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防城港西餐后廚學(xué)徒招聘

桂聘提供2025年5月防城港西餐后廚學(xué)徒最新招聘,防城區(qū)1條,平均工資約為2600元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多西餐后廚學(xué)徒西餐后廚學(xué)徒學(xué)徒招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
2025-05-16
甘女士
人事
崗位職責(zé)如下:
1. 菜品制作:依照酒店西餐菜單與標(biāo)準(zhǔn)食譜,精心制作各類冷菜,如沙拉、冷湯、冷盤肉品等。
2. 食材準(zhǔn)備:負(fù)責(zé)檢查、挑選每日冷菜食材,確保食材新鮮無(wú)變質(zhì)。根據(jù)菜品需求,對(duì)蔬菜、水果、肉類、海鮮等食材進(jìn)行清洗、切配、腌制等預(yù)處理工作。
3. 質(zhì)量把控:嚴(yán)格把控冷菜制作的各個(gè)環(huán)節(jié),包括食材的新鮮度、衛(wèi)生狀況以及調(diào)料的精準(zhǔn)使用,保證菜品質(zhì)量穩(wěn)定,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。拒絕使用過(guò)期、變質(zhì)或質(zhì)量不佳的食材。
4.成本控制:合理計(jì)劃食材采購(gòu)量,避免食材積壓浪費(fèi),嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)食譜使用食材,控制原材料成本。對(duì)剩余食材妥善保存,以便再次利用,降低損耗。
5.衛(wèi)生管理:嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī),保持冷菜間環(huán)境的清潔衛(wèi)生,定期對(duì)工作區(qū)域進(jìn)行徹底清潔與消毒,包括工作臺(tái)面、刀具、砧板、餐具等,確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),防止交叉污染。
約 1 個(gè)崗位
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防城港餐飲學(xué)徒招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 5K,最多人拿:2K
  • 52.5%
    2K
  • 40%
    3K
  • 2.5%
    4K
  • 5%
    5K

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
防城港餐飲學(xué)徒招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    100%
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