職位描述
工作內(nèi)容：
1、遵守各項規(guī)章制度，以身作則，嚴(yán)于律已，樹立榜樣。
2、提前到崗，了解當(dāng)市的預(yù)定情況，查閱經(jīng)理交接本及 領(lǐng)班交接本，合理分配主管工作。
3、巡視管轄范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，關(guān)注所有設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。
4、了解當(dāng)市急推、沽清的菜肴、酒水，并下達(dá)給全體服務(wù)人員，跟蹤、監(jiān)督、落實際情況。
5、檢查管轄范圍內(nèi)的各部門的開市準(zhǔn)備工作及衛(wèi)生狀況是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
6、開市中站立在主要的地點迎接賓客，并觀察整個樓面的動態(tài)。
7、檢查服務(wù)人員的規(guī)范操作，特別是特色菜肴的服務(wù)流程。
8、督導(dǎo)主管與領(lǐng)班做好區(qū)域內(nèi)的管理工作。了解用餐人數(shù)、客人對菜肴的評價、對服務(wù)的評價及客人有何特殊要求，并處理客人的一切質(zhì)詢。菜肴出品方面、裝盆效果菜肴的溫度等，把客人對菜的意見反映在《菜肴意見本》上，并及時反饋廚房。
9、及時處理各種問題，一旦超出職權(quán)范圍，立即上報，不得延誤。
10巡視各區(qū)域的收市衛(wèi)生工作，物品的保存。負(fù)責(zé)月底的酒水的盤點工作，定期或不定期的抽查盤存情況，做到賬物相符。
職位要求：
1、成熟、穩(wěn)重、形像氣質(zhì)佳；
2、三年以上本崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先。
公司簡介
桂林市聚美匯餐飲管理有限公司是一家橫跨快餐及大眾餐飲的全國知名餐飲管理有限公司，旗下有自有品牌“鮮螺爽”老牌柳州螺螄粉全國連鎖及“小龍坎”重慶老火鍋兩大餐飲系列。
上班地點
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可能感興趣的職位
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餐廳經(jīng)理3000-4000元桂林-七星區(qū)-桂林客世界廣場如在蜀火鍋餐飲業(yè)大專以上文憑（應(yīng)屆畢業(yè)生），責(zé)任心強(qiáng)， 負(fù)責(zé)餐廳報表及人員的管理 職位招聘3-5人5小時前
郭先生 -
儲備店長3000-4000元桂林-平樂縣 高中以上桂林好自然農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)儲備店長工作地點：平樂（沙子、長灘、車田） 崗位職責(zé)： 協(xié)助店長進(jìn)行農(nóng)資店的日常管理工作，包括商品管理、貨物驗收、商品陳列等。 負(fù)責(zé)農(nóng)資產(chǎn)品的銷售開單及錄入，維系客戶關(guān)系，提升店面銷售業(yè)績。 監(jiān)督連鎖店的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、清潔衛(wèi)生等工作，確保店面環(huán)境整潔有序。 妥善處理顧客投訴，進(jìn)行服務(wù)跟蹤回訪，提升客戶滿意度。 崗位要求： 有農(nóng)資行業(yè)銷售經(jīng)驗者優(yōu)先，但無經(jīng)驗者公司提供培訓(xùn)機(jī)會。 具備較強(qiáng)的溝通能力和親和力，能夠妥善處理客戶問題和投訴。2025-09-03
袁先生總經(jīng)理 -
中、西餐廳主管2600-2800元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 20-40歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、配合餐廳經(jīng)理、助理做好餐廳的各項管理工作。 2、檢查員工儀容儀表、出勤情況；檢查餐廳各部位設(shè)施、設(shè)備、衛(wèi)生等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。 3、指導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作，編制員工排班表。 4、定期召開經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的會議，相互點評；及時反饋員工信息，多與員工溝通。 5、根據(jù)營業(yè)情況對領(lǐng)班和員工的工作區(qū)域進(jìn)行監(jiān)督和檢查，保證服務(wù)質(zhì)量。 6、注意觀察餐廳客人的用餐情況，滿足客人提出的各種需求。 7、監(jiān)督合理使用各類物品，嚴(yán)格把關(guān)，控制成本。 8、確保餐廳設(shè)施、設(shè)備運轉(zhuǎn)正常。 崗位要求： 1、一年同星級酒店工作經(jīng)驗； 2、接受倒班6：00-14：00、16：00-23：30，月休5天。2025-09-03
周女士招聘 -
儲備店長3000-4000元桂林-陽朔縣桂林好自然農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)工作地點：陽朔（葡萄、白沙） 崗位職責(zé)： 協(xié)助店長進(jìn)行農(nóng)資店的日常管理工作，包括商品管理、貨物驗收、商品陳列等。 負(fù)責(zé)農(nóng)資產(chǎn)品的銷售開單錄單，維系客戶關(guān)系，提升店面銷售業(yè)績。 監(jiān)督連鎖店的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、清潔衛(wèi)生等工作，確保店面環(huán)境整潔有序。 妥善處理顧客投訴，進(jìn)行服務(wù)跟蹤回訪，提升客戶滿意度。 崗位要求： 有農(nóng)資行業(yè)銷售經(jīng)驗者優(yōu)先，但無經(jīng)驗者公司提供培訓(xùn)機(jī)會。 具備較強(qiáng)的溝通能力和親和力，能夠妥善處理客戶問題和投訴。2025-09-03
袁先生總經(jīng)理
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餐廳經(jīng)理5500-7500元桂林-秀峰區(qū)-文化大廈桂林市秀峰區(qū)桂漓鮮金牌啤酒魚餐飲店餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 統(tǒng)籌門店運營管理，制定銷售策略 監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量及顧客滿意度 負(fù)責(zé)團(tuán)隊培訓(xùn)與成本管控 任職要求： 1年以上餐飲管理經(jīng)驗，熟悉本地市場 具備良好的溝通與執(zhí)行力 薪資待遇：5500-7500元/月（含業(yè)績提成）2025-09-03
王先生店長
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餐廳主管4000-5000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)任職資格：兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗，3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗。 工作時間： A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點： 穿山體育館 或 三里店大圓盤或 伏波山 或 信義路 （工作地點可以根據(jù)店內(nèi)需求及家庭住址就近分配） 愛崗敬業(yè)，責(zé)任心強(qiáng)，熱愛餐飲事業(yè)......！2025-09-03
麥姐人事專員
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儲備店長3000-6000元無固定辦公點 高中以上 1年以上 22-32歲桂林市七星區(qū)都市甜心蛋糕烘焙店快速消費品(食品,飲料,化妝品)1、負(fù)責(zé)門店賣場的人員，產(chǎn)品，環(huán)境管理。 2、負(fù)責(zé)完成門店的銷售指標(biāo)。 3、負(fù)責(zé)協(xié)助店長完成門店其他管理工作。 4、見習(xí)期3-6個月，需要掌握營業(yè)員到店長的所有工作流程。 5、負(fù)責(zé)完成公司指定的相關(guān)工作任務(wù)2025-09-03
吳麗萍人事經(jīng)理 -
餐飲主管3500-4000元桂林-疊彩區(qū) 高中以上 25-45歲桂林華府酒店有限公司酒店/旅游1、認(rèn)真貫徹餐廳經(jīng)理的意圖，積極落實各個時期的工作任務(wù)和日常運轉(zhuǎn)工作。 2、具有為酒店多做貢獻(xiàn)的精神，不斷提高管理，業(yè)務(wù)上精益求精。 3、擬定本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。 4、對下屬員工的定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧，掌握員工的思想動態(tài)。 5、熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督，營業(yè)時間堅持在一線指揮，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系，并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告廚師長，以改進(jìn)工作。 6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到賬物相符，保持規(guī)定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生，保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。 8、做好工作日志，搞好交接工作，做好工作計劃和工作總結(jié)。 9、有西餐工作經(jīng)驗者優(yōu)先。2025-09-02
李女士經(jīng)理
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餐廳主管2800-3200元桂林-七星區(qū) 1年以上 22-36歲陽朔碧玉國際大酒店有限責(zé)任公司桂林分公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)餐廳當(dāng)值班次的日常管理工作，帶領(lǐng)員工微笑熱情及時為賓客提供服務(wù)，確保當(dāng)值班次餐廳的服務(wù)質(zhì)量，直接對餐廳經(jīng)理（副經(jīng)理）負(fù)責(zé)； 2、出席每周的業(yè)務(wù)會，匯報餐廳工作，向員工傳達(dá)會議精神并督導(dǎo)員工按要求執(zhí)行； 3、主持每日餐前會，安排當(dāng)天的服務(wù)工作并帶領(lǐng)員工參與服務(wù)工作。負(fù)責(zé)當(dāng)值班次員工的管理、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后檢查工作，保障各項工作按質(zhì)按量按時落實到位； 4、與廚房保持密切聯(lián)系，了解廚房當(dāng)天出品情況，帶領(lǐng)員工做好重點菜式的推銷工作； 5、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作； 6、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn) 工作； 7、完成上級布置的工作任務(wù)。2025-09-02
