職位描述
一、核心崗位職責
1. 顧客服務與接待
- 引導顧客入座、點餐、送餐，提供用餐建議（如特色菜品推薦）。
- 協(xié)助顧客完成**圍爐自助燙菜**操作，解答關(guān)于食材、口味等問題。
- 處理顧客投訴或特殊需求，維護良好的用餐體驗。
2. 餐品制作與維護
- 穿串工作：負責食材的穿串、補充展示柜及鍋內(nèi)食材。
- 現(xiàn)制餐品：根據(jù)訂單制作麻辣燙、串串等餐品（部分門店需協(xié)助后廚）。
3. 清潔與衛(wèi)生管理
- 保持就餐區(qū)域、操作臺、餐具的整潔，及時清理桌面及地面垃圾。
- 打烊后清潔：清洗鍋具、打掃店鋪衛(wèi)生（如地板、展示柜消毒）。
- 遵守食品安全規(guī)范，定期檢查食材儲存條件。
4. 備貨與庫存管理
- 每日檢查食材庫存，提前準備次日所需食材（如穿串、調(diào)料補充）。
- 協(xié)助驗收供應商配送的食材，確保新鮮度與質(zhì)量。
5. 團隊協(xié)作與運營支持
- 服從值班經(jīng)理安排，吃苦耐勞、溝通能力強、團隊意識突出、參與門店運營流程優(yōu)化。
- 協(xié)助新員工培訓，分享服務技巧與經(jīng)驗。
- 配合音樂酒館活動（如主題活動布置、設備維護）。
6、職業(yè)發(fā)展：
-服務員可晉升為儲備干部、店長，需積累運營與管理經(jīng)驗。
公司簡介
我們是一家新業(yè)態(tài)餐飲酒館，旨在為桂林市民打造城市情緒第三空間，讓每個人都能在這里找到“半醉半醒”的社交自由， 用一杯的溫度，對抗一座城的孤獨，目標客群為25-50歲的年輕消費者?，F(xiàn)因業(yè)務拓展需求，面向社會公開招聘優(yōu)秀運營管理店長一名，期待熱愛酒館餐飲行業(yè)、擅長精細化管理的伙伴加入！
上班地點
工作地址：
桂林市七星區(qū)東江路9號19號門面 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
中餐廳服務員3000-3500元桂林-象山區(qū)-中房南溪公寓 1年以上 20-30歲1、懂得餐廳服務禮儀 2、了解廚房當日飲料、酒水、水果及菜品的供應情況 2、檢查餐廳的桌椅、照明、空調(diào)等設備，準備餐具、酒具、水具等器具 3、根據(jù)宴會要求，設計整體臺型，選配、擺放器皿和餐具 4、進行菜品介紹、推薦，餐單記錄、傳遞等點餐服務 5、引導客戶使用微信、支付寶或客戶端進行線上點餐 6、進行上菜、報菜名、布菜、斟酒、倒水、更換餐具等就餐服務 7、幫助顧客進行外帶食品打包，并引導結(jié)賬收款、清理餐桌等餐后服務 8、清洗、消毒、分類保管餐具、廚具和酒具等2025-10-27
李志達HR總監(jiān) -
餐飲管家/服務員3100-3300元桂林-七星區(qū)-水印長廊桂林水印長廊酒店有限公司酒店/旅游1、為客人上菜、倒茶、酒水等餐桌服務工作； 2、愛護餐廳設施設備，搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作，確保用餐環(huán)境，餐具的整潔； 3、及時補充餐廳內(nèi)的各種餐具，以備急用；2025-10-27
易小姐招聘主管 -
麥當勞 管培生2500-3500元桂林-秀峰區(qū)-工人文化宮 大專以上廣西禾嘜餐飲有限公司餐飲業(yè)崗位職責：邊上崗邊培訓，學習所有基礎崗位的同時學習理論與系統(tǒng)知識，區(qū)域管理，半年后通過鑒定晉升為部門經(jīng)理 任職資格：大專或以上學歷，30以下歲，專業(yè)不限，較強的服務意識及學習能力，服從工作安排。 工作時間：每天9個小時，每月8-9天休，輪班輪休，能適應夜班及通宵。 其它：吃苦耐勞，學習能力強，可接收實習生，桂林及周邊縣內(nèi)均可，較穩(wěn)定的工作者，有類似工作經(jīng)驗者優(yōu)先。2025-10-27
許經(jīng)理招募經(jīng)理
-
餐廳主管4000-5000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司餐飲業(yè)任職資格：兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗，3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗。 工作時間： A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點： 穿山體育館 或 三里店大圓盤或 伏波山 或 信義路 （工作地點可以根據(jù)店內(nèi)需求及家庭住址就近分配） 愛崗敬業(yè)，責任心強，熱愛餐飲事業(yè)......！2025-10-27
麥姐人事專員
-
