
桂林餐廳廚師長(zhǎng)招聘
桂聘提供2025年8月桂林餐廳廚師長(zhǎng)最新招聘,疊彩區(qū)1條秀峰區(qū)1條,平均工資約為6340元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,有五險(xiǎn)等,更多餐廳廚師長(zhǎng)餐廳廚師長(zhǎng)員工餐廳廚師長(zhǎng)招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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中廚廚師長(zhǎng)
5200-5800元2025-08-22周女士招聘1、全面負(fù)責(zé)中廚的組織、指揮和運(yùn)轉(zhuǎn)、生產(chǎn)督導(dǎo)管理工作,向客戶提供優(yōu)質(zhì)菜品;
2、負(fù)責(zé)研發(fā)新菜品;
3、負(fù)責(zé)制定中廚各崗位的績(jī)效考核方案;
4、負(fù)責(zé)中廚人員的培訓(xùn)、考核;了解各崗位人員技術(shù)水平和專長(zhǎng),合理安排工作崗位;
5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)后廚與其他部門的關(guān)系;
6、根據(jù)運(yùn)營(yíng)情況,審核后廚申購(gòu)及領(lǐng)用計(jì)劃單;
7、負(fù)責(zé)安排檢查后廚到貨原材料質(zhì)量,定期成本核算,組織對(duì)原材料的市場(chǎng)調(diào)查;
8、全面負(fù)責(zé)對(duì)后廚清潔衛(wèi)生、食品安全、消防安全、成本控制等工作;
9、負(fù)責(zé)菜品出品質(zhì)量的檢查、控制工作,穩(wěn)定和提高出口質(zhì)量;
10、負(fù)責(zé)處理客人對(duì)菜品質(zhì)量方面的投訴;
11、負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督后廚設(shè)備維修保養(yǎng)情況,確保使用安全與效率;
12、根據(jù)餐廳運(yùn)營(yíng)情況,合理編制后廚人員的工作時(shí)間表,檢查督促后廚員工的考勤工作;
13、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的一切工作;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,中專以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn);
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時(shí)間:10:00-14:00、16:00-20:00,月休5天
有意向應(yīng)聘請(qǐng)聯(lián)系180-078-357-08微信同號(hào) -
餐飲主管
3500-4000元2025-08-21李女士經(jīng)理1、認(rèn)真貫徹餐廳經(jīng)理的意圖,積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。
2、具有為酒店多做貢獻(xiàn)的精神,不斷提高管理,業(yè)務(wù)上精益求精。
3、擬定本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。
4、對(duì)下屬員工的定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,掌握員工的思想動(dòng)態(tài)。
5、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問(wèn)題。與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對(duì)食品的意見(jiàn)轉(zhuǎn)告廚師長(zhǎng),以改進(jìn)工作。
6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到賬物相符,保持規(guī)定的完好率。
7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。
8、做好工作日志,搞好交接工作,做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。
9、有西餐工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
約 2 個(gè)崗位
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桂林餐廳廚師長(zhǎng)招聘最新投遞
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桂林廚師長(zhǎng)招聘工資
¥
6340
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 4K - 10K,最多人拿:6K-8K
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3.6%4K
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28.6%5K
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46.4%6K-8K
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14.3%8K-1W
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3.6%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷67.9%
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初中3.6%
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高中3.6%
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中專17.9%
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大專7.1%
桂林廚師長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占67.9%,初中占3.6%,高中占3.6%,中專占17.9%,大專占7.1%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)64.3%
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1-3年25%
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3-5年10.7%
桂林廚師長(zhǎng)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占64.3%,1-3年占25%,3-5年占10.7%。