趙小姐招聘
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餐飲經(jīng)理4000-8000元桂林-七星區(qū)-桂林電子科技大學(xué)西校區(qū)桂林市秀峰區(qū)桂漓鮮金牌啤酒魚餐飲店餐飲業(yè)1. 店內(nèi)顧客維護(hù)！ 2. 管理人員分配。 3. 美團(tuán)引流評價！ 4.2025-09-01
王先生店長
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相關(guān)企業(yè)
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餐飲管理服務(wù)；企業(yè)管理咨詢；酒店用品、廚房用品、日用百貨、花卉銷售；餐飲投資；食品經(jīng)營（憑有效許可證經(jīng)營）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
住宿服務(wù)（憑有效許可經(jīng)營）；酒店管理；企業(yè)形象策劃；室內(nèi)外裝飾工程設(shè)計；餐飲服務(wù)（憑有效許可經(jīng)營）；健身服務(wù)；銷售：工藝品（不含文物、象牙制品），食品（憑有效許可經(jīng)營）；零售：香煙（憑有效許可經(jīng)營）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
計算機(jī)及數(shù)字產(chǎn)品、軟硬件的開發(fā)與銷售；動漫游戲及文化產(chǎn)品的研發(fā)與推廣（以上涉及行政許可審批項目除外）；冷熱飲品制售、簡餐；互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)；電腦及其他數(shù)字產(chǎn)品的租賃服務(wù)；零售預(yù)包裝食品兼散裝食品、乳制品（不含嬰幼兒配方乳粉）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。
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餐飲
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許可項目：房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營；貨物進(jìn)出口；互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)；食品經(jīng)營；食品生產(chǎn)；糧食加工食品生產(chǎn)；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：對節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)、再生資源循環(huán)產(chǎn)業(yè)基地、農(nóng)業(yè)、教育、公路、橋梁、港口、碼頭、交通能源、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、汽配及機(jī)電一體化產(chǎn)業(yè)、房地產(chǎn)的投資；對醫(yī)療器械產(chǎn)品的貿(mào)易與投資；可再生資源回收及銷售；接受委托對企業(yè)資產(chǎn)進(jìn)行管理服務(wù)；住房租賃；物業(yè)管理；國內(nèi)貿(mào)易代理；網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù)；軟件開發(fā)；市場調(diào)查（不含涉外調(diào)查）；房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；信息系統(tǒng)集成服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；停車場服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項目）；非居住房地產(chǎn)租賃（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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餐飲
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餐飲行業(yè)各類事物。
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餐飲/娛樂
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餐飲
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行業(yè)招聘
- 秀峰區(qū)鮮螺爽砂鍋粉店
- 所在行業(yè) 餐飲
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- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
