桂林培訓(xùn)總監(jiān)/經(jīng)理招聘

1.崗位職責(zé)
1)年度計劃與預(yù)算：制定公司年度/季度市場營銷戰(zhàn)略，統(tǒng)籌品牌定位、市場推廣及銷售目標(biāo)。編制并管理營銷預(yù)算，優(yōu)化資源分配，確保投入產(chǎn)出比（ROI）。
2)團(tuán)隊管理：及時更新部門各個崗位職責(zé)分析表、工作手冊和核心工作的SOP；每月績效的考核管理和監(jiān)督指導(dǎo)；相關(guān)各個的內(nèi)外部培訓(xùn)；跟進(jìn)部門成員的日常工作和周報、月度計劃及總結(jié)，協(xié)調(diào)部門成員間工作安排，關(guān)心下屬；
3)跨部門協(xié)作：根據(jù)市場營銷部開展各項工作的需要，負(fù)責(zé)推動制修訂市場營銷部內(nèi)部跨職能的工作配合流程，參與制修訂與市場營銷部有密切配合關(guān)系的跨部門工作配合流程，強化不同職能、不同部門之間的協(xié)調(diào)與握手關(guān)系。逐步形成習(xí)慣的規(guī)定動作。與銷售、產(chǎn)品、技術(shù)等部門聯(lián)動，推動營銷方案落地。
4)市場調(diào)研：每月月底提供新品和競品分析報告；每年一次繪制出本企業(yè)前三個細(xì)分市場的市場地圖（目標(biāo)客戶在哪里？有多少？目前關(guān)系水平等），基于市場地圖，制訂公司的細(xì)分市場開發(fā)策略，明確根據(jù)地和輻射路徑，做到有章法，有套路，逐漸形成以我為主的經(jīng)營戰(zhàn)。每年一次，各細(xì)分市場的競爭態(tài)勢分析報告，對接合作的經(jīng)銷商，通過合法的手段收集所選定的主要競爭對手的信息，包括宣傳資料，技術(shù)資料，產(chǎn)品資料，價值訴求，廣造宣傳，客戶互動，促銷活動等。
5)外部合作：主導(dǎo)媒體、渠道、代理商等合作關(guān)系談判與管理。
6)產(chǎn)品市場引流和推廣：提交月度和年度產(chǎn)品發(fā)布計劃和總結(jié)（包括線上全網(wǎng)發(fā)布、線下的海報和目錄冊和經(jīng)銷商的線上線下物料）；根據(jù)新產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)度，提前做好準(zhǔn)備，制訂重點新產(chǎn)品的上市計劃，監(jiān)督并協(xié)助市場和供應(yīng)鏈溝通部門按時完成產(chǎn)品上市全過程的物料工具包準(zhǔn)備（關(guān)鍵詞表、圖片、詳情頁、視頻、認(rèn)證報告、買賣點），跟進(jìn)推廣的流量數(shù)據(jù)和老客戶的反饋，再進(jìn)行推廣優(yōu)化；每年一次，負(fù)責(zé)年度銷售人員大會和經(jīng)銷商大會的設(shè)計與組織工作，指導(dǎo)各個產(chǎn)品線和各市場職能人員，形成一體化的方案。會前確認(rèn)大會的主題，要點和考核標(biāo)準(zhǔn)；會中負(fù)責(zé)介紹公司的市場營銷戰(zhàn)略，品牌宣傳戰(zhàn)略，公司未來幾年的技術(shù)走向，產(chǎn)品開發(fā)路線圖；會后監(jiān)督市場部各個職能的經(jīng)理及時做出會議效果的評估報告，為今后舉辦類似活動積累經(jīng)驗；品牌VI盤點和執(zhí)行，物料，產(chǎn)品編號，商標(biāo)一套執(zhí)行到位，持續(xù)更新經(jīng)銷商品牌運營手冊
7)經(jīng)銷商開發(fā)：每年一次，梳理和優(yōu)化公司的品牌定位，戰(zhàn)略規(guī)劃，完整產(chǎn)品價值，競爭態(tài)勢，成功經(jīng)銷商案例對銷售部門進(jìn)行培訓(xùn)；每月負(fù)責(zé)銷售工具包的優(yōu)化和更新和及時通知；針對競品分析的總結(jié)報告，對業(yè)務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)，讓銷售知己知彼，掌握卓諾產(chǎn)品的核心優(yōu)勢；每年一次，負(fù)責(zé)公司經(jīng)銷商的關(guān)系管理和客戶忠誠計劃，比如：增強客戶的滿意度、提高客戶的體驗感、附加值，給客戶帶來極致和專業(yè)的服務(wù)；與渠道經(jīng)理一起，走訪目標(biāo)市場，了解經(jīng)銷商渠道合作伙伴的心聲，以及重點最終客戶的意見，深刻理解本公司產(chǎn)品賣得好的原因是什么，賣得不好的原因又是什么?？偨Y(jié)提煉出本公司產(chǎn)品在客戶看來有哪些優(yōu)勢與劣勢，不斷完善自己，進(jìn)而促使本公司從偶然成功走向必然成功。
