職位描述

菜品切配裝盤上架展示,把控食材品質(zhì)。工作崗位衛(wèi)生 

上班地點

工作地址: 貴港市港北區(qū)仙衣路與布山大道交匯處東北角萬達廣場3樓3033,3035號鋪 查看上班路線

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切配師傅
3000-4000元
貴港-港北區(qū)
1、在加工領(lǐng)班的安排下,對廚房所需原料進行切割加工。 2、服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,按菜肴規(guī)格要求進行切割 3、切割時注意節(jié)約,提高切削率,做到物盡其用。 4、負責將切割后的原料及時送到上漿崗或放入冷庫保鮮。 5、把不符合要求的原料情況上報領(lǐng)班,及時解決。 6、與上漿崗、爐灶烹崗經(jīng)常聯(lián)系,不斷提高切割技術(shù)。 7、負責維護保養(yǎng)切割加工設(shè)備 8、負責保護工作場地及用具衛(wèi)生。 9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事宜。 薪資***,工作地點,鮑大爺牛雜火鍋店(桂皇酒店旁)
2025-06-05
李振弘
切配
2000-3000元
貴港-港北區(qū)-貴港港北萬達廣場
根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求,把兩種或兩種以上的主料和輔料進行搭配
2025-05-31
李秀明
貴港市一把骨餐飲管理有限責任公司招聘:公司標志 logo
貴港市一把骨餐飲管理有限責任公司
所在行業(yè) 包裝/餐飲
成立時間 4年(2021年4月6日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
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