貴港餐飲行政總廚招聘

工作內容
- 負責行政總廚/廚師長的日常工作，包括但不限于菜品的研發(fā)、制作和質量控制
- 指導和管理廚房團隊，確保烹飪技術和菜品的統(tǒng)一性
- 與供應商合作，確保食材的供應和質量
- 負責廚房日常管理，確保食材和菜品質量
- 監(jiān)督廚師團隊，提升烹飪技術和服務水平
- 參與制定菜單，創(chuàng)新菜品以滿足顧客需求
任職要求
- 具備豐富的廚師長經驗，熟悉餐飲行業(yè)的運作和管理
- 具備良好的團隊領導能力和溝通能力，能夠有效地指導和激勵團隊成員
- 具備較強的責任心和抗壓能力，能夠在高強度的工作環(huán)境下保持高效率
- 具備出色的管理能力和團隊協(xié)作精神
- 對食品安全和質量有嚴格的把控
- 擁有良好的服務意識，能夠提供優(yōu)質的餐飲體驗