餐廳主管2800-3200元桂林-七星區(qū) 1年以上 22-36歲陽朔碧玉國際大酒店有限責任公司桂林分公司酒店/旅游1、負責餐廳當值班次的日常管理工作，帶領員工微笑熱情及時為賓客提供服務，確保當值班次餐廳的服務質(zhì)量，直接對餐廳經(jīng)理（副經(jīng)理）負責； 2、出席每周的業(yè)務會，匯報餐廳工作，向員工傳達會議精神并督導員工按要求執(zhí)行； 3、主持每日餐前會，安排當天的服務工作并帶領員工參與服務工作。負責當值班次員工的管理、餐前準備、餐中服務、餐后檢查工作，保障各項工作按質(zhì)按量按時落實到位； 4、與廚房保持密切聯(lián)系，了解廚房當天出品情況，帶領員工做好重點菜式的推銷工作； 5、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作； 6、負責員工的培訓 工作； 7、完成上級布置的工作任務。2025-10-24
趙小姐招聘
-
中、西餐廳主管2600-2800元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 20-40歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、配合餐廳經(jīng)理、助理做好餐廳的各項管理工作。 2、檢查員工儀容儀表、出勤情況；檢查餐廳各部位設施、設備、衛(wèi)生等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。 3、指導完成餐廳日常經(jīng)營工作，編制員工排班表。 4、定期召開經(jīng)理、主管、領班的會議，相互點評；及時反饋員工信息，多與員工溝通。 5、根據(jù)營業(yè)情況對領班和員工的工作區(qū)域進行監(jiān)督和檢查，保證服務質(zhì)量。 6、注意觀察餐廳客人的用餐情況，滿足客人提出的各種需求。 7、監(jiān)督合理使用各類物品，嚴格把關(guān)，控制成本。 8、確保餐廳設施、設備運轉(zhuǎn)正常。 崗位要求： 1、一年同星級酒店工作經(jīng)驗； 2、接受倒班6：00-14：00、16：00-23：30，月休5天。2025-10-23
周女士招聘 -
儲備店長3000-6000元無固定辦公點 高中以上 1年以上 22-32歲桂林市七星區(qū)都市甜心蛋糕烘焙店快速消費品(食品,飲料,化妝品)1、負責門店賣場的人員，產(chǎn)品，環(huán)境管理。 2、負責完成門店的銷售指標。 3、負責協(xié)助店長完成門店其他管理工作。 4、見習期3-6個月，需要掌握營業(yè)員到店長的所有工作流程。 5、負責完成公司指定的相關(guān)工作任務2025-10-23
吳麗萍人事經(jīng)理 -
宴會廳副經(jīng)理3400-3800元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 2年以上 25-40歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 3、配合經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動，帶領并指導團隊成員擺臺。檢查員工到崗情況,幫助員工不斷提高和發(fā)展。 4、告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)，督促工作并按高標準執(zhí)行。 5、負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 6、能夠處理和準備臨時工申請，負責接管在經(jīng)理不在時的所有工作。 7、全面掌握各種類型活動的擺臺方法，能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 8、工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整潔。 任職要求： 1、有一定的抗壓能力，有上進心。 2、可以獨立的完成工作并分配監(jiān)督安排部門員工，最少1年的宴會主管工作經(jīng)驗。 3、具有中西餐宴會、會議服務知識。 每天工作7小時，月休5天。2025-10-20
周女士招聘
-
店長/儲備店長2000-3000元桂林-靈川縣-八里街靈川縣金玉牛八寶大排檔餐飲業(yè)崗位職責： 1、按照領導安排服務顧客，保證顧客滿意度； 2、團結(jié)及善于幫助同事工作，保障工作區(qū)域衛(wèi)生、維持清潔； 3、主要工作分細內(nèi)容：洗菜、點餐、傳菜、做鍋、切菜、上菜、清潔、洗碗。 任職要求： 1、年齡18-55歲，身體健康； 2、品行端正，能吃苦耐勞，文化程度不限。 工薪待遇： 1、每月有兩天休； 2、上班時間：早上8點-中午3點半、下午5點半-晚上9點半； 3、中秋、春節(jié)等節(jié)假日有福利獎勵或紅包； 4、服務員底薪2100元，全勤100元； 5、實習店長底薪2300元，全勤100元。 6、店長底薪2500元，全勤100元。(要求能獨立完成單店運營)2025-10-16
楊女士
桂林相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
-
全國招商加盟羊奶制品連鎖加盟店 -
許可項目：食品生產(chǎn)；食品銷售；餐飲服務；軍糧供應；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；城市配送運輸服務（不含危險貨物）；道路貨物運輸（不含危險貨物）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：保健食品（預包裝）銷售；技術(shù)服務、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；餐飲管理；禮儀服務；市場營銷策劃；以自有資金從事投資活動；酒店管理；日用百貨銷售；針紡織品及原料銷售；日用品銷售；針紡織品銷售；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；日用木制品銷售；日用陶瓷制品銷售；紙制品銷售；食品用洗滌劑銷售；搪瓷制品銷售；廚具衛(wèi)具及日用雜品零售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；企業(yè)形象策劃；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預包裝食品）；總質(zhì)量4.5噸及以下普通貨運車輛道路貨物運輸（除網(wǎng)絡貨運和危險貨物）；物業(yè)管理；低溫倉儲（不含危險化學品等需許可審批的項目）；供應鏈管理服務；特殊醫(yī)學用途配方食品銷售；蔬菜種植；新鮮蔬菜批發(fā)；水果種植；新鮮水果批發(fā)；谷物銷售；初級農(nóng)產(chǎn)品收購；食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；非主要農(nóng)作物種子生產(chǎn)；畜禽收購；牲畜銷售（不含犬類）；牲畜銷售；鮮肉批發(fā)；水產(chǎn)品批發(fā)；中小學生校外托管服務（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預包裝食品）;日用百貨銷售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;家用電器銷售;健康咨詢服務（不含診療服務）;會議及展覽服務;電子產(chǎn)品銷售;第一類醫(yī)療器械銷售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
包裝/制造業(yè) 50-100人 -
文化娛樂服務，餐飲，游樂場，會議，度假村，涉外俱樂部以及會所經(jīng)營，藝術(shù)品創(chuàng)作，展覽以及雕塑，繪畫，陶藝制作與銷售等。 -
包裝 50-100人 -
一般經(jīng)營項目：技術(shù)服務、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預包裝食品）；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；餐飲管理；外賣遞送服務；居民日常生活服務；物業(yè)管理；住房租賃；停車場服務；業(yè)務培訓（不含教育培訓、職業(yè)技能培訓等需取得許可的培訓）；保健食品（預包裝）銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用百貨銷售；網(wǎng)絡與信息安全軟件開發(fā)；網(wǎng)絡技術(shù)服務；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；低溫倉儲（不含危險化學品等需許可審批的項目）；企業(yè)管理；會議及展覽服務；廣告制作；廣告設計、代理；廣告發(fā)布（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可經(jīng)營項目：食品生產(chǎn)；食品銷售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
-
許可經(jīng)營項目：食品生產(chǎn)；食品銷售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般經(jīng)營項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
-
主營中、西餐調(diào)料、干雜。亨氏卡夫公司味事達醬油系列、亨氏番茄醬，太太樂雞精、元老豆瓣、海天系列、頓可系列、天禾系列，百家鮮系列，志誠食品【玉米粒，紅豆，青豆】，百利系列，青泉陳醋系列，味精等系列產(chǎn)品市級代理。以及各種干貨，辛香料、糧油等產(chǎn)品。
- 桂林市七星區(qū)三兩煮局美食店（個體工商戶）
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/食品
- 成立時間 2025年2月18日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --
