廚師

1、2年以上廚師經(jīng)驗(yàn)，具備扎實(shí)的廚藝基礎(chǔ)，熟悉各種食材的處理和烹飪方法，善于烹飪大鍋菜、家常菜，確保菜品品質(zhì)。 2、全面負(fù)責(zé)廚房運(yùn)營，包括菜單設(shè)計(jì)、菜品研發(fā)、成本控制及團(tuán)隊(duì)管理。 3、聽從安排，按質(zhì)按量完成餐飲供應(yīng)任務(wù)，保證員工按時(shí)用餐等服務(wù)。 4、對(duì)食品安全與衛(wèi)生方面有一定了解和認(rèn)識(shí)，持健康證上崗。

工作職責(zé)： 1、做好炒菜，煮飯、打菜、清洗公共餐具，打掃衛(wèi)生等工作 2、對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品食材新鮮與衛(wèi)生負(fù)責(zé)，保證食材的新鮮與衛(wèi)生 3、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，并聽取反饋的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 4、負(fù)責(zé)廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生，定期清理和更換廚房工具、消耗品， 相關(guān)要求： 1、年齡30-50歲， 2、身體健康，無傳染疾病，能吃苦耐勞，月休8天 3、講衛(wèi)生.勤快.工作認(rèn)真負(fù)責(zé) 4、有責(zé)任心，勤勞肯干，嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度，服從調(diào)配

1.負(fù)責(zé)食堂員工餐、經(jīng)理餐的制作； 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備，開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料； 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作； 4.參與成本核算，降低食品成本，為提高經(jīng)營效益提供建議； 5.保證廚房食品衛(wèi)生，確保員工飲食安全； 6.轉(zhuǎn)正工資5600元/月，具體細(xì)則當(dāng)面溝通。

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)，精通西式餅房、西廚熱菜； 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃； 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高； 任職資格： 1、年齡三十歲以上，中專以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，兩年以上星級(jí)酒店廚師長工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) 4、對(duì)成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 工作時(shí)間：9：00-18：00，月休5天 有意向應(yīng)聘請(qǐng)聯(lián)系180-078-357-08微信同號(hào)

早餐廚師需要根據(jù)酒店或餐廳的菜單，精心烹制各種早餐食品包括但不限于粥品、糕點(diǎn)、面點(diǎn)、中式?jīng)霾说?；?duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé)。

. 在物流買菜煮中餐和晚餐，打掃下衛(wèi)生 2.時(shí)間自由，在小麻雀物流基地停車場里面小曾物流。煮完就可以回去休息

1、早餐的準(zhǔn)備并做好提前備餐； 2、領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作。

1. 負(fù)責(zé)學(xué)校食堂每日面點(diǎn)的制作 2. 嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，操作流程規(guī)范，合理使用食材。 3. 保持操作臺(tái)、廚具、設(shè)備的清潔，定期消毒工作區(qū)域。 4. 具備團(tuán)隊(duì)合作精神。 5.具備健康證，有中式面點(diǎn)師資格優(yōu)先 6.上班時(shí)間4:30-13:00 16:00-19:00

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)企業(yè)高檔接待餐的烹飪工作，根據(jù)接待需求設(shè)計(jì)菜單，確保菜品品質(zhì)與呈現(xiàn)符合標(biāo)準(zhǔn)； 2.精通多種菜系（如中式經(jīng)典菜系、地方特色菜、創(chuàng)新融合菜等），能根據(jù)季節(jié)、食材特點(diǎn)及用餐者口味靈活調(diào)整菜品，滿足不同接待的飲食需求； 3.負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營，包括食材采購計(jì)劃制定、庫存管理、成本控制等，確保餐廳高效、合規(guī)運(yùn)轉(zhuǎn)； 4.統(tǒng)籌廚房整體工作，包、衛(wèi)生管理、設(shè)備維護(hù)等，保障廚房工作流程順暢，符合食品安全規(guī)范； 5.定期研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜單，提升用餐體驗(yàn)，同時(shí)關(guān)注食材的新鮮度與性價(jià)比，平衡菜品質(zhì)量與成本。 6.負(fù)責(zé)公司接待用餐的全程服務(wù)管理，并處理突發(fā)事件，直至客戶離開，需要時(shí)負(fù)責(zé)接送客戶； 7.對(duì)食品原料、餐具、廚具、酒水及KTV包廂等使用的管理，合理地控制成本； 8.服從領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)工作。 任職要求： 1.年齡 28-45歲，5 年以上高檔餐飲或企業(yè)接待餐烹飪經(jīng)驗(yàn)，有星級(jí)酒店、高端會(huì)所或大型企業(yè)廚師長工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2.精通至少 5 種以上主流菜系，能獨(dú)立完成 10人以上高檔接待餐的制作，具備菜品創(chuàng)新能力； 3.熟悉餐廳及廚房管理流程，具備食材采購、庫存管控、成本核算的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)； 4.熟悉食品安全操作規(guī)范，注重廚房衛(wèi)生與食材保鮮； 5.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力與團(tuán)隊(duì)管理能力，能承受一定的工作壓力。

1、根據(jù)要求制定食譜，認(rèn)真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 2、負(fù)責(zé)對(duì)各種西式食品的烹調(diào)工作（牛排、意面等），保證食品質(zhì)量； 3、負(fù)責(zé)西式早餐、散點(diǎn)、自助餐的出品工作。 3、負(fù)責(zé)檢查處理廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全； 4、負(fù)責(zé)對(duì)西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況、維護(hù)保養(yǎng)； 5、清點(diǎn)并領(lǐng)取廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品； 任職要求： 1、初中以上學(xué)歷，20-48歲之間； 2、同星級(jí)酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上，最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力，責(zé)任心強(qiáng)； 3、愛好餐飲工作，了解并遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。 工作時(shí)間：5：00-13：00 每天工作7小時(shí)，月休5天