、海鮮等食材進(jìn)行清洗、切配、腌制等預(yù)處理工作。
3. 質(zhì)量把控：嚴(yán)格把控冷菜制作的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括食材的新鮮度、衛(wèi)生狀況以及調(diào)料的精準(zhǔn)使用，保證菜品質(zhì)量穩(wěn)定，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。拒絕使用過期、變質(zhì)或質(zhì)量不佳的食材。
4.成本控制：合理計(jì)劃食材采購量，避免食材積壓浪費(fèi)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)食譜使用食材，控制原材料成本。對(duì)剩余食材妥善保存，以便再次利用，降低損耗。
5.衛(wèi)生管理：嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī)，保持冷菜間環(huán)境的清潔衛(wèi)生，定期對(duì)工作區(qū)域進(jìn)行徹底清潔與消毒，包括工作臺(tái)面、刀具、砧板、餐具等，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，防止交叉污染。
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一般項(xiàng)目：酒店管理；水泥制品銷售；建筑防水卷材產(chǎn)品銷售；輕質(zhì)建筑材料銷售；家具銷售；室內(nèi)木門窗安裝服務(wù)；住宅水電安裝維護(hù)服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；住宅室內(nèi)裝飾裝修；建設(shè)工程施工。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；酒類經(jīng)營；煙草制品零售；高危險(xiǎn)性體育運(yùn)動(dòng)（游泳）；歌舞娛樂活動(dòng)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：會(huì)議及展覽服務(wù)；酒店管理；以自有資金從事投資活動(dòng)；旅游開發(fā)項(xiàng)目策劃咨詢；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；游覽景區(qū)管理；休閑觀光活動(dòng)；住房租賃；土地使用權(quán)租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；日用百貨銷售；針紡織品銷售；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；游樂園服務(wù)；停車場服務(wù)；廚具衛(wèi)具及日用雜品零售；家具銷售；建筑裝飾材料銷售；建筑材料銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)） -
許可項(xiàng)目:煙草制品零售;食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）;食品經(jīng)營（銷售散裝食品）;食品經(jīng)營;保健食品銷售;嬰幼兒配方乳粉銷售;出版物零售;酒類經(jīng)營（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:新鮮水果零售;鮮肉零售;鮮蛋零售;針紡織品銷售;服裝服飾零售;新鮮蔬菜零售;化妝品零售;個(gè)人衛(wèi)生用品銷售;廚具衛(wèi)具及日用雜品零售;日用品銷售;母嬰用品銷售;文具用品零售;體育用品及器材零售;日用家電零售;五金產(chǎn)品零售;寵物食品及用品零售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;水產(chǎn)品零售;辦公用品銷售;日用雜品銷售;日用百貨銷售;第二類醫(yī)療器械銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)） -
酒店管理，住宿服務(wù)，餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目：住宿服務(wù);餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：酒店管理;餐飲管理;企業(yè)管理;國內(nèi)貿(mào)易代理;票務(wù)代理服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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一般項(xiàng)目：組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；體驗(yàn)式拓展活動(dòng)及策劃；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告制作；廣告發(fā)布（非廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、報(bào)刊出版單位）；企業(yè)形象策劃；會(huì)議及展覽服務(wù)；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng)）；攝影擴(kuò)印服務(wù)；以自有資金從事投資活動(dòng)；電影攝制服務(wù)；從事語言能力培訓(xùn)的營利性民辦培訓(xùn)服務(wù)機(jī)構(gòu)（除面向中小學(xué)生開展的學(xué)科類、語言類文化教育培訓(xùn)）；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；服裝服飾批發(fā)；服裝服飾零售；鞋帽批發(fā)；鞋帽零售；箱包銷售；文具用品零售；日用百貨銷售；電子產(chǎn)品銷售；工藝美術(shù)品及收藏品批發(fā)（象牙及其制品除外）；工藝美術(shù)品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；家具銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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日用百貨、副食品、農(nóng)副土特產(chǎn)品、食用油、辦公用品、預(yù)包裝食品、散裝食品、五金交電、家用電器、乳制品的批發(fā)兼零售；市場營銷策劃；道路普通貨物運(yùn)輸。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目：食品經(jīng)營；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：農(nóng)副產(chǎn)品銷售；針紡織品及原料銷售；服裝服飾批發(fā)；服裝服飾零售；辦公設(shè)備耗材銷售；家具銷售；日用百貨銷售；電氣機(jī)械設(shè)備銷售；包裝材料及制品銷售；汽車零配件批發(fā)；農(nóng)林牧漁機(jī)械配件銷售；電子產(chǎn)品銷售；家用電器銷售；五金產(chǎn)品批發(fā)；五金產(chǎn)品零售；勞動(dòng)保護(hù)用品銷售；金屬材料銷售；消防器材銷售；金屬制品銷售；安防設(shè)備銷售；建筑陶瓷制品銷售；建筑材料銷售；建筑裝飾材料銷售；機(jī)械零件、零部件銷售；光纜銷售；輕質(zhì)建筑材料銷售；門窗銷售；建筑防水卷材產(chǎn)品銷售；配電開關(guān)控制設(shè)備銷售；電線、電纜經(jīng)營；工藝美術(shù)品及收藏品批發(fā)（象牙及其制品除外）；化妝品批發(fā)；皮革銷售；皮革制品銷售；橡膠制品銷售；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；以私募基金從事股權(quán)投資、投資管理、資產(chǎn)管理等活動(dòng)（須在中國證券投資基金業(yè)協(xié)會(huì)完成登記備案后方可從事經(jīng)營活動(dòng)）；創(chuàng)業(yè)投資（限投資未上市企業(yè)）；以自有資金從事投資活動(dòng)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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酒店管理；餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目：醫(yī)療服務(wù)；醫(yī)療美容服務(wù)；藥品零售；生活美容服務(wù)；保健食品生產(chǎn)；第三類醫(yī)療器械經(jīng)營。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：醫(yī)院管理；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；化妝品零售；第一類醫(yī)療器械銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；日用品銷售；日用百貨銷售；體育用品及器材零售；電子產(chǎn)品銷售；保健食品（預(yù)包裝）銷售；軟件開發(fā)；知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)（專利代理服務(wù)除外）；養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
