職位描述
一、崗位職責:
1、負責清洗、切割、分裝食材(如蔬菜、肉類、水果等),確保符合衛(wèi)生標準和操作規(guī)范;
2、協(xié)助完成半成品的加工(如腌制、裹粉、解凍等);
3、協(xié)助使用基礎廚房設備(如炸鍋、烤箱、整柜、切片機等),保證設備清潔與安全操作;
4、按標準流程完成簡單餐品的操作;
5、維護廚房區(qū)域衛(wèi)生、包括餐具、操作臺、器具、地面清潔劑垃圾分類處理;
6、定期消毒工具和設備,確保符合食品安全規(guī)范;
7、協(xié)助清點每天食材庫存,及時補充短缺物資;
8、按需整理冷藏、冷凍庫,確保食材分類存放、標簽清晰;
9、配合主廚完成高峰時段的出餐任務,保障出餐效率;
10、遵守安全操作規(guī)范,協(xié)助處理突發(fā)問題
二、任職資格:
1、具備基礎食材處理能力(如切配、清洗),有快餐或后廚工作經(jīng)驗優(yōu)先;
2、了解食品安全,能快速學習標準化操作流程;
3、吃苦耐勞,適應餐飲店的工作環(huán)境,能接受輪班和節(jié)假日排班;
4、團隊合同意識強,服從工作安排,溝通態(tài)度良好;
5、責任心強,確保操作符合衛(wèi)生與安全標準;
6、無食品行業(yè)禁忌的傳染疾病及過敏史。
公司簡介
公司簡介
兄弟萬家福商貿(mào)有限公司是廣西本土自主品牌,致力打造實體中大型零售店、社區(qū)生鮮店,形成了片區(qū)、社區(qū)便利商圈,方便了居民的日常出行消費,創(chuàng)造良好的社會服務理念。
公司從開店經(jīng)營以來,一直嚴把質(zhì)量關,確保顧客買得放心。公司竭誠打造“新鮮、優(yōu)質(zhì)、實惠、貼心、滿意”的服務宗旨,讓顧客放心購物、享受實惠!
兄弟萬家福超市創(chuàng)立至今引入了現(xiàn)代超市的管理模式,以優(yōu)質(zhì)服務、良好的信譽贏得了地方消費者的信賴和認可!
上班地點
工作地址:
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- 所在行業(yè) 包裝/寵物/煙草
- 成立時間 8年(2017年3月27日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 10人以下