職位描述

1、女,30-45歲,身體健康無傳染病史,為人勤快、誠懇,責(zé)任心強;
2、按院標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)做好約25人份量的中餐,并負(fù)責(zé)打掃廚房區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生;
3、負(fù)責(zé)采購當(dāng)天廚房食材,并且每天做好詳細(xì)購買記錄;
4、熟悉烹飪基本的家常菜,有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先。

公司簡介

桂林市工業(yè)設(shè)計研究院創(chuàng)建于1976年,隸屬桂林市工業(yè)和信息化委員會,為企業(yè)化管理的事業(yè)單位。具有建設(shè)廳頒發(fā)的機械行業(yè)(通用設(shè)備制造工程)乙級、建筑行業(yè)(建筑工程)乙級、工程勘察專業(yè)巖土工程(勘察)乙級和國家發(fā)展和改革委員會頒發(fā)的工程咨詢單位資格證書(機械、輕工甲級,化工、醫(yī)藥、建筑丙級)。全院現(xiàn)有職工92人,其中高級職稱20人,中級職稱32人。國家一級、二級建筑、結(jié)構(gòu)注冊師13人。注冊咨詢師12人。

桂林市工業(yè)設(shè)計研究院設(shè)計經(jīng)驗豐富,專業(yè)配套齊全,技術(shù)裝備先進,擅長各類民用建筑及機械等行業(yè)工業(yè)建筑設(shè)計。并在工程地質(zhì)勘察、巖土工程等方面具有較強的技術(shù)力量。設(shè)計、數(shù)據(jù)分析全部采用電子計算機輔助設(shè)計;同時承接各類項目的可行性研究、工程設(shè)計咨詢項目策劃等方面業(yè)務(wù);并開展各種形式的技術(shù)合作,可為客戶提供項目咨詢、建筑設(shè)計、工程勘察及室內(nèi)外裝飾等一系列服務(wù)。

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食堂廚師
4000-4500元
桂林-七星區(qū)-英才科技園
高中以上
2年以上
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺; 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; 相關(guān)要求: 1.有廚師證書優(yōu)先; 2.兩年以上中餐制作工作經(jīng)驗; 3.具有一定的中餐烹飪原料知識,食品衛(wèi)生知識; 4. 40—50周歲 6天工作制,后廚各項工作均適應(yīng) 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù); 5.能出差一個月以上
1小時內(nèi)
吳女士
人力資源
食堂廚師
2200-3000元
桂林-靈川縣
1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺(負(fù)責(zé)中餐約15人用餐量、晚餐約2~4人用餐量); 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; 要求: 1、1年以上食堂制作工作經(jīng)驗; 2、具有一定的烹飪原料知識,食品衛(wèi)生知識; 3、熟悉本地菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù); 4、要求年齡45歲以上。
1小時內(nèi)
開闊商貿(mào)
經(jīng)理
中廚炒鍋
4000-5000元
桂林-疊彩區(qū)
高中以上
2年以上
25-45歲
1.接受上級領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督,嚴(yán)格按照菜式的規(guī)定,烹制各種菜肴,保證菜品的質(zhì)量。 2.掌握各種菜系的特點掌握各種烹飪技能,懂得各種調(diào)料的應(yīng)用,保證菜肴出品色香味俱全。 3.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,保證出品的衛(wèi)生質(zhì)量。
1小時內(nèi)
李女士
經(jīng)理
廚師
4200-4500元
桂林-七星區(qū)-漓東休閑小區(qū)
初中以上
3年以上
22-45歲
工作職責(zé): 1.熟練運用各種烹飪技法,確保菜品的口味、色澤、質(zhì)地等符合要求。 2.不斷創(chuàng)新和研發(fā)新的菜品,增加菜品的多樣性和提升餐飲的競爭力。 3.根據(jù)餐廳的經(jīng)營需求和菜品計劃,協(xié)助制定食材采購清單,對采購回來的食材進行嚴(yán)格的驗收。 4.負(fù)責(zé)食材的合理儲存,嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)定。 5.良好的團隊協(xié)作精神,確保餐飲制作的順利進行。 6.抓好成本控制,降低能源食材消耗。 7.負(fù)責(zé)酒店早餐及老板工作餐或接待餐,有酒店或私人訂制大廚工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮
1小時前
唐女士
人事主管
炒鍋廚師
4000-5000元
桂林-臨桂區(qū)
初中以上
1年以上
35-50歲
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
1小時前
陳經(jīng)理
桂林-臨桂區(qū)
初中以上
1年以上
30-40歲
1、負(fù)責(zé)早餐日常管理, 2、負(fù)責(zé)早餐準(zhǔn)備并做好提前備餐; 3、負(fù)責(zé)各類早餐的配比; 4、主要中式早餐的準(zhǔn)備; 5、領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作 6、會簡易的炒菜
2025-06-16
陳經(jīng)理
廚師
4000-6000元
桂林-臨桂區(qū)-耀輝·美好家園 5年以上
任職要求: 1、配合廚師長制作月子餐及員工餐; 2、配合廚師長進行后廚人員的培訓(xùn)、考核; 3、配合廚師長協(xié)調(diào)后廚與其他部門的關(guān)系; 4、根據(jù)運營情況,審核后廚申購及領(lǐng)用計劃單; 5、負(fù)責(zé)安排檢查后廚到貨原材料質(zhì)量,定期成本核算,組織對原材料的市場調(diào)查; 6、對后廚進行清潔衛(wèi)生、食品安全、消防安全、成本控制等工作; 7、對菜品出品質(zhì)量進行檢查、控制工作,穩(wěn)定和提高出口質(zhì)量; 8、處理客人對菜品質(zhì)量方面的投訴; 9、及時檢查監(jiān)督后廚設(shè)備維修保養(yǎng)情況,確保使用安全與效率; 10、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的一切工作; 上班時間:(輪班制,做六休一) 1、6:30-14:30 2、10:00-12:00;15:00-21:00 3、8:30-12:00;14:00-17:30 其他要求: 請附帶一日三餐兩點(早餐,午餐晚餐兩葷一素一湯;下午茶,夜宵)自制月子餐菜單,至少28天的量
2025-06-16
唐經(jīng)理
人事經(jīng)理
廚師
6000-8000元
桂林-象山區(qū)-華僑大廈
有意者請拔打我公司留招聘平臺的電話聯(lián)系,勿投簡歷。工資待遇: 大廚底薪6000元+績效,月休4天(節(jié)假日另計)。 酒店廚務(wù)的工作職責(zé): 1.為客人提供優(yōu)質(zhì)的菜肴,提高菜肴質(zhì)量。 2.負(fù)責(zé)根據(jù)市場需求,不斷更新菜肴,以增加客源。 3.負(fù)責(zé)與各部門緊密聯(lián)系,及時了解各部門對菜肴的反饋意見, 并及時調(diào)整和改進。 4、確保菜肴的衛(wèi)生安全,擬定措施嚴(yán)格執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)對部門的經(jīng)營情況作出分析,及時向上級提供經(jīng)營決策。 任職資格: 身體健康、五官端正、能吃苦耐勞、具備團隊協(xié)作精神,有酒店廚務(wù)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
2025-06-16
負(fù)責(zé)人
廚師
3500-6000元
桂林-疊彩區(qū) 1年以上
廚房各檔口打荷、砧板、燒味、上雜、點心 薪資3500-4500元/月 半年以上工作經(jīng)驗 炒鍋師傅:薪資5000-6500元/月 一年以上工作經(jīng)驗
2025-06-16
鄧小姐
人事
西廚廚師長
4000-4800元
桂林-秀峰區(qū)
中專以上
2年以上
30-45歲
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù),精通西式餅房、西廚熱菜; 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,中專以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗; 2、具有強烈的責(zé)任心,溝通協(xié)調(diào)能力強,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 工作時間:9:00-18:00,月休5天 有意向應(yīng)聘請聯(lián)系180-078-357-08微信同號
2025-06-16
周女士
招聘
桂林市工業(yè)設(shè)計研究院招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林市工業(yè)設(shè)計研究院
所在行業(yè) 研究院
成立時間 49年(1976年6月5日)
企業(yè)性質(zhì) 國有企業(yè)
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
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