貴港餐飲廚師招聘
桂聘提供2025年4月貴港餐飲廚師最新招聘，港北區(qū)3條桂平市1條，平均工資約為3586元，學(xué)歷要求不限最多，經(jīng)驗(yàn)要求不限最多，更多餐飲廚師餐飲廚師餐飲廚師長(zhǎng)招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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餐飲行政總廚
12000-13000元
2025-04-17
李振弘1、負(fù)責(zé)制定廚房每一個(gè)崗位的工作職責(zé)，負(fù)責(zé)廚房的全面技術(shù)監(jiān)
督;組織和指揮廚房工作,監(jiān)督制作,按既定成本要求生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菜品
2、把握餐飲部廚師業(yè)務(wù)、技術(shù)力量的狀況，對(duì)廚師進(jìn)行培訓(xùn)、考核;
3、負(fù)責(zé)廚房中心產(chǎn)品研發(fā)，形成本酒家出品體系并不斷優(yōu)化
4、對(duì)本酒家餐飲出品出品現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查:嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)出品制作進(jìn)行技術(shù)支持和培訓(xùn)
5、負(fù)責(zé)各類菜單的籌劃和更換工作,負(fù)責(zé)原料規(guī)格和原料采購的審定工作.對(duì)采購部門不符合質(zhì)量和未經(jīng)申購而采購的食品原料進(jìn)行處理。
6、協(xié)調(diào)廚房工作以及廚房與其他部門之間的關(guān)系，根據(jù)師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長(zhǎng),決定各崗位人員安排和工作調(diào)動(dòng)。人才培養(yǎng)和新員工的入崗培訓(xùn)乃重要事情之一
7、督導(dǎo)廚房人員對(duì)設(shè)備,用具進(jìn)行科學(xué)管理,審定廚房設(shè)備,用具更換添置計(jì)劃。審定各廚房工作計(jì)劃,培訓(xùn)計(jì)劃,規(guī)章制度,崗位工作程序及標(biāo)準(zhǔn)每個(gè)星期要審閱管理人員的工作計(jì)劃，將管理人員的日常工作做到心中有數(shù)，同時(shí)管理人員開展的日常重要工作必須盡在掌握之中，按公司既定要求開展工作。
8、負(fù)責(zé)出品質(zhì)量的檢查,控制工作,親自烹制高規(guī)格以及重要賓客的菜肴6.定期總結(jié)分析生產(chǎn)經(jīng)營情況,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,準(zhǔn)確控制成本,不斷提高廚房生產(chǎn)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。
職位要求:
1、具備四星級(jí)以上酒店或高端餐飲工作經(jīng)受10年以上，擔(dān)當(dāng)廚師長(zhǎng)崗位3年以上，有中餐餐飲工作閱歷、團(tuán)隊(duì)管理能力3年以上優(yōu)先;
2、至少精通中國菜系3種以上，熟識(shí)粵菜的制作、技術(shù)要求:
3、熟識(shí)國家食品平安法律、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn);
4、工作主動(dòng)，抗壓力量強(qiáng)，具備較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神。 -
餐飲廚師長(zhǎng)
7000-9000元
2025-04-17
李振弘崗位職責(zé)：1、班前例會(huì)的工作檢查，上班后要對(duì)廚房各崗進(jìn)行檢查，對(duì)各崗存在的問題、備貨和原料加工儲(chǔ)備的狀況做到心中有數(shù)，并及時(shí)處理檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，指導(dǎo)改善。
2、例會(huì)制度，廚師長(zhǎng)要保持每日的例會(huì)制度，對(duì)昨日工作狀況和客人反饋看法要做一個(gè)具體的總結(jié)，并對(duì)當(dāng)日的工作做布置和安排。
3、開列各種宴會(huì)菜譜，依據(jù)預(yù)定單據(jù)和用餐標(biāo)準(zhǔn)，廚師長(zhǎng)要及時(shí)準(zhǔn)確的指定菜單，菜單的安排應(yīng)符合排菜的四項(xiàng)原料和用餐者的風(fēng)俗特點(diǎn)。
4、監(jiān)促和制作各種宴會(huì)，依據(jù)宴席的不同形式和用餐者的具體要求，制定各種不同席面的宴會(huì)，并催促和制作菜品，保證每一道菜品大道質(zhì)、量、色、形、味的各種要求。
5、審查和簽批各種原料：廚師長(zhǎng)要依據(jù)當(dāng)日業(yè)務(wù)狀況制定、審查、簽批各種原料的購買計(jì)劃和驗(yàn)收單據(jù)，嚴(yán)格把關(guān)，做到食品原料不積壓，不浪費(fèi)，符合質(zhì)量和成本的要求。
6、安全制度的檢查：廚師長(zhǎng)天天都要保持安全，制度的檢查和監(jiān)促，下班前對(duì)煤氣的開關(guān)、用電、用水，以及門窗都要認(rèn)真進(jìn)行查看，不能有絲毫馬虎，定時(shí)對(duì)在崗員工進(jìn)行安全知識(shí)，安全防范等教育。
7、認(rèn)真監(jiān)督各小組日考勤工作，每日早上9點(diǎn)要按照每一員工出勤狀況如實(shí)做好考勤工作，要求一視同仁，嚴(yán)格的掌握請(qǐng)假制度，并于每月2日向人事部門提交考勤表。
8、每月底要認(rèn)真對(duì)全體員工進(jìn)行考核評(píng)定，依據(jù)每一位的表現(xiàn)，進(jìn)行如實(shí)的評(píng)定，并對(duì)評(píng)定不合格員工進(jìn)行通報(bào)，指出問題幫助他們提升熟悉。
9、定期研發(fā)新品種，每季度要有應(yīng)季品種10款。
10、定期組織員工的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，針對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)存在的普遍問題每月5日前要做出當(dāng)月的培訓(xùn)計(jì)劃，并按計(jì)劃實(shí)施。
11、成本核算：按不同季節(jié)變化對(duì)鎖經(jīng)營的菜品要逐個(gè)進(jìn)行成本核算，每月將二級(jí)庫的庫存狀況進(jìn)行認(rèn)真盤點(diǎn)，報(bào)財(cái)務(wù)部門核算。 -
行政總廚/廚師長(zhǎng)
8000-10000元
2025-04-17
徐趣鳳工作內(nèi)容
- 負(fù)責(zé)行政總廚/廚師長(zhǎng)的日常工作，包括但不限于菜品的研發(fā)、制作和質(zhì)量控制
- 指導(dǎo)和管理廚房團(tuán)隊(duì)，確保烹飪技術(shù)和菜品的統(tǒng)一性
- 與供應(yīng)商合作，確保食材的供應(yīng)和質(zhì)量
- 負(fù)責(zé)廚房日常管理，確保食材和菜品質(zhì)量
- 監(jiān)督廚師團(tuán)隊(duì)，提升烹飪技術(shù)和服務(wù)水平
- 參與制定菜單，創(chuàng)新菜品以滿足顧客需求
任職要求
- 具備豐富的廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)作和管理
- 具備良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力和溝通能力，能夠有效地指導(dǎo)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員
- 具備較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力，能夠在高強(qiáng)度的工作環(huán)境下保持高效率
- 具備出色的管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神
- 對(duì)食品安全和質(zhì)量有嚴(yán)格的把控
- 擁有良好的服務(wù)意識(shí)，能夠提供優(yōu)質(zhì)的餐飲體驗(yàn) -
廚師
2000-3000元
2025-04-14
劉祖恒崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)醫(yī)院食堂的廚師工作，包括食材的準(zhǔn)備和烹飪。 2.確保食堂的食品安全和衛(wèi)生，提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。 3.與醫(yī)院的工作人員和患者保持良好的溝通，確保服務(wù)質(zhì)量。 …… 3.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與其他廚師和工作人員協(xié)作。
約 4 個(gè)崗位
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貴港廚師招聘工資
￥
3586
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 8K，最多人拿：3K
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14.2%2K
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38.3%3K
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27.8%4K
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15.4%5K
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3.7%6K-8K
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0.6%8K-1W
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
貴港廚師招聘需要什么學(xué)歷？不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)100%
貴港廚師招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)？不限經(jīng)驗(yàn)占100%。
相關(guān)企業(yè)
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許可項(xiàng)目：醫(yī)療服務(wù)；藥品零售；嬰幼兒洗浴服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：醫(yī)院管理；中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；養(yǎng)老服務(wù)（機(jī)構(gòu)養(yǎng)老服務(wù)）；養(yǎng)老服務(wù)（居家養(yǎng)老服務(wù)）；母嬰生活護(hù)理（不含醫(yī)療服務(wù)）；母嬰用品銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：醫(yī)療服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
許可項(xiàng)目：醫(yī)療服務(wù)；藥品零售；藥品批發(fā)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；企業(yè)管理咨詢；中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；新材料技術(shù)研發(fā)；生物基材料技術(shù)研發(fā)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；第一類醫(yī)療器械銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；中草藥種植（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)） -
許可項(xiàng)目：醫(yī)療服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：醫(yī)院管理；自有資金投資的資產(chǎn)管理服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；企業(yè)管理咨詢；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；養(yǎng)老服務(wù)；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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一般項(xiàng)目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；醫(yī)院管理；企業(yè)管理；第一類醫(yī)療器械銷售；醫(yī)療設(shè)備租賃；自有資金投資的資產(chǎn)管理服務(wù)；國內(nèi)貿(mào)易代理（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：醫(yī)療服務(wù)；診所服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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一般項(xiàng)目：許可項(xiàng)目：動(dòng)物診療一般項(xiàng)目：寵物服務(wù)（不含動(dòng)物診療）；寵物銷售；寵物食品及用品零售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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內(nèi)科門診、精神科、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)科、醫(yī)學(xué)影像科、中醫(yī)科門診
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預(yù)防保健科、內(nèi)科、外科（普通外科專業(yè)、泌尿外科專業(yè)）、婦產(chǎn)科（婦科專業(yè)、計(jì)劃生育專業(yè)）、急診醫(yī)學(xué)科、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)科、醫(yī)學(xué)影像科（Ｘ線診斷專業(yè)、超生診斷專業(yè)、心電診斷專業(yè)）；餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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醫(yī)院科室齊全，有內(nèi)科，外科，兒科，骨科，五官科，中醫(yī)科，痛癥康復(fù)理療科，精神病科?？梢蚤_展的診療科目有：肺部疾病，胃腸疾病，心臟病，高血壓，糖尿病，腎結(jié)石；各種外傷，燒燙傷，體表腫瘤手術(shù)，包皮手術(shù)，痔瘡手術(shù)，腋臭手術(shù)，胃腸手術(shù)，骨科手術(shù)，眼科手術(shù)，耳鼻喉手術(shù)，骨折復(fù)位，骨質(zhì)增生，肩周炎，腰腿痛；各種鼻炎，鼻息肉；各種皮膚病，性病，不孕不育癥；各種婦科??；中醫(yī)理療，整脊等等。
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開設(shè)民間中醫(yī)藥、民族醫(yī)藥基礎(chǔ)理論及診療技術(shù)
