職位描述
1. 按酒店規(guī)定著裝,守時、快捷、服務(wù)指揮;
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備;
3. 保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號、臺號,負責(zé)點菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤,按上菜程序準(zhǔn)確無誤,迅速送到服務(wù)員手里;
5.傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當(dāng)先,請字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴把菜品質(zhì)量關(guān);
6. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時使用;
8.負責(zé)餐中前后臺協(xié)調(diào),及時通知前臺服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,***按桌倒,空酒瓶擺放整齊。
公司簡介
? ?桂林市信昌投資集團有限公司成立于2002年,位于?“山水甲天下”的國際旅游名城——桂林。公司業(yè)務(wù)涉足房地產(chǎn)開發(fā)、國際體育項目開發(fā)、旅游景區(qū)開發(fā)、酒店開發(fā)運營以及建筑施工、文化教育、物業(yè)服務(wù)等多個跨行業(yè)產(chǎn)業(yè)。是一家致力于創(chuàng)新發(fā)展的大型多元化、專業(yè)化、綜合性投資企業(yè)集團。? ? 公司始終堅持為消費者打造完美生活的企業(yè)理念,鼓勵所有員工與公司共同成長?!熬媲缶?、不斷創(chuàng)新、開拓進取”是信昌地產(chǎn)發(fā)展的原則,公司不僅擁有優(yōu)美的工作環(huán)境,還提供具有市場競爭力的薪酬待遇,同時提供專業(yè)的崗位培訓(xùn)以及廣闊的晉升平臺。
上班地點
工作地址:
桂林市七星區(qū)航天路22號 信昌·桂海晴嵐 查看上班路線
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傳菜員2800-3000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1.負責(zé)餐廳的傳菜工作; 2.完全了解菜品及價格,以便隨時為客人服務(wù); 3.服從管理安排。工作時間: A10:30~14:30,17:00~21:30 B12:00-21:30 工作地點:就近安排 七星區(qū)穿山東路12號(體育中心旁)? 七星區(qū)七星路15號(龍隱小學(xué)旁) 秀峰區(qū)中華路伏和巷20號(漢庭酒店往前50米) 象山區(qū)信義路15號(少年宮旁) 1:吃苦耐勞,服從管理2025-07-25麥姐人事專員

- 桂林市桂海旅游開發(fā)有限公司
- 所在行業(yè) 旅游/投資
- 成立時間 10年(2015年3月25日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 100-499人
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