職位描述
崗位職責(zé):
1.能獨(dú)立進(jìn)行與吧臺(tái)運(yùn)轉(zhuǎn)相關(guān)制度體系建設(shè),負(fù)責(zé)整個(gè)吧臺(tái)的組織、指揮、運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作;
2.掌控產(chǎn)品成本,收集客戶對(duì)產(chǎn)品的反饋及改進(jìn)提高;
3.熟悉各種休閑飲品調(diào)制;
4.為顧客提供美味可口的咖啡、飲品及西餐點(diǎn)心;
5.了解咖啡文化和原物料知識(shí),和葡萄酒知識(shí),熟悉吧臺(tái)內(nèi)各種工具和器具的操作;
6.保持咖啡廳環(huán)境整潔,確保餐具等整潔完好,備齊各種物料用品,確保正常營(yíng)運(yùn);
7.主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到接待顧客,運(yùn)用禮貌語(yǔ)言使顧客有賓至如歸之感;
8.協(xié)助培訓(xùn)新員工,積極幫助提升其工作的成功。
任職要求:
1.有吧臺(tái)經(jīng)驗(yàn),精通咖啡吧各種產(chǎn)品的制作;
2.1年以上中高檔咖啡廳從業(yè)經(jīng)驗(yàn),有較強(qiáng)研發(fā)能力;
3.性格開(kāi)朗,熱情,善于表達(dá),有良好的親和力及良好的溝通能力;
4.有國(guó)外咖啡館或吧臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先錄用;
5.有上進(jìn)心,喜歡鉆研新飲品類、雞尾酒類等新品開(kāi)發(fā)者優(yōu)先考慮。
公司簡(jiǎn)介
酒店是由廣西威壯集團(tuán)投資興建,由上海薩維爾酒店管理公司管理的集豪華海景客房、奢華海景別墅、豪華宴會(huì)、特色酒吧、東南亞美食廣場(chǎng)、秘制窯雞、商務(wù)會(huì)議、舒適SPA、康體娛樂(lè)、浪漫沙灘、超大型水上樂(lè)園等于一體的旅游度假酒店。
酒店地處國(guó)家海岸的最黃金地段——江山半島旅游度假區(qū)。與國(guó)家4A級(jí)景區(qū)——素有"東方夏威夷""南國(guó)第一灘"之稱的白浪灘僅5分鐘車程,自然環(huán)境優(yōu)美,人文環(huán)境溫馨,是客人休閑、旅游、度假的理想場(chǎng)所。
目前酒店正在緊張的籌備階段,這里將是您工作、學(xué)習(xí)、發(fā)展的理想平臺(tái)。
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)防城港市港口區(qū) 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
咖啡師3000-6000元防城港-東興市東興市中越泰國(guó)際食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)主要負(fù)責(zé)研制調(diào)配咖啡制作,要求有在咖啡廳工作經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立完成工作2025-10-22
謝先生
- 廣西防城港市三塊石鉑麗菲度假酒店有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/酒店
- 成立時(shí)間 10年(2015年9月29日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --