
桂林行政總廚招聘(有項目提成)
桂聘提供2025年7月桂林行政總廚最新招聘,七星區(qū)3條秀峰區(qū)2條,平均工資約為7633元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗要求不限最多,有五險等,更多行政總廚行政總廚/廚師長餐飲行政總廚招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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中廚廚師長
5200-5800元2025-07-07周女士招聘1、全面負(fù)責(zé)中廚的組織、指揮和運轉(zhuǎn)、生產(chǎn)督導(dǎo)管理工作,向客戶提供優(yōu)質(zhì)菜品;
2、負(fù)責(zé)研發(fā)新菜品;
3、負(fù)責(zé)制定中廚各崗位的績效考核方案;
4、負(fù)責(zé)中廚人員的培訓(xùn)、考核;了解各崗位人員技術(shù)水平和專長,合理安排工作崗位;
5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)后廚與其他部門的關(guān)系;
6、根據(jù)運營情況,審核后廚申購及領(lǐng)用計劃單;
7、負(fù)責(zé)安排檢查后廚到貨原材料質(zhì)量,定期成本核算,組織對原材料的市場調(diào)查;
8、全面負(fù)責(zé)對后廚清潔衛(wèi)生、食品安全、消防安全、成本控制等工作;
9、負(fù)責(zé)菜品出品質(zhì)量的檢查、控制工作,穩(wěn)定和提高出口質(zhì)量;
10、負(fù)責(zé)處理客人對菜品質(zhì)量方面的投訴;
11、負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督后廚設(shè)備維修保養(yǎng)情況,確保使用安全與效率;
12、根據(jù)餐廳運營情況,合理編制后廚人員的工作時間表,檢查督促后廚員工的考勤工作;
13、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的一切工作;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,中專以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗;
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時間:10:00-14:00、16:00-20:00,月休5天
有意向應(yīng)聘請聯(lián)系180-078-357-08微信同號 -
西廚廚師長
5000-5500元2025-07-07周女士招聘崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù),精通西式餅房、西廚熱菜;
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,中專以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗;
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時間:9:00-18:00,月休5天
有意向應(yīng)聘請聯(lián)系180-078-357-08微信同號 -
餐飲廚師長
10000-12000元2025-07-07唐總人事1. 具備精湛的烹飪技術(shù),精通各類菜品的制作,尤其是餐廳主打菜系,能獨立設(shè)計和制作特色菜肴。
2.熟悉食品原材料的采購、驗收、儲存和處理,能有效控制食材成本和質(zhì)量。
3.熟練掌握廚房各類設(shè)備的操作與維護(hù),確保廚房工作的正常運轉(zhuǎn)。
工作經(jīng)驗
有大型酒店豐富的廚房工作經(jīng)驗,十年以上廚師工作經(jīng)歷,其中五年以上擔(dān)任廚師長或類似管理職位的經(jīng)驗。
管理能力
1.能夠合理安排廚房人員的工作崗位和工作時間,制定工作流程和標(biāo)準(zhǔn),確保廚房工作高效有序。
2.具備一定的財務(wù)管理能力,能制定并控制廚房的成本預(yù)算,減少浪費,提高利潤。
3.善于團(tuán)隊建設(shè)和員工培訓(xùn),能夠提升團(tuán)隊整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,激勵員工發(fā)揮積極性和創(chuàng)造力。
4.具備良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī)。
5.具備良好的溝通能力和團(tuán)隊合作精神,能夠與餐廳其他部門緊密協(xié)作。
6.對餐飲行業(yè)有熱情,有創(chuàng)新意識,能不斷推出新菜品以滿足顧客需求。
工作地點:桂林市 -
學(xué)校食堂行政總廚
7500-9000元2025-07-02唐小晰行政文員1.烹飪管理:負(fù)責(zé)整個餐飲部門的烹飪和菜品開發(fā)工作,確保菜品的品質(zhì)和口感符合客人的需求和期望。 2.成本控制:控制餐飲部門的成本,包括原材料采購、人員成本、設(shè)備維護(hù)等方面,確保餐飲部門的運營效益。 3.團(tuán)隊管理:領(lǐng)導(dǎo)和管理整個餐飲團(tuán)隊,包括廚師、服務(wù)員、清潔工等,確保團(tuán)隊的協(xié)作和高效運作。 4.了解客戶的需求和反饋,提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)和解決方案。 5.安全衛(wèi)生:確保餐飲部門的安全衛(wèi)生,包括食品安全、設(shè)備維護(hù)、員工衛(wèi)生等方面,確??腿撕蛦T工的健康和安全。 人員要求:有廚師證健康證優(yōu)先考慮,具備兩年以上廚師長經(jīng)驗 工作時間:月休四天,包三餐,包住。 工作地點:南寧西鄉(xiāng)塘城市管理技術(shù)職...
約 4 個崗位
桂林行政總廚招聘(有項目提成)最新投遞
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韋先生2025-06-20
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桂林行政總廚招聘工資
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7633
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 4K - 25K,最多人拿:6K-8K
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13.3%4K
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13.3%5K
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40%6K-8K
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20%8K-1W
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13.3%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷71.4%
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高中7.1%
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中專14.3%
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大專7.1%
桂林行政總廚招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占71.4%,高中占7.1%,中專占14.3%,大專占7.1%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗53.8%
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1-3年23.1%
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3-5年23.1%
桂林行政總廚招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占53.8%,1-3年占23.1%,3-5年占23.1%。