職位描述
崗位職責：
1. 按照廚房服務標準、操作規(guī)程開展工作，確保廚房工作的正常運作；
2.對后廚出品進行全面管理，嚴格把關原料驗收、儲存、加工、出品制作環(huán)節(jié)，保證菜品的品質穩(wěn)定性；
3.負責菜品的烹調工作；
4.收集客戶對食品質量的意見，不斷研制、創(chuàng)制新菜式，推出時令菜式；
5.合理使用材料、能源，控制成本，杜絕浪費；
6.負責檢查和指導人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生，保證后廚整體環(huán)境的清潔。
任職資格：
1、年齡18—45歲，性別不限，身體健康；
2、具有責任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作；
3、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。
公司簡介
上班地點
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可能感興趣的職位
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出品總監(jiān)（全州紅辣椒餐飲）4100元桂林-全州縣全州萬匯城紅辣椒餐飲文化管理有限公司金融/投資/證券1.?全面負責餐飲出品的整體規(guī)劃與管理，包括菜品研發(fā)、菜單設計、口味標準化及品質把控，確保出品符合品牌定位和顧客需求。 2.?主導新品研發(fā)與迭代，結合市場趨勢、季節(jié)變化及顧客反饋，定期更新菜單，提升產品競爭力。 3.?制定并執(zhí)行廚房生產標準與流程，規(guī)范食材采購、存儲、加工等環(huán)節(jié)，控制成本損耗，提高運營效率。 4. 有相關餐飲工作經驗 月休4天，節(jié)假日補休，包吃工作餐，年假，工齡獎，提成上不封頂等 工作地點：全州縣紅辣椒餐飲13小時前
唐總人事 -
2025-07-11
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相關企業(yè)
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餐飲管理服務；企業(yè)管理咨詢；酒店用品、廚房用品、日用百貨、花卉銷售；餐飲投資；食品經營（憑有效許可證經營）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
住宿服務（憑有效許可經營）；酒店管理；企業(yè)形象策劃；室內外裝飾工程設計；餐飲服務（憑有效許可經營）；健身服務；銷售：工藝品（不含文物、象牙制品），食品（憑有效許可經營）；零售：香煙（憑有效許可經營）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
餐飲
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住宿服務;餐飲服務;酒店管理。（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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食品制造
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餐飲
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餐飲
- 秀峰區(qū)劇透餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --
