1. 按酒店規(guī)定著裝,守時、快捷、服務指揮;
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準備;
3. 保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號、臺號,負責點菜單的傳菜準確無誤,按上菜程序準確無誤,迅速送到服務員手里;
5.傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當先,請字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴把菜品質量關;
6. 餐前準備好調料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時使用;
8.負責餐中前后臺協(xié)調,及時通知前臺服務人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。

桂林傳菜經(jīng)理招聘
桂聘提供2025年4月桂林傳菜經(jīng)理最新招聘,七星區(qū)4條秀峰區(qū)1條,平均工資約為2766元,學歷要求不限最多,經(jīng)驗要求不限最多,有崗位晉升等,更多傳菜經(jīng)理餐飲傳菜員餐廳傳菜員招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
-
西廚廚師長
4000-4800元3小時前周女士招聘崗位職責:
1、負責處理廚房的運作及行政事務,精通西式餅房、西廚熱菜;
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,中專以上學歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗;
2、具有強烈的責任心,溝通協(xié)調能力強,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。
工作時間:9:00-18:00,月休5天
有意向應聘請聯(lián)系180-078-357-08微信同號 -
餐廳領班
3000-3500元2025-04-19麥姐人事專員1、了解管理階層設立的要領和服務標準,熟知餐廳提供之菜式及飲品;
2、負責協(xié)助經(jīng)理檢查員工每天出勤,儀容儀表及衛(wèi)生情況;
3、做好人員分工情況表并公平合理調配下屬工作;
4、協(xié)助經(jīng)理檢視餐前的各項準備工作及餐后的收尾工作;
5、在餐廳當班時負責招待顧客,與客戶建立良好關系, 跟進上菜速度協(xié)助下屬完成工作;
6、協(xié)助餐廳經(jīng)理對服務員開展相關的業(yè)務培訓,不斷提高服務員的服務技能與技巧,做好餐廳人才培養(yǎng)工作
7、接觸餐飲業(yè)2-3年以上
工作時間:
A班10:30-14:30 17:00-21:30
B班12:00-21:30
工作地點:
穿山體育館 或 三里店大圓盤 或 伏波山 或 信義路 或 翠竹路
(工作地點可根據(jù)店內需求和您的家庭地址就近分配喲) -
儲備店長
3500-5000元2025-04-11韋經(jīng)理經(jīng)理一、核心崗位職責
1. 顧客服務與接待
- 引導顧客入座、點餐、送餐,提供用餐建議(如特色菜品推薦)。
- 協(xié)助顧客完成**圍爐自助燙菜**操作,解答關于食材、口味等問題。
- 處理顧客投訴或特殊需求,維護良好的用餐體驗。
2. 餐品制作與維護
- 穿串工作:負責食材的穿串、補充展示柜及鍋內食材。
- 現(xiàn)制餐品:根據(jù)訂單制作麻辣燙、串串等餐品(部分門店需協(xié)助后廚)。
3. 清潔與衛(wèi)生管理
- 保持就餐區(qū)域、操作臺、餐具的整潔,及時清理桌面及地面垃圾。
- 打烊后清潔:清洗鍋具、打掃店鋪衛(wèi)生(如地板、展示柜消毒)。
- 遵守食品安全規(guī)范,定期檢查食材儲存條件。
4. 備貨與庫存管理
- 每日檢查食材庫存,提前準備次日所需食材(如穿串、調料補充)。
- 協(xié)助驗收供應商配送的食材,確保新鮮度與質量。
5. 團隊協(xié)作與運營支持
- 服從值班經(jīng)理安排,吃苦耐勞、溝通能力強、團隊意識突出、參與門店運營流程優(yōu)化。
- 協(xié)助新員工培訓,分享服務技巧與經(jīng)驗。
- 配合音樂酒館活動(如主題活動布置、設備維護)。
6、職業(yè)發(fā)展:
-服務員可晉升為儲備干部、店長,需積累運營與管理經(jīng)驗。 -
酒館服務生
3500-5000元2025-04-11韋經(jīng)理經(jīng)理- 協(xié)助顧客完成**圍爐自助燙菜**操作,解答關于食材、口味等問題。 - 處理顧客投訴或特殊需求,維護良好的用餐體驗。 2. …… 團隊協(xié)作與運營支持 - 服從值班經(jīng)理安排,吃苦耐勞、溝通能力強、團隊意識突出、參與門店運營流程優(yōu)化。 - 協(xié)助新員工培訓,分享服務技巧與經(jīng)驗。 -
酒館服務生、儲備培訓生、儲備店長
3500-5000元2025-04-11韋經(jīng)理經(jīng)理- 協(xié)助顧客完成**圍爐自助燙菜**操作,解答關于食材、口味等問題。 - 處理顧客投訴或特殊需求,維護良好的用餐體驗。 2. …… 團隊協(xié)作與運營支持 - 服從值班經(jīng)理安排,吃苦耐勞、溝通能力強、團隊意識突出、參與門店運營流程優(yōu)化。 - 協(xié)助新員工培訓,分享服務技巧與經(jīng)驗。
約 5 個崗位
桂林傳菜經(jīng)理招聘最新投遞
-
黃先生投遞了 桂林市七星區(qū)三兩煮局美食店(個體工商戶) 的 酒館服務生、儲備培訓生、儲備店長 職位2025-04-20
-
黃小姐2025-04-11
-
王先生投遞了 桂林市七星區(qū)三兩煮局美食店(個體工商戶) 的 酒館服務生、儲備培訓生、儲備店長 職位2025-04-11
-
劉先生投遞了 桂林市七星區(qū)三兩煮局美食店(個體工商戶) 的 酒館服務生、儲備培訓生、儲備店長 職位2025-04-04
-
黃先生投遞了 桂林市七星區(qū)三兩煮局美食店(個體工商戶) 的 酒館服務生、儲備培訓生、儲備店長 職位2025-03-29
-
鄧先生投遞了 桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司 的 餐廳領班 職位2024-11-10
用APP更方便
掃碼下載桂聘APP
在線聊,入職快

桂林傳菜員招聘工資
¥
2766
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 4K,最多人拿:2K
-
48.1%2K
-
44.4%3K
-
7.4%4K
學歷要求分析
-
不限學歷100%
桂林傳菜員招聘需要什么學歷?不限學歷占100%。
經(jīng)驗要求分析
-
不限經(jīng)驗100%
桂林傳菜員招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占100%。