職位描述
崗位要求：
1.打荷廚師應(yīng)對(duì)廚房生產(chǎn)的各式菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有全面的了解，對(duì)每日出品進(jìn)行監(jiān)督和傳遞，如發(fā)現(xiàn)有品質(zhì)問題應(yīng)及時(shí)阻止傳遞。并告知食品安全管理員及廚師長。
2.開堂前根據(jù)廚房生產(chǎn)情況和需要，測算并準(zhǔn)確評(píng)估所需用料才進(jìn)倉領(lǐng)用，對(duì)所領(lǐng)原料妥善保管、合理利用，對(duì)于需要漲發(fā)的干貨原料，應(yīng)與分管廚師聯(lián)系并提前預(yù)發(fā)，把握漲發(fā)原理。
3.開堂前應(yīng)準(zhǔn)備好各式菜樣的裝飾準(zhǔn)備工作與菜板，與灶臺(tái)廚師緊密協(xié)作，將準(zhǔn)備烹調(diào)加工的原科應(yīng)時(shí)進(jìn)行預(yù)先處理，對(duì)各種漿計(jì)、糊什醒份比例、調(diào)制方法準(zhǔn)確掌握。
4.負(fù)責(zé)傳菜部工作，根據(jù)菜單先后，緩急指揮出菜，頭腦清晰，有條不紊，有效協(xié)調(diào)廚房各部高定作業(yè)，協(xié)助灶臺(tái)廚師出菜、預(yù)備和配制調(diào)味計(jì)，傳遞原料和工具，隨時(shí)保持工作臺(tái)面的清潔，提醒各灶臺(tái)及時(shí)補(bǔ)漏，選擇菜品器皿，點(diǎn)綴、裝盤。
5.注意以衛(wèi)生、形象、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，互助、友愛、團(tuán)結(jié)、努力進(jìn)取、認(rèn)真學(xué)習(xí)探討，提高文化素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)。
公司簡介
廣西小龍集團(tuán)有限公司成立于1997年，是一家集建筑施工、房地產(chǎn)開發(fā)、物業(yè)管理于一體的大型綜合性民營企業(yè)。小龍集團(tuán)有限公司轄下的經(jīng)濟(jì)實(shí)體有廣西貴港市小龍建設(shè)工程有限公司、廣西貴港市小龍房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、廣西貴港市小龍物業(yè)服務(wù)有限公司、貴港市恒信房地產(chǎn)開發(fā)有限公司等。
小龍集團(tuán)于1994年7月創(chuàng)立首家企業(yè)，即廣西首家私營建筑公司—廣西貴港市小龍建設(shè)工程有限公司，1996年3月組建房地產(chǎn)開發(fā)公司。歷經(jīng)20年持續(xù)發(fā)展和深厚積累，旗下?lián)碛薪ㄖ?、地產(chǎn)、物業(yè)、林業(yè)、幼兒園等近十家經(jīng)濟(jì)實(shí)體。累計(jì)投資20多億元，成功開發(fā)了“盛世名門花園”、“盛世名都”、“盛世悅城”、“盛世荷城”“盛世匯景”“東方巴黎”、“唐人街”“港寶商貿(mào)街”、“國際生活港” 等大批優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目，建筑面積100多萬平方米。
在做強(qiáng)做大企業(yè)的同時(shí)，小龍集團(tuán)一貫秉承致富思源，回饋社會(huì)的品德，熱心投身公益事業(yè)，累計(jì)捐資捐物2000多萬元扶貧助學(xué)、賑災(zāi)救濟(jì)、修橋鋪路等。
多年來，小龍集團(tuán)依靠品質(zhì)、誠信、服務(wù)和社會(huì)責(zé)任，打響“小龍”品牌，立穩(wěn)根基，贏得市場，在貴港樹起了精工品質(zhì)的先鋒、公益事業(yè)的模范、私營企業(yè)的標(biāo)兵、房地產(chǎn)業(yè)的標(biāo)桿。旗下企業(yè)先后被評(píng)為中華人民共和國500家最大私營企業(yè)、全國守合同重信用企業(yè)、全國誠信單位、中國房地產(chǎn)誠信企業(yè)等，分別榮獲廣西“納稅大戶”、“重合同守信用企業(yè)”、“誠信私營企業(yè)”、“先進(jìn)私營企業(yè)”、“50強(qiáng)私營企業(yè)”、“全區(qū)雙愛雙評(píng)先進(jìn)企業(yè)”、“捐資助殘，行善長樂”、“八桂助殘愛心明星單位”、“捐資助學(xué)先進(jìn)企業(yè)”、“建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村捐資助學(xué)先進(jìn)企業(yè)”、“抗震救災(zāi)愛心奉獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“捐資助學(xué)突出貢獻(xiàn)單位”等榮譽(yù)稱號(hào)。
現(xiàn)根據(jù)公司發(fā)展的需要，面向社會(huì)誠聘英才。我們誠邀德才兼?zhèn)?、勇于?chuàng)新、敬業(yè)求實(shí)的各類人才加入我們的行列，共同實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值，創(chuàng)造事業(yè)的輝煌。
上班地點(diǎn)
工作地址：
貴港市港北區(qū)小龍房地產(chǎn)開發(fā)公司-西門 查看上班路線
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一般項(xiàng)目：承接總公司工程建設(shè)業(yè)務(wù)（除許可業(yè)務(wù)外，可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目） -
許可項(xiàng)目：住宅室內(nèi)裝飾裝修；建設(shè)工程設(shè)計(jì)；建設(shè)工程施工（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：專業(yè)設(shè)計(jì)服務(wù)；建筑裝飾材料銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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一般項(xiàng)目：養(yǎng)老服務(wù)；護(hù)理機(jī)構(gòu)服務(wù)（不含醫(yī)療服務(wù)）；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；家政服務(wù)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；第一類醫(yī)療器械銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；地產(chǎn)中草藥(不含中藥飲片）購銷；診所服務(wù)；專業(yè)設(shè)計(jì)服務(wù)；家用電器安裝服務(wù)；家具安裝和維修服務(wù)；辦公用品銷售；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā)；家用電器銷售；日用品銷售；制冷、空調(diào)設(shè)備銷售；家具銷售；家具制造；日用化學(xué)產(chǎn)品銷售；建筑材料銷售；建筑裝飾材料銷售；勞動(dòng)保護(hù)用品銷售；家居用品銷售；智能家庭消費(fèi)設(shè)備銷售；業(yè)務(wù)培訓(xùn)（不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn)）；政府采購代理服務(wù)；康復(fù)輔具適配服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：醫(yī)療服務(wù)；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）；藥品零售；第三類醫(yī)療器械經(jīng)營；食品銷售；藥品生產(chǎn)；藥品批發(fā)；建設(shè)工程設(shè)計(jì)；建設(shè)工程施工；住宅室內(nèi)裝飾裝修。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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室內(nèi)裝修裝飾工程及設(shè)計(jì)；五金交電、燈飾、電器、建筑材料、裝飾材料的銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目:建設(shè)工程設(shè)計(jì);人防工程設(shè)計(jì);地質(zhì)災(zāi)害治理工程勘查;建設(shè)工程勘察;水利工程建設(shè)監(jiān)理;建設(shè)工程監(jiān)理;公路工程監(jiān)理;地質(zhì)災(zāi)害治理工程設(shè)計(jì);建設(shè)工程施工。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:工程技術(shù)服務(wù)（規(guī)劃管理、勘察、設(shè)計(jì)、監(jiān)理除外）;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;信息技術(shù)咨詢服務(wù);工程管理服務(wù);工程造價(jià)咨詢業(yè)務(wù);招投標(biāo)代理服務(wù);政府采購代理服務(wù);規(guī)劃設(shè)計(jì)管理;土地整治服務(wù);水利相關(guān)咨詢服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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一般項(xiàng)目：建筑材料銷售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口；企業(yè)形象策劃；咨詢策劃服務(wù)；企業(yè)管理咨詢；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：各類工程建設(shè)活動(dòng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：金屬制品銷售；建筑材料銷售；輕質(zhì)建筑材料銷售；金屬結(jié)構(gòu)銷售；金屬材料銷售；門窗銷售；雨棚銷售；金屬結(jié)構(gòu)制造（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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無機(jī)保溫砂漿、聚合物抗裂砂漿、聚合物防水砂漿、聚合物抹面砂漿、瓷磚膠、外墻保溫膩?zhàn)臃邸⒏煞凵皾{、填縫砂漿、粘結(jié)砂漿制造、銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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單板、纖維板、膠合板、刨花板、礦產(chǎn)品、建筑材料（木材除外）批發(fā)、零售；道路運(yùn)輸代理服務(wù)。（凡涉及許可證的項(xiàng)目憑許可證在有效期限內(nèi)經(jīng)營）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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一般項(xiàng)目:建筑材料銷售;輕質(zhì)建筑材料銷售;建筑防水卷材產(chǎn)品制造;玻璃纖維增強(qiáng)塑料制品制造;勞動(dòng)保護(hù)用品生產(chǎn);衛(wèi)生潔具制造;汽車裝飾用品制造;工藝美術(shù)品及禮儀用品制造（象牙及其制品除外）;文具制造;文具用品批發(fā);文具用品零售;體育用品及器材批發(fā);體育用品及器材零售;租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）;水果種植;禮儀服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
- 廣西小龍集團(tuán)有限公司
- 所在行業(yè) 建筑/物業(yè)
- 成立時(shí)間 27年（1997年12月26日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
