職位描述
1. 按酒店規(guī)定著裝,守時(shí)、快捷、服務(wù)指揮;
2. 開(kāi)餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備;
3. 保證對(duì)號(hào)上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號(hào)、臺(tái)號(hào),負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無(wú)誤,按上菜程序準(zhǔn)確無(wú)誤,迅速送到服務(wù)員手里;
5.傳菜過(guò)程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭(zhēng)道,做到禮字當(dāng)先,請(qǐng)字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對(duì)不端,顏色不對(duì)不端,配料不對(duì)不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān);
6. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時(shí)使用;
8.負(fù)責(zé)餐中前后臺(tái)協(xié)調(diào),及時(shí)通知前臺(tái)服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,***按桌倒,空酒瓶擺放整齊。
公司簡(jiǎn)介
? ?桂林市信昌投資集團(tuán)有限公司成立于2002年,位于?“山水甲天下”的國(guó)際旅游名城——桂林。公司業(yè)務(wù)涉足房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、國(guó)際體育項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)、酒店開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)以及建筑施工、文化教育、物業(yè)服務(wù)等多個(gè)跨行業(yè)產(chǎn)業(yè)。是一家致力于創(chuàng)新發(fā)展的大型多元化、專業(yè)化、綜合性投資企業(yè)集團(tuán)。? ? 公司始終堅(jiān)持為消費(fèi)者打造完美生活的企業(yè)理念,鼓勵(lì)所有員工與公司共同成長(zhǎng)?!熬媲缶⒉粩鄤?chuàng)新、開(kāi)拓進(jìn)取”是信昌地產(chǎn)發(fā)展的原則,公司不僅擁有優(yōu)美的工作環(huán)境,還提供具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬待遇,同時(shí)提供專業(yè)的崗位培訓(xùn)以及廣闊的晉升平臺(tái)。
上班地點(diǎn)
工作地址:
桂林市七星區(qū)航天路22號(hào) 信昌·桂海晴嵐 查看上班路線
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傳菜員2800-3000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1.負(fù)責(zé)餐廳的傳菜工作; 2.完全了解菜品及價(jià)格,以便隨時(shí)為客人服務(wù); 3.服從管理安排。工作時(shí)間: A10:30~14:30,17:00~21:30 B12:00-21:30 工作地點(diǎn):就近安排 七星區(qū)穿山東路12號(hào)(體育中心旁)? 七星區(qū)七星路15號(hào)(龍隱小學(xué)旁) 秀峰區(qū)中華路伏和巷20號(hào)(漢庭酒店往前50米) 象山區(qū)信義路15號(hào)(少年宮旁) 1:吃苦耐勞,服從管理1小時(shí)內(nèi)麥姐人事專員
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傳菜員3000-4000元桂林-臨桂區(qū)-時(shí)代香耕苑桂林老薌親餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1. 保證對(duì)號(hào)上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配; 2. 熟記酒店房間號(hào)、臺(tái)號(hào),負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無(wú)誤,按上菜程序準(zhǔn)確無(wú)誤 3.傳菜過(guò)程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭(zhēng)道,做到禮字當(dāng)先,請(qǐng)字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對(duì)不端,顏色不對(duì)不端,配料不對(duì)不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān); 4. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備; 5. 天冷備好菜蓋,隨時(shí)使用; 月休四天,上班時(shí)間9;30-14;00 17:00-21:00 1.男女不限,五官端正,普通話流利,有服務(wù)意識(shí) 2.身體健康,反應(yīng)靈敏,速度快; 3.踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 4.服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。2025-09-05王女士人事HR
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- 桂林市桂海旅游開(kāi)發(fā)有限公司
- 所在行業(yè) 旅游/投資
- 成立時(shí)間 10年(2015年3月25日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 100-499人