
貴港公司廚師招聘
桂聘提供2025年4月貴港公司廚師最新招聘,港北區(qū)2條,平均工資約為3586元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多公司廚師公司廚師廚師學(xué)徒招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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餐飲行政總廚
12000-13000元2025-04-17李振弘1、負(fù)責(zé)制定廚房每一個(gè)崗位的工作職責(zé),負(fù)責(zé)廚房的全面技術(shù)監(jiān)
督;組織和指揮廚房工作,監(jiān)督制作,按既定成本要求生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菜品
2、把握餐飲部廚師業(yè)務(wù)、技術(shù)力量的狀況,對(duì)廚師進(jìn)行培訓(xùn)、考核;
3、負(fù)責(zé)廚房中心產(chǎn)品研發(fā),形成本酒家出品體系并不斷優(yōu)化
4、對(duì)本酒家餐飲出品出品現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查:嚴(yán)格把關(guān),對(duì)出品制作進(jìn)行技術(shù)支持和培訓(xùn)
5、負(fù)責(zé)各類(lèi)菜單的籌劃和更換工作,負(fù)責(zé)原料規(guī)格和原料采購(gòu)的審定工作.對(duì)采購(gòu)部門(mén)不符合質(zhì)量和未經(jīng)申購(gòu)而采購(gòu)的食品原料進(jìn)行處理。
6、協(xié)調(diào)廚房工作以及廚房與其他部門(mén)之間的關(guān)系,根據(jù)師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長(zhǎng),決定各崗位人員安排和工作調(diào)動(dòng)。人才培養(yǎng)和新員工的入崗培訓(xùn)乃重要事情之一
7、督導(dǎo)廚房人員對(duì)設(shè)備,用具進(jìn)行科學(xué)管理,審定廚房設(shè)備,用具更換添置計(jì)劃。審定各廚房工作計(jì)劃,培訓(xùn)計(jì)劃,規(guī)章制度,崗位工作程序及標(biāo)準(zhǔn)每個(gè)星期要審閱管理人員的工作計(jì)劃,將管理人員的日常工作做到心中有數(shù),同時(shí)管理人員開(kāi)展的日常重要工作必須盡在掌握之中,按公司既定要求開(kāi)展工作。
8、負(fù)責(zé)出品質(zhì)量的檢查,控制工作,親自烹制高規(guī)格以及重要賓客的菜肴6.定期總結(jié)分析生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,準(zhǔn)確控制成本,不斷提高廚房生產(chǎn)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。
職位要求:
1、具備四星級(jí)以上酒店或高端餐飲工作經(jīng)受10年以上,擔(dān)當(dāng)廚師長(zhǎng)崗位3年以上,有中餐餐飲工作閱歷、團(tuán)隊(duì)管理能力3年以上優(yōu)先;
2、至少精通中國(guó)菜系3種以上,熟識(shí)粵菜的制作、技術(shù)要求:
3、熟識(shí)國(guó)家食品平安法律、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn);
4、工作主動(dòng),抗壓力量強(qiáng),具備較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神。 -
廚師
2000-3000元2025-04-14貴港市港北區(qū)華普科技1、幫廚就是廚師的幫手,主要做切菜、配菜等工作。幫廚人員須在指定時(shí)間內(nèi)到達(dá)餐廳,聽(tīng)從主廚安排做好洗菜、配菜;
2、協(xié)助主廚完成公司食堂各餐的烹制工作,保證食品安全衛(wèi)生,無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品;
3、供餐時(shí)負(fù)責(zé)飯、菜的及時(shí)添加;保證員工工作餐的及時(shí)供應(yīng);
4、負(fù)責(zé)廚房餐廳衛(wèi)生清理工作,廚房灶臺(tái)、砧板臺(tái)面、冷藏柜、水池、窗臺(tái)、灶具等無(wú)灰塵、無(wú)水漬;
約 2 個(gè)崗位
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貴港廚師招聘工資
¥
3586
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 8K,最多人拿:3K
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14.2%2K
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38.3%3K
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27.8%4K
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15.4%5K
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3.7%6K-8K
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0.6%8K-1W
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
貴港廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)100%
貴港廚師招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。