1. 按酒店規(guī)定著裝,守時(shí)、快捷、服務(wù)指揮;
2. 開(kāi)餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備;
3. 保證對(duì)號(hào)上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號(hào)、臺(tái)號(hào),負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無(wú)誤,按上菜程序準(zhǔn)確無(wú)誤,迅速送到服務(wù)員手里;
5.傳菜過(guò)程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭(zhēng)道,做到禮字當(dāng)先,請(qǐng)字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對(duì)不端,顏色不對(duì)不端,配料不對(duì)不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān);
6. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時(shí)使用;
8.負(fù)責(zé)餐中前后臺(tái)協(xié)調(diào),及時(shí)通知前臺(tái)服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。

桂林寒假工傳菜員招聘
桂聘提供2025年4月桂林寒假工傳菜員最新招聘,秀峰區(qū)1條,平均工資約為2766元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,有加班補(bǔ)貼等,更多寒假工傳菜員寒假工傳菜員餐飲傳菜員招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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兼職服務(wù)員/寒假工/臨時(shí)工/洗碗工
3000-4000元2025-04-17寶匯hr招餐廳服務(wù)員數(shù)名
能吃苦耐勞,做事靈活,手腳麻利,服務(wù)態(tài)度好,能為客人主動(dòng)服務(wù)。服從工作安排,聽(tīng)從指揮,具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。
20歲~50歲,有餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
兼職、周末鐘點(diǎn)工、暑假工、寒假工均可。
工作地點(diǎn):市中心、北極廣場(chǎng)、七星區(qū)、瓦窯,可就近安排。
約 1 個(gè)崗位
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桂林傳菜員招聘工資
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