桂林廚師長招聘（有年終獎(jiǎng)）

桂聘提供2025年4月桂林廚師長最新招聘，秀峰區(qū)4條雁山區(qū)3條，平均工資約為6116元，學(xué)歷要求不限最多，經(jīng)驗(yàn)要求不限最多，有工作餐等，更多廚師長行政總廚/廚師長廚師/廚師長招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作

招聘工資要求相關(guān)崗位相關(guān)企業(yè)

西廚廚師長

4000-4800元

桂林賓館有限公司

桂林-秀峰區(qū) 1人 2年以上 30-45歲中專以上賓館投遞:1人瀏覽:484

五險(xiǎn)
提供住房
加班補(bǔ)貼
崗位晉升
工作餐
年終獎(jiǎng)
節(jié)日禮物
項(xiàng)目提成
培訓(xùn)提升

8小時(shí)前

周女士

招聘

崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)，精通西式餅房、西廚熱菜；
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；
任職資格：
1、年齡三十歲以上，中專以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，兩年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗(yàn)；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時(shí)間：9：00-18：00，月休5天
有意向應(yīng)聘請聯(lián)系180-078-357-08微信同號

廚師

4500-5500元

桂林市金龍寨飲業(yè)有限公司

桂林-象山區(qū)-百貨大樓 1人餐飲創(chuàng)業(yè)公司高潛公司環(huán)境優(yōu)美投遞:3人瀏覽:1204

五險(xiǎn)
加班補(bǔ)貼
崗位晉升
工作餐
年終獎(jiǎng)
節(jié)日禮物
項(xiàng)目提成
培訓(xùn)提升

12小時(shí)前

李女士

人力資源部總監(jiān)

1、聽從廚師長安排，向廚師長負(fù)責(zé)；
2、負(fù)責(zé)對各種食品的烹調(diào)工作，保證食品質(zhì)量；
3、請領(lǐng)廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品；
4、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù)，要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
5、在菜肴烹飪過程中，嚴(yán)格按照操作規(guī)程，同時(shí)，針對客人不同的飲食習(xí)慣，隨時(shí)改變烹飪操作，以滿足其需要。
1.有廚師證書優(yōu)先；
2. 三年以上中餐制作工作經(jīng)驗(yàn)；
3.具有一定的中餐烹飪原料知識，食品衛(wèi)生知識；
4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)；

中餐廳經(jīng)理

3300-3400元

桂林賓館有限公司

桂林-秀峰區(qū) 1人 2年以上 20-45歲大專以上賓館投遞:2人瀏覽:462

五險(xiǎn)
提供住房
加班補(bǔ)貼
崗位晉升
工作餐
年終獎(jiǎng)
節(jié)日禮物
項(xiàng)目提成
培訓(xùn)提升

2025-04-17

周女士

招聘

職位描述
1、實(shí)施中餐廳工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督促中餐廳員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。
2、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
3、與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時(shí)向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。
4、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào)，處理各種突發(fā)事件。
5、在開餐期間，負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳的督導(dǎo)、巡查工作，迎送重要客人并在服務(wù)中以特殊關(guān)注，認(rèn)真處理客人的投訴，并將客人的投訴意見及時(shí)向上級報(bào)告。
6、督導(dǎo)員工正確使用餐廳的各項(xiàng)設(shè)備和用品，做好清潔保養(yǎng)工作，控制餐具損耗；建立物資管理制度，組織管好餐廳的各種物品。
7、簽署餐廳各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、損耗報(bào)告單等，保證餐廳的正常運(yùn)行。
8、負(fù)責(zé)對員工工作表現(xiàn)進(jìn)行定期評估和獎(jiǎng)懲，制訂員工培訓(xùn)計(jì)劃，并予以落實(shí)。
9、出席餐飲部召開的會議，主持中餐廳內(nèi)部會議。
崗位要求：
1、有兩年以上四星級酒店同等管理經(jīng)驗(yàn)；
2、男女不限，20歲以上，身體健康、精力充沛、儀表端莊；
3、通曉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，懂得服務(wù)心理學(xué)及餐飲推銷技巧。具有熟練的服務(wù)技能，熱愛服務(wù)工作，踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任心。
4、富有團(tuán)隊(duì)合作及奉獻(xiàn)精神，耐壓力強(qiáng) 。
每天工作7小時(shí)，月休5天，試用期可買五險(xiǎn)。