日料餐廳經(jīng)理

職位描述

崗位職責：

1、協(xié)助餐廳店長工作，積極主動向客戶推薦日料文化內(nèi)涵及產(chǎn)品特性，滿足客戶需求，引導客戶消費，配合總部的各項營銷策略的實施；

2、做好外場服務工作，引導客戶好評；

3、做好外場管理工作；

4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務質(zhì)量管理等有關作業(yè)；

5、監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度；

6、掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識；

7、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負責保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理；

8、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾；

9、負責對員工的培訓教育。

崗位要求：

1、 從事餐飲管理經(jīng)驗2年以上，具備日料餐飲實務管理經(jīng)驗、有任職餐廳經(jīng)理經(jīng)驗者優(yōu)先。

2、 具備良好的人際關系、溝通、追蹤跟進技巧。

3、 熱愛服務行業(yè)，喜歡與人溝通。

福利待遇：

底薪+績效獎金+薪資范圍6K-8K

法定假+年假+生日假+節(jié)假日福利+優(yōu)質(zhì)晉升平臺 

公司簡介

       維也納酒店桂林七星路店是一家按五星標準建造的國際精品商務型酒店，由維也納酒店管理公司統(tǒng)一管理，酒店采用歐陸風情設計，房間配備超大觀景陽臺，遠山近景盡收眼底，酒店設有標準、豪華客房及豪華套房等多種房型共131間，附設自助餐廳、大堂吧、多功能會議廳等配套設施。酒店座落于風景優(yōu)美的七星區(qū)中心，位置優(yōu)越，配套設施齊全，緊鄰南城百貨購物中心，距離桂林兩江國際機場 35公里 ，火車站 汽車站距我們酒店僅15分鐘路程，距甲天下廣場與桂林市會展中心僅2公里（5分鐘車程/步行15分鐘）；周邊環(huán)境幽雅、交通便利，是賓客旅游觀光、商務度假的最佳場所。

上班地點