
桂林刺身壽司招聘
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日廚廚師
4000-4500元2025-04-17周女士招聘1 辨別菜品原料的特性、產(chǎn)地等,選用、擇取不同菜肴品種、風(fēng)味的可食用原料
2 對選取的菜品進(jìn)行初加工 根據(jù)成菜要求及原料特性,進(jìn)行切、煮、烤、蒸、炸加工
3 作壽司、刺身、炸物、烤物等
4 搭配菜品的主料和輔料 選擇器皿,整形裝盤
5 嚴(yán)格執(zhí)行廚房對出品、質(zhì)量和成本的標(biāo)準(zhǔn)要求及操作規(guī)范
職位要求:有1-2年以上的日式料理操作經(jīng)驗(yàn),有責(zé)任心,做事積極有效率
工作時(shí)間:早班10:00-14:00,16:00-21:00
約 1 個(gè)崗位
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