恭城職場(chǎng)問(wèn)答
想找一份滿(mǎn)意的工作?
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像那種路邊燒烤攤真的很賺錢(qián)嗎?我在恭城想弄一個(gè)小攤位,大概需要多少錢(qián)需要什么裝備。社會(huì)套路太多還望大佬指點(diǎn)?
15*******62 2023-03-31 3個(gè)回答 94人關(guān)注
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18*******38 2023-03-31據(jù)受訪(fǎng)店老板李先生說(shuō),他的店支出最大的兩項(xiàng)是房租和人力。房租是一個(gè)30平的臨街門(mén)面房,當(dāng)然帶有門(mén)前大約有80平的"小廣場(chǎng)" ,每月房租5000元。雇傭了5個(gè)服務(wù)員,每人每月工資為2800元,包括上午穿串與營(yíng)業(yè)時(shí)充當(dāng)服務(wù)員。每月人員開(kāi)支為14000元。一個(gè)2米長(zhǎng)的燒烤爐具價(jià)格為200元左右。每套桌椅板凳包含1張小方桌4個(gè)塑料小凳,價(jià)錢(qián)約為100元。李先生有20張桌子,粗略計(jì)算需要投入2000元。每個(gè)不銹鋼的餐盤(pán)為10元錢(qián),按每桌放2個(gè)餐盤(pán),李先生一共有50個(gè),總價(jià)錢(qián)為500元。一次性投入約為2700元。
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19*******03 2023-03-31燒烤利潤(rùn)可以的,肉類(lèi)的材料成本占到1/3,素的像韭菜金針菇什么的更低,不過(guò)穿起來(lái)耗時(shí)間。一份燒烤十幾幾十塊,一天烤幾十份就是幾百塊,利潤(rùn)去到起碼2/3。一月一兩萬(wàn)不難,不過(guò)就是辛苦。白天買(mǎi)東西切東西腌肉穿串,晚上烤。就看有沒(méi)有其他燒烤攤子跟你搶地盤(pán)第一你會(huì)烤嘛?看著簡(jiǎn)單,我以前也是這么想的,菜品怎么切,怎么串好看,什么菜品串密集些,醬料你有沒(méi)有選擇,冰箱要有,刀功要會(huì),但也很好弄,重要有沒(méi)有膽子,挺你
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15*******90 2023-03-31我家以前還真開(kāi)過(guò)燒烤店,怎么說(shuō)呢,也沒(méi)有宣傳的那么掙錢(qián)。你要知道,任何事情都是有二八定律的。 燒烤的話(huà)你至少得提供桌子和椅子,而且不能拼桌,喝多了容易打起來(lái)。 然后需要做一個(gè)燒烤爐子,打聽(tīng)一下每個(gè)地方都有做的。 再有就是各種工具,竹簽和網(wǎng)板。 還有碗筷涼菜筐。 其實(shí)羊肉串掙不了幾個(gè)錢(qián),利潤(rùn)高的就是酒水和涼菜。 所以涼菜的味道很重要,最好學(xué)一學(xué)再搞起。 整體下來(lái),前期怎么也要幾萬(wàn)塊。 掙錢(qián)的話(huà),看你的人流量和手藝咯。
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