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職位描述

角色及主要目的:

擔(dān)任門店主要運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人,做好門店的人、事、物、金錢、訊息管理執(zhí)行并搭建總公司與門店的溝通橋梁,成為一位優(yōu)秀培訓(xùn)師

主要責(zé)任:

1、全面負(fù)責(zé)門店日常管理工作，對(duì)接相關(guān)職能部門

2、熟知各崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及操作流程

3、督促完成各項(xiàng)公司要求執(zhí)行工作

4、門店的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)整理及分析等工作，及時(shí)對(duì)接相關(guān)部門

5、按公司要求管理門店整體展示、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)流程、產(chǎn)品質(zhì)量及食品安全等

6、做好員工考勤以及排班工作

7、根據(jù)市場(chǎng)情況，掌握其他原材料市場(chǎng)行情，有效控制門店成本

8、處理餐廳突發(fā)事件能力及對(duì)客溝通能力

9、熟練掌握各項(xiàng)服務(wù)技能，有效開展員工培訓(xùn)

10、開餐后督促服務(wù)員認(rèn)真做好餐中服務(wù)并親自參加服務(wù)

關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)/成功因素:

1、根據(jù)門店?duì)I業(yè)指標(biāo)，帶領(lǐng)員工完成店面營(yíng)業(yè)目標(biāo)

2、門店的營(yíng)收管控，人員管控及門店的成本管控

3、按要求匯總數(shù)據(jù)，并且定期匯報(bào)對(duì)接相關(guān)部門

4、通過(guò)公司培訓(xùn)后具備一定的培訓(xùn)能力，達(dá)到公司用人標(biāo)準(zhǔn)，可培訓(xùn)店內(nèi)員工

負(fù)責(zé)工作：

人: ?門店員工管理

財(cái)務(wù): ?門店?duì)I收/支出

設(shè)備,系統(tǒng): ? 餐飲設(shè)備使用及維持,線上線下系統(tǒng)運(yùn)作

所需知識(shí)技能或經(jīng)驗(yàn)

1、大專以上學(xué)歷（含大專學(xué)歷）

2、從事餐飲行業(yè)門店管理兩年以工作經(jīng)驗(yàn)

3、具備店面常規(guī)的運(yùn)營(yíng)管理能力

4、具備基本的工具表格使用能力

5、具備一定外賣基礎(chǔ)知識(shí)者優(yōu)先考慮

6、具備良好的溝通技巧和不斷學(xué)習(xí)的能力、團(tuán)隊(duì)合作精神及工作責(zé)任心

問(wèn)題解決

1、依附公司規(guī)章制度，執(zhí)行公司直營(yíng)店管理要求

2、嚴(yán)格按照公司推進(jìn)工作落實(shí)公司安排工作事項(xiàng)

3、按標(biāo)準(zhǔn)改善優(yōu)化直營(yíng)店現(xiàn)有問(wèn)題

3、按公司要求及時(shí)對(duì)接公司必要***及文件

上班地點(diǎn)

工作地址：貴港市港北區(qū)鳳凰二街商住小區(qū)E3區(qū)4-1號(hào)、4-2號(hào) 查看上班路線

可能感興趣的職位: 餐飲店長(zhǎng)
5000-7000元

貴港-港北區(qū)

貴港市桂皇食品有限公司

快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)

1、工作內(nèi)容：管理門店店務(wù)工作、崗位頂班工作、考勤工作、采購(gòu)工作、招聘培訓(xùn)工作等 2、上班時(shí)間：機(jī)動(dòng)班，時(shí)間根據(jù)門店的人員調(diào)動(dòng)及生意高峰期。聯(lián)系電話：黃女士***********

2025-05-03

劉成; 餐飲店長(zhǎng)
6000-11000元

貴港-桂平市

桂平市醇香渝州十里香火鍋店

批發(fā)/零售

負(fù)責(zé)一定的工作計(jì)劃，抓好細(xì)節(jié)以及流程指定相關(guān)的工作計(jì)劃，月度任務(wù)目標(biāo) 負(fù)責(zé)店內(nèi)考勤表，員工出勤率每月制定一些活動(dòng)計(jì)劃，做好成本把控定時(shí)匯報(bào)店內(nèi)工作職位招聘1人

2025-05-03

李小蓉; 餐廳助廚
3000-4000元

貴港-港北區(qū)

貴港市寶利酒店有限公司

酒店/旅游

協(xié)助早餐廳，員工餐出餐，收拾餐廳廚房衛(wèi)生，保持干凈衛(wèi)生

2025-05-03

陸益麗; 餐廳訓(xùn)練員
3000-4000元

貴港-港北區(qū)-貴港港北萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)

貴港市港北區(qū)品魚坊餐飲店

餐飲業(yè)

崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)新員工帶訓(xùn)工作 2、負(fù)責(zé)餐廳樓面工作安排 3、對(duì)員工工作進(jìn)行評(píng)估 4、協(xié)助完成店總安排工作。任職條件: 1、熱情、積極主動(dòng)，有上進(jìn)心; 2、具備帶有團(tuán)隊(duì)能力; 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力; 4、有帶訓(xùn)人的熱忱 5、餐飲工作一年以上福利待遇: 1、月薪:3200-3800元/月 2、帶薪年休假、帶薪休假、不定期旅游、節(jié)日福利、生日福利、員工用餐折扣、專業(yè)培訓(xùn) 3、包吃、包住、宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/ WiFi、洗衣機(jī)等家電晉升機(jī)制: 領(lǐng)班-主管-經(jīng)理一店長(zhǎng)一平臺(tái)制或營(yíng)運(yùn)經(jīng)理-總監(jiān)一副總經(jīng)理級(jí)(含)以上入職3個(gè)月，通過(guò)考核轉(zhuǎn)正后，可入股公司開業(yè)盈利的門店，享受每月度門店盈利的分紅，實(shí)現(xiàn)高收入!

2025-05-03

陸桂英; 餐飲店長(zhǎng)
5000-8000元

貴港-港北區(qū)

廣西貴港市老家小院餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

服從公司安排，管理統(tǒng)籌門店，執(zhí)行力強(qiáng)！ 1、根據(jù)公司制定的月度、季度、年度目標(biāo)，撰寫相應(yīng)的工作計(jì)劃，完成目標(biāo)營(yíng)收； 2、負(fù)責(zé)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查與分析，對(duì)店內(nèi)商品進(jìn)行合理的調(diào)配； 3、組織策劃節(jié)假日活動(dòng)宣傳店鋪，樹立店鋪形象，增強(qiáng)影響力； 4、制定員工守則和激勵(lì)制度，提高員工工作積極性； 5、階段性總結(jié)工作成果，對(duì)員工存在的不足提出改進(jìn)意見，表彰優(yōu)秀員工； 6、組織開展員工活動(dòng)，促進(jìn)員工之間的交流與合作； 7、定期組織員工培訓(xùn)，提高工作效率，確保工作目標(biāo)達(dá)成； 8、處理顧客反饋意見，不斷優(yōu)化店內(nèi)工作，提高顧客滿意度。職位招聘1-2人

2025-05-03

黃曉