職位描述

崗位職責(zé):
1.協(xié)助分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)餐廳經(jīng)營(yíng)管理工作,保障餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)正常進(jìn)行,負(fù)責(zé)掌握酒水毛利率,控制酒水每日銷(xiāo)售及補(bǔ)貨事宜。
2.負(fù)責(zé)餐飲部成本管控,監(jiān)督員工按照標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)規(guī)范執(zhí)行。
3.負(fù)責(zé)餐廳活動(dòng)的策劃和執(zhí)行,定期統(tǒng)計(jì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),向酒店管理層匯報(bào)。
任職要求:
1.大專(zhuān)及以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專(zhuān)業(yè),具備一定英語(yǔ)口語(yǔ)交流能力。
2.兩年以上星級(jí)酒店餐飲部或廳面管理經(jīng)驗(yàn),熟悉接待標(biāo)準(zhǔn)流程和對(duì)客溝通技巧。掌握餐飲部員工培訓(xùn)基本知識(shí)。
3.具備預(yù)算管理、成本核算分析的能力。

公司簡(jiǎn)介

璟象酒店(原萬(wàn)鸝金象酒店)是一家按國(guó)際高星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)、裝修、建造的精品酒店,地處廣西桂林市濱江路8號(hào),位于世界旅游名城桂林市的城徽-象鼻山對(duì)面。酒店總面積6000余平方米,擁有90余間精美客房。
我們熱忱致力為員工提供實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的舞臺(tái),打破束縛,最大限度發(fā)揮個(gè)人特長(zhǎng);真誠(chéng)關(guān)愛(ài)是我們的共識(shí),我們最大的優(yōu)勢(shì)就是有機(jī)會(huì)讓每位員工感到與眾不同。讓我們一起追隨璟象之旅,以真誠(chéng)、創(chuàng)新、協(xié)作的方式實(shí)現(xiàn)愿景。

上班地點(diǎn)

工作地址: 桂林象山區(qū)璟象酒店濱江路8號(hào) 查看上班路線

可能感興趣的職位

桂林-象山區(qū)
大專(zhuān)以上
3年以上
1. 負(fù)責(zé)公眾號(hào)的微信會(huì)員管理和問(wèn)題處理。 2. 負(fù)責(zé)與收銀系統(tǒng)供應(yīng)商、加盟商對(duì)接和問(wèn)題處理。 3. 負(fù)責(zé)收銀系統(tǒng)后臺(tái)的管理、設(shè)置。 4. 負(fù)責(zé)加盟門(mén)店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、追蹤和分析。 5. 負(fù)責(zé)加盟門(mén)店的開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃。 6. 負(fù)責(zé)加盟門(mén)店的產(chǎn)品規(guī)劃和定價(jià)。 7. 負(fù)責(zé)加盟商日常工作溝通,反饋信息匯總上報(bào)。 8. 負(fù)責(zé)為加盟商選店和門(mén)店評(píng)估。 9. 負(fù)責(zé)加盟門(mén)店的巡查與督導(dǎo),提出合理性的經(jīng)營(yíng)管理整改方案給加盟商。 10. 負(fù)責(zé)加盟商的管理培訓(xùn)。 相關(guān)要求 1.大專(zhuān)及以上學(xué)歷 2.有較強(qiáng)的抗壓能力 3.吃苦耐勞、能接受出差 4.具有較強(qiáng)的創(chuàng)新力、良好的口頭表達(dá)、文字寫(xiě)作
2025-04-21
趙女士
人事主管
桂林-秀峰區(qū)-萬(wàn)象城
大專(zhuān)以上
2年以上
25-45歲
崗位職責(zé): 1、前廳、后廚、內(nèi)場(chǎng)各個(gè)崗位輪崗,熟悉店面各項(xiàng)店務(wù)工作; 2、能夠?qū)Σ蛷d的日常運(yùn)營(yíng)管理,營(yíng)業(yè)額提升,成本管控、人員發(fā)展等做好規(guī)劃及管理; 3、服從廣西區(qū)域內(nèi)工作調(diào)度 4、完成上級(jí)交辦的日常工作。 任職要求: 1、具備1年及以上餐飲店長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn),有較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力 2、年齡25-45歲 3、大專(zhuān)及以上學(xué)歷 4、熟練使用office辦公軟件 5、性格開(kāi)朗活潑,有責(zé)任心,具有良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力 崗位福利: 年假、生日福利、不定期團(tuán)建 、節(jié)日禮物 、提供工作餐
2025-04-19
羅琪
人事經(jīng)理
桂林-秀峰區(qū)-桂林大世界 20-45歲
全職服務(wù)員 能吃苦耐勞,做事靈活,手腳麻利,服務(wù)態(tài)度好,能為客人主動(dòng)服務(wù)。服從工作安排,聽(tīng)從指揮,具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 20歲~45歲,有餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 工作地點(diǎn):市中心、北極廣場(chǎng)、七星區(qū)、瓦窯,可就近安排。
2025-04-17
寶匯
hr
桂林-七星區(qū)
高中以上
1年以上
20-40歲
1、了解廚房當(dāng)日飲料、酒水、水果及菜品的供應(yīng)情況 2、檢查餐廳的桌椅、照明、空調(diào)等設(shè)備,準(zhǔn)備餐具、酒具、水具等器具 3、根據(jù)宴會(huì)要求,設(shè)計(jì)整體臺(tái)型,選配、擺放器皿和餐具 4、進(jìn)行菜品介紹、推薦,餐單記錄、傳遞等點(diǎn)餐服務(wù) 5、進(jìn)行上菜、報(bào)菜名、布菜、斟酒、倒水、更換餐具等就餐服務(wù) 6、幫助顧客進(jìn)行外帶食品打包,并引導(dǎo)結(jié)賬收款、清理餐桌等餐后服務(wù) 7、清洗、消毒、分類(lèi)保管餐具、廚具和酒具等 8、完成外賣(mài)食品打包,并做好外賣(mài)食品交接工作
2025-04-16
銀小姐
桂林-七星區(qū)-東源大廈
1.大專(zhuān)以上醫(yī)藥相關(guān)專(zhuān)業(yè),熟練使用基本辦公軟件; 2.對(duì)分部商品及各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行跟蹤、分析,并提出合理性建議; 3.指導(dǎo)門(mén)店做好各項(xiàng)基礎(chǔ)管理工作; 4.能適應(yīng)門(mén)店巡檢; 5.工作地點(diǎn)在桂林或者賀州。
2025-04-16
蔣彬
人事主管
桂林-象山區(qū)
任職要求:5年以上餐飲團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立完成商務(wù)接待。服從安排,配合經(jīng)理完成門(mén)店運(yùn)營(yíng)及管理工作。年齡25-40,吃苦耐勞,能適應(yīng)餐飲行業(yè)的上下班時(shí)間(9:30--14:00,16:30-21:00,兩頭班)。 福利待遇:基本工資+全勤獎(jiǎng)+工齡獎(jiǎng)+加班費(fèi)+意外險(xiǎn)+節(jié)日福利+工作餐+包住宿,根據(jù)崗位情況有提成
2025-04-12
林侃
桂林璟象酒店有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林璟象酒店有限公司
所在行業(yè) 酒店
成立時(shí)間 20年(2004年12月8日)
企業(yè)性質(zhì) 民營(yíng)企業(yè)
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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