職位描述

崗位職責:
1.協(xié)助分管領(lǐng)導負責餐廳經(jīng)營管理工作,保障餐廳經(jīng)營業(yè)務正常進行,負責掌握酒水毛利率,控制酒水每日銷售及補貨事宜。
2.負責餐飲部成本管控,監(jiān)督員工按照標準化服務規(guī)范執(zhí)行。
3.負責餐廳活動的策劃和執(zhí)行,定期統(tǒng)計經(jīng)營數(shù)據(jù),向酒店管理層匯報。
任職要求:
1.大專及以上學歷,酒店管理相關(guān)專業(yè),具備一定英語口語交流能力。
2.兩年以上星級酒店餐飲部或廳面管理經(jīng)驗,熟悉接待標準流程和對客溝通技巧。掌握餐飲部員工培訓基本知識。
3.具備預算管理、成本核算分析的能力。

公司簡介

璟象酒店(原萬鸝金象酒店)是一家按國際高星級標準設計、裝修、建造的精品酒店,地處廣西桂林市濱江路8號,位于世界旅游名城桂林市的城徽-象鼻山對面。酒店總面積6000余平方米,擁有90余間精美客房。
我們熱忱致力為員工提供實現(xiàn)夢想的舞臺,打破束縛,最大限度發(fā)揮個人特長;真誠關(guān)愛是我們的共識,我們最大的優(yōu)勢就是有機會讓每位員工感到與眾不同。讓我們一起追隨璟象之旅,以真誠、創(chuàng)新、協(xié)作的方式實現(xiàn)愿景。

上班地點

工作地址: 桂林象山區(qū)璟象酒店濱江路8號 查看上班路線

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桂林-七星區(qū)-彰泰天街 1年以上
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崗位職責: 1、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備,確保質(zhì)量標準; 2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作; 3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正; 4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜; 5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好; 6、督導服務員認真落實部門規(guī)章制度; 7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào); 8、做好班組員工考勤、培訓工作。 任職資格: 1、形象氣質(zhì)佳,具有1-3年管理經(jīng)驗; 2、熟悉餐飲管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能; 3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力; 4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。 上班時間: 早班10:00-14:00,16:30-22:00 晚班12:00-23:00,休息1.5小時,月休四天 薪資待遇:底薪+績效獎金+工齡獎+生日福利+包三餐,不包住,每月15日發(fā)薪
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廖女士
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桂林-七星區(qū)-東源大廈
1.大專以上醫(yī)藥相關(guān)專業(yè),熟練使用基本辦公軟件; 2.對分部商品及各項促銷活動進行跟蹤、分析,并提出合理性建議; 3.指導門店做好各項基礎管理工作; 4.能適應門店巡檢; 5.工作地點在桂林或者賀州。
2025-09-30
蔣彬
人事主管
桂林-象山區(qū)
大專以上
3年以上
1. 負責公眾號的微信會員管理和問題處理。 2. 負責與收銀系統(tǒng)供應商、加盟商對接和問題處理。 3. 負責收銀系統(tǒng)后臺的管理、設置。 4. 負責加盟門店經(jīng)營數(shù)據(jù)統(tǒng)計、追蹤和分析。 5. 負責加盟門店的開業(yè)活動策劃。 6. 負責加盟門店的產(chǎn)品規(guī)劃和定價。 7. 負責加盟商日常工作溝通,反饋信息匯總上報。 8. 負責為加盟商選店和門店評估。 9. 負責加盟門店的巡查與督導,提出合理性的經(jīng)營管理整改方案給加盟商。 10. 負責加盟商的管理培訓。 相關(guān)要求 1.大專及以上學歷 2.有較強的抗壓能力 3.吃苦耐勞、能接受出差 4.具有較強的創(chuàng)新力、良好的口頭表達、文字寫作
2025-09-27
趙女士
人事主管
桂林-象山區(qū)-聯(lián)達廣場
中專以上
3年以上
25-48歲
桂林市桂幸福超市有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
大型生鮮超市餐飲運營經(jīng)理(中餐,小吃等類別),有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮,待遇從優(yōu),月休四天。
2025-09-19
朱女士
HR
桂林璟象酒店有限公司招聘:公司標志 logo
桂林璟象酒店有限公司
所在行業(yè) 酒店
成立時間 20年(2004年12月8日)
企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
費用標準
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