職位描述
1、負責餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務質量,負責整店管理運營。
2、出席每周每日的業(yè)務會,匯報本餐廳工作,向員工傳達會議精神。
3、檢查工作。
(1)檢查工作,每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完好情況。
(2)檢查服務用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資;
(3)檢查員工儀容儀表。
4、主持每日餐前會,安排當天的服務工作。
5、從廚房了解當天出菜的情況,布置重點推銷菜式。
6、簽領食物、材料。
了、妥善處理客人投訴和質詢。
8、做好員工考勤工作、評估工作
9、做好餐廳的財產管理工作。10、負責員工的培訓工作。
上班地點
工作地址:
崇左扶綏縣中都新世界廣西壯族崇左市扶綏縣新寧鎮(zhèn)空港大道6號中都新世界15號樓三層3-C6、3-C7號商鋪 查看上班路線
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餐飲店長3000-7000元崇左-江州區(qū)-萬象匯崇左市江州區(qū)小李小吃服務店快速消費品(食品,飲料,化妝品)負責公司下達的各項經(jīng)濟效益指標的完成,經(jīng)濟效益指標包括:年度銷售收入(分解為月份);分店直接費用;利潤、周轉天數(shù)、商品損耗率等; 2、負責對公司全部資本金的投入承擔保護責任;公司資本金包括:分店使用(占用)的各種設施設備、投入分店的裝飾、分店合理占用的商品流動資金、備用金以及其它收入; 3、負責對公司的經(jīng)營技術資產的保護和保密承擔行為責任;公司經(jīng)營技術資產包括:注冊(登記)商號、服務標志、管理模式、店鋪布置、資訊系統(tǒng)、員工培訓、會計操作、信息傳遞等公司營運系統(tǒng); 4、負責對公司銷售管理環(huán)節(jié)上的商品動銷狀態(tài),商圈內價格競爭優(yōu)劣狀態(tài),商品結構組合實情作出最佳高效的信息處理并承擔行為責任; 5、負責分店的商品進貨驗收、商品陳列與配置、商品質量、商品引進與滯銷商品的淘汰等的管理等工作; 6、根據(jù)總部下達的商品指導價格及政策規(guī)定,結合商圈的實際確定本店的商品價格; 7、掌握目標顧客的消費需求,作好商品的管理及要貨;向總部提出新商品引進和滯銷商品的淘汰建議; 8、執(zhí)行總部下達的促銷活動,根據(jù)分店實際提出分店的促銷需求; 9、負責分店商品損耗管理; 10、負責分店的設備、現(xiàn)金、帳務及收銀終端作業(yè)管理; 11、負責分店員工考勤、儀容、儀表和服飾規(guī)范的執(zhí)行; 12、維護分店的清潔與安全,為顧客營造干凈、整潔、舒適的購物環(huán)境; 13、負責顧客投訴與意見的處理。2025-06-03李澤洲
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餐飲店長15000-30000元崇左-江州區(qū)我們招聘的不是員工,而是能把自己當作老板,跟隨公司發(fā)展,實現(xiàn)自我價值和回報的合作伙伴。 你的工作就是用你的能力,責任心和努力,在公司的指導下,負責門店的管理,實現(xiàn)每家門店的持續(xù)盈利。 我們的任職要求 - 首先,您要能吃苦,能腳踏實地從每一個具體的崗位做起,熟悉每一個崗位的核心關鍵要素; -其次,我們要求您有極強的責任心,你就是門店的老板,對門店的整體運營負責任; -第三,我們期待您有一定的餐飲管理經(jīng)驗,特別是在品牌米粉行業(yè)擔任過管理職務,最好有牽頭開拓新店市場的經(jīng)驗; -第四,如果您沒有以上經(jīng)驗,期待您是熱愛餐飲這個行業(yè),并且愿意付出時間和努力,在公司的帶領下,持續(xù)學習和成長,直至可以獨立擔任門店的負責人; -第五,我們期待您是包容且開放的,能夠跟顧客,跟團隊和諧相處,營造積極向上的工作氛圍; -最后,除了個人的成長,我們期待您未來將成為公司的“教練”,給員工賦能,培養(yǎng)更多人才成長。2025-06-03孫乃波

- 扶綏縣醉小柒餐飲店
- 所在行業(yè)
- 成立時間 2023年6月25日
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --