職位描述
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、出席每周的業(yè)務(wù)會(huì),匯報(bào)本餐廳工作,向員工傳達(dá)會(huì)議精神。
3、檢查工作,每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況。
4、主持每日餐前會(huì),安排當(dāng)天的服務(wù)工作。
5、做好員工考勤工作、評估工作。
6、做好餐廳的財(cái)產(chǎn)管理工作。
7、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)工作。
8、跟進(jìn)客人的用餐服務(wù)工作及時(shí)將客人意見反饋給廚房。
9、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。
職位要求:
1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。
2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類和保管方法。
3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。
公司簡介
金星企業(yè)成立于2004年7月,以全新的經(jīng)營思路、人本化的創(chuàng)業(yè)理念、科學(xué)的管理體制,現(xiàn)已發(fā)展成為防城港市知名企業(yè)。在不斷發(fā)展的同時(shí),金星始終踐行“為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值”的企業(yè)使命,捐資助學(xué);并被授予“2012年度江山半島旅游度假區(qū)突出貢獻(xiàn)企業(yè)”、“2020年廣西新時(shí)代基層統(tǒng)計(jì)工作規(guī)范化建設(shè)示范單位”、被評為“防城區(qū)龍舟賽最佳合作單位”、廣西“守合同重信用”公示企業(yè)、“防城港市建筑業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)員單位”等。
金星企業(yè)旗下?lián)碛校簭V西金星建筑工程有限公司、防城港市金泉旅游投資開發(fā)有限公司、防城港市金星文化傳媒有限公司、防城港市金星設(shè)計(jì)有限公司、防城區(qū)金泉酒店、五星級農(nóng)家樂康富山莊等,是建筑、設(shè)計(jì)、傳媒、旅游投資開發(fā)等于一體的綜合性企業(yè)。
目前金星企業(yè)致力打造防城港市農(nóng)文旅融合發(fā)展示范區(qū)-康富山莊,位于市中心距離不到2公里,該項(xiàng)目規(guī)劃面積3265畝,形成集網(wǎng)紅主題民宿、高端度假酒店、文藝地標(biāo)打卡地等于一體的山頂旅游服務(wù)綜合體;是一個(gè)集特色水果、花卉、苗木、蔬菜、家禽養(yǎng)殖為一體的綜合性大眾化休閑娛樂生態(tài)農(nóng)莊。目前康富山莊已榮獲2022年榮獲廣西文旅廳頒發(fā)的“廣西休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)”“2023年榮獲廣西文旅廳頒發(fā)的“自治區(qū)級五星級農(nóng)家樂”和廣西壯族自治區(qū)林業(yè)局頒發(fā)的”2023年自治區(qū)級五星級森林人家”等榮譽(yù)稱號。
誠摯與您攜手共進(jìn)實(shí)現(xiàn)雙贏!
上班地點(diǎn)
工作地址:
防城區(qū)二橋東路27號 查看上班路線
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- 廣西金星建筑工程有限公司
- 所在行業(yè) 建筑
- 成立時(shí)間 21年(2004年7月2日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 30-50人