8)培訓(xùn)：每年一次，根據(jù)公司未來3-5年的戰(zhàn)略規(guī)劃，負(fù)責(zé)制訂市場營銷部內(nèi)部各崗位員工的培訓(xùn)方案。根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要，現(xiàn)有人員的素質(zhì)，量身定制培訓(xùn)計劃，提升員工崗位技能，讓管理者與骨干員工通過“請進(jìn)來培訓(xùn)，走出去培訓(xùn)”等方式掌握相關(guān)的技能和業(yè)務(wù)知識，以滿足公司業(yè)務(wù)快速發(fā)展的需要，避免管理人員和核心人員掉隊。
9)展會工作：提前半年提交年度參展國家計劃表（補貼預(yù)算、投放產(chǎn)品、人員安排等）；負(fù)責(zé)提交攤位裝修平面圖、宣傳冊、名片、參展產(chǎn)品/樣品/禮品等物料計劃，提交給總經(jīng)理審批；負(fù)責(zé)提前客戶邀約（系統(tǒng)D類的客戶邀約群發(fā)）；召集大家開展會前的啟動大會（財務(wù)、采購/開發(fā)/跟單、銷售）；安排人員、物料的分工協(xié)作計劃表的推進(jìn)；提交展會總結(jié)報告（包括觀展和參展）。
10)應(yīng)急預(yù)案：每年一次，負(fù)責(zé)制訂市場營銷部的各種應(yīng)急預(yù)案，與公司各個職能總監(jiān)一起，找出目前最迫切需要注意的薄弱環(huán)節(jié)，列出在不久的將來可能會遇到哪些潛在的問題與風(fēng)險，以便提前動手設(shè)計各種防范措施，防患于未然，避免一旦發(fā)生問題就會造成混亂，驚慌失措，無法在第一時間做出準(zhǔn)確的判斷和有效的應(yīng)對。
2.任職資格：
1)學(xué)歷與經(jīng)驗：本科及以上學(xué)歷，市場營銷、管理類相關(guān)專業(yè)，5年以上市場管理經(jīng)驗。大學(xué)英語四級以上，英語聽說讀寫熟練；
2)核心能力：
a)精通品牌建設(shè)、數(shù)字營銷及全渠道推廣；
b)具備優(yōu)秀的戰(zhàn)略思維、數(shù)據(jù)分析及決策能力；
c)擅長團(tuán)隊管理與跨部門溝通。
d)有外貿(mào)市場部管理工作經(jīng)歷者優(yōu)先。
e)具備市場營銷、品牌傳播、平面設(shè)計、危機公關(guān)等相關(guān)理念與經(jīng)驗；
3)加分項：有成功主導(dǎo)大型營銷項目案例，熟悉行業(yè)生態(tài)（如快消、互聯(lián)網(wǎng)等）。

有權(quán)在特定的場合對客人的投訴、員工放權(quán)及與其它部門的溝通做出相應(yīng)處理決定。確保所有客人消費都正確無誤的輸入電子計算系統(tǒng)。另確保所有票據(jù)及現(xiàn)金都按照桂林福朋喜來登的正確步驟完成。同時依照餐廳經(jīng)理的指示對客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。帶領(lǐng)小組成員出色完成上級交代任務(wù)，確保員工給客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)并達(dá)到部門目標(biāo)。
1.餐飲部
1.1.在當(dāng)班期間管理餐廳運行
?確保員工按照標(biāo)準(zhǔn)與程序完成任務(wù)
?遵守飯店的規(guī)章制度及喜達(dá)屋令客人滿意計劃，推廣相關(guān)系統(tǒng)的程序知識以盡可能的超越客人期望
?監(jiān)督付款情況和每日的結(jié)賬工作和每日的結(jié)賬工作
?監(jiān)督設(shè)備的維護(hù)工作
?控制存貨并控制存貨安全程序
?監(jiān)督員工行使職責(zé)
?監(jiān)督餐廳服務(wù)
2.采購/存貨
2.1.監(jiān)督采購及存貨控制
?監(jiān)督采購程序的完成
?按照存貨控制程序處理和儲存存貨
3.人力資源
3.1.管理
?培訓(xùn)、發(fā)展和管理員工
?根據(jù)員工實際情況實行因材施教的培訓(xùn)
3.2.監(jiān)督操作管理
?在部門/單元/服務(wù)點內(nèi)監(jiān)督操作管理
3.3.維持一個積極的職業(yè)關(guān)系環(huán)境
?避免和調(diào)解報怨
?與員工溝通避免與工作相關(guān)的矛盾
?解決爭端
?約束員工遵守紀(jì)律
?保持一個積極的工作態(tài)度
3.4.員工管理
?參與員工招聘
?協(xié)助計劃和實施入店教育
?協(xié)助準(zhǔn)備員工花名冊
?協(xié)助維護(hù)現(xiàn)有員工記錄
?鼓勵員工掌握多技能以保證員工在工繁忙時最大的工作適應(yīng)性
?協(xié)助員工培訓(xùn)與發(fā)展
?建立員工工作表現(xiàn)測評
3.5.指導(dǎo)員工
?給予所管轄的員工以不斷的建議和支持
?指導(dǎo)員工表現(xiàn)
?實施合適的管理方式給予員工動力和溝通
3.6.（一對一）指導(dǎo)員工
?必要時對員工進(jìn)行個別面對面指
4.菜單、酒水知識
4.1.菜單
?熟悉餐飲知識和餐廳菜單。
?了解并熟知所有食品準(zhǔn)備的標(biāo)準(zhǔn)和程序
?控制食品出產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)
4.2.酒水
?熟悉酒水知識
?完成酒水服務(wù)技巧知識的培訓(xùn)
5.對客服務(wù)/銷售
5.1.對客服務(wù)/關(guān)系
?承擔(dān)起客人滿意的責(zé)任
?為客人提出有創(chuàng)造性的建議
?傳送高水平對客服務(wù)
?遵守福朋喜來登顧客滿意標(biāo)準(zhǔn)
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?不斷尋找機會改進(jìn)對客服務(wù)
?建立和維持有效的對客關(guān)系
?以職業(yè)化的態(tài)度和形象展示有效的和合適的對客服務(wù)技巧
?用可以增進(jìn)友好、信任和滿意的態(tài)度與客人交流
?采取合適的行動解決客人抱怨
?有承擔(dān)起上級授予的處理客人特殊要求投訴的能力
5.2.銷售和促銷產(chǎn)品與服務(wù)
?掌喜達(dá)屋SPG推廣計劃
?使用銷售的方法和建議性銷售的技巧銷售福朋喜來登的產(chǎn)品與服務(wù)
?促銷酒店和福朋喜來登的產(chǎn)品與服務(wù)
?維持對產(chǎn)品和服務(wù)的高度了解以便于向客人解釋和銷售服務(wù)和設(shè)施
6.電腦
6.1.餐飲電腦系統(tǒng)
?掌握MICRO 電腦收銀系統(tǒng)
?掌握和使用餐飲電腦軟件
6.2.文字工作
?掌握和使用文字處理軟件包
7.安全/清潔/養(yǎng)護(hù)
7.1.維持一個安全可靠的工作環(huán)境
?強調(diào)保養(yǎng)職責(zé)，遵守工作區(qū)健康和安全法規(guī)、政策和程序
?采取行動排除危險，向上級或經(jīng)理報告危險隱患
?堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序
?熟悉對財產(chǎn)安全、緊急救護(hù)和火警等處理程序
?依照酒店要求記錄安全日志和事故記錄
7.2.清潔/養(yǎng)護(hù)工作
?堅持酒店的清潔和養(yǎng)護(hù)
?保持維護(hù)所在工作區(qū)域的高度整潔
8.溝通/日常工作
8.1.管理工作關(guān)系
?主持會議向員工通告酒店運作和其它方面的情況
8.2.維持和實施有效的人際交流技巧
?隨時表現(xiàn)出職業(yè)態(tài)度和行為
?以不斷提高的標(biāo)準(zhǔn)分析、衡量、改善你的個人表現(xiàn)
8.3.質(zhì)量體系
?實施酒店質(zhì)量保障原則
8.4.遵守酒店和公司的所有工作指南
?遵守福朋喜來登員工手冊
?遵守酒店和福朋喜來登和規(guī)章制度
8.5.溝通
?以職業(yè)的、肯定的方式與部門和酒店員工建立起親密關(guān)系以促進(jìn)團(tuán)隊精神和有效的雙向交流
?與具不同文化背景的客人和同事有效溝通
?在團(tuán)隊內(nèi)有效工作
8.6.程序管理
?準(zhǔn)備和維護(hù)文檔、報告、信函、備忘錄和其它相關(guān)業(yè)務(wù)資料
?確保在餐廳的每日工作日志中記錄下餐具情況，收入和利潤，特殊事件，客人表揚和投訴及其它需記錄下的事件。工作日志每天工作結(jié)束前需交給餐飲總監(jiān)過目和簽字
?保證所有報告和服務(wù)都按時完成
8.7.其它任務(wù)
?完成你上級交待的其它任務(wù)