1. 按酒店規(guī)定著裝,守時、快捷、服務指揮;
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準備;
3. 保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號、臺號,負責點菜單的傳菜準確無誤,按上菜程序準確無誤,迅速送到服務員手里;
5.傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當先,請字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴把菜品質量關;
6. 餐前準備好調料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時使用;
8.負責餐中前后臺協(xié)調,及時通知前臺服務人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。

桂林包裝公司傳菜員招聘
桂聘提供2025年4月桂林包裝公司傳菜員最新招聘,七星區(qū)22條象山區(qū)15條,平均工資約為2766元,學歷要求不限最多,經(jīng)驗要求不限最多,有崗位晉升等,更多傳菜員服務員傳菜員迎賓服務員傳菜員招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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傳菜員
2000-3000元9小時前楊女士工薪待遇:
1、服務員:底薪2300元,全勤100元;
2、砧板切菜:月薪2500元;
3、實習店長:月薪2500元;
4、店長:月薪2600元,全勤100元。
工作時間及福利:
1、上班時間:9:00-15:00,17:30-21:00;
2、每月有兩天自由安排時間;
3、節(jié)假日有紅包或禮品。
服務員職責:
1、工作區(qū)域衛(wèi)生、維持店面清潔;
2、主要工作內(nèi)容:洗菜、點餐、傳菜、上菜、清潔。
砧板切菜職責:
菜品分類保存,切菜配菜,維持廚房清潔。
店長職責:
能獨立管理門店,團結員工,維護客戶,有處理突發(fā)事件的能力。 -
接待員
3000-4000元9小時前谷帥1.負責酒店前臺的接待、收銀管理工作及對客服務工作,確保高效辦理客人的入住及退房;
2.定期整理前臺單據(jù),并歸檔裝訂;
3.在保證高效標準的服務下,將客房的出租率、平均房價達到最大化;
4.保證每一個入住客人登記、上傳嚴格按照酒店業(yè)的治安管理條例執(zhí)行;
5.保證前臺的每一筆賬務清晰、明了,確保無房態(tài)差異;
6.做好大型會議、團隊預抵、入住、預離準備工作及安排;
7.做好VIP入住的接待;
8.完成上級交辦的其他工作。 -
酒館服務生
3500-5000元2025-04-11韋經(jīng)理經(jīng)理一、核心崗位職責
1. 顧客服務與接待
- 引導顧客入座、點餐、送餐,提供用餐建議(如特色菜品推薦)。
- 協(xié)助顧客完成**圍爐自助燙菜**操作,解答關于食材、口味等問題。
- 處理顧客投訴或特殊需求,維護良好的用餐體驗。
2. 餐品制作與維護
- 穿串工作:負責食材的穿串、補充展示柜及鍋內(nèi)食材。
- 現(xiàn)制餐品:根據(jù)訂單制作麻辣燙、串串等餐品(部分門店需協(xié)助后廚)。
3. 清潔與衛(wèi)生管理
- 保持就餐區(qū)域、操作臺、餐具的整潔,及時清理桌面及地面垃圾。
- 打烊后清潔:清洗鍋具、打掃店鋪衛(wèi)生(如地板、展示柜消毒)。
- 遵守食品安全規(guī)范,定期檢查食材儲存條件。
4. 備貨與庫存管理
- 每日檢查食材庫存,提前準備次日所需食材(如穿串、調料補充)。
- 協(xié)助驗收供應商配送的食材,確保新鮮度與質量。
5. 團隊協(xié)作與運營支持
- 服從值班經(jīng)理安排,吃苦耐勞、溝通能力強、團隊意識突出、參與門店運營流程優(yōu)化。
- 協(xié)助新員工培訓,分享服務技巧與經(jīng)驗。
- 配合音樂酒館活動(如主題活動布置、設備維護)。
6、職業(yè)發(fā)展:
-服務員可晉升為儲備干部、店長,需積累運營與管理經(jīng)驗。 -
酒館服務生、儲備培訓生、儲備店長
3500-5000元2025-04-11韋經(jīng)理經(jīng)理一、核心崗位職責 1. 顧客服務與接待 - 引導顧客入座、點餐、送餐,提供用餐建議(如特色菜品推薦)。 - 協(xié)助顧客完成**圍爐自助燙菜**操作,解答關于食材、口味等問題。 - 處理顧客投訴或特殊需求,維護良好的用餐體驗。 2. 餐品制作與維護 - 穿串工作:負責食材的穿串、補充展示柜及鍋內(nèi)食材。 - 現(xiàn)制餐品:根據(jù)訂單制作麻辣燙、串串等餐品(部分門店需協(xié)助后廚)。 3. 清潔與衛(wèi)生管理 - 保持就餐區(qū)域、操作臺、餐具的整潔,及時清理桌面及地面垃圾。 - 打烊后清潔:清洗鍋具、打掃店鋪衛(wèi)生(如地板、展示柜消毒)。 - 遵守食...
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桂林包裝公司傳菜員招聘最新投遞
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王先生投遞了 桂林市七星區(qū)三兩煮局美食店(個體工商戶) 的 酒館服務生、儲備培訓生、儲備店長 職位2025-04-11
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劉先生投遞了 桂林市七星區(qū)三兩煮局美食店(個體工商戶) 的 酒館服務生、儲備培訓生、儲備店長 職位2025-04-04
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桂林傳菜員招聘工資
¥
2766
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 4K,最多人拿:2K
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48.1%2K
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44.4%3K
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7.4%4K
學歷要求分析
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不限學歷100%
桂林傳菜員招聘需要什么學歷?不限學歷占100%。
經(jīng)驗要求分析
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