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職位描述

工作地點(diǎn)在：臨桂麓湖國(guó)際內(nèi) 友柏生活酒店

1、做好食品訂單、統(tǒng)計(jì)、配菜等工作，根基經(jīng)營(yíng)狀況、定期推出不同菜品；

2、合理用料、杜絕各種食品添加劑，精工細(xì)作、使菜品做到色、香、味俱全；

3、確保食品安全，定期檢查食品質(zhì)量，確保菜品符合衛(wèi)生健康標(biāo)準(zhǔn)；

4、確保烹飪環(huán)境、用具、設(shè)備的衛(wèi)生安全，符合衛(wèi)生部門的規(guī)定；

5、合理安排后廚的作息時(shí)間、核算各項(xiàng)菜品的成本，減少不必要的浪費(fèi)。

公司簡(jiǎn)介

?快樂(lè)C位·蛋糕是廣西橘貓蛋糕有限公司傾力打造的一家專注于生日蛋糕的社交新零售品牌，通過(guò)精心制作的生日蛋糕和創(chuàng)新的服務(wù)，創(chuàng)造歡樂(lè)的生日時(shí)光，讓每一個(gè)人生日更快樂(lè)！
      快樂(lè)C位中央廚房位于桂林市秀峰區(qū)陽(yáng)江路北側(cè)桂花公社游客中心三樓，面積260㎡，是目前桂林市最大的專業(yè)生日蛋糕的中央廚房，中央廚房實(shí)現(xiàn)6S衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)全程直播，衛(wèi)生安全又放心！

上班地點(diǎn)

工作地址：桂林市秀峰區(qū)桃花江西側(cè)、陽(yáng)江北路東側(cè)桂花公社游客中心三樓查看上班路線

可能感興趣的職位: 食堂廚師
3300-4000元

桂林-七星區(qū)-鐵山工業(yè)園
初中以上
2年以上
25-40歲

桂林漓佳金屬有限責(zé)任公司

原材料和加工

1、2年以上廚師經(jīng)驗(yàn)，具備扎實(shí)的廚藝基礎(chǔ)，熟悉各種食材的處理和烹飪方法，善于烹飪大鍋菜、家常菜，確保菜品品質(zhì)。 2、全面負(fù)責(zé)廚房運(yùn)營(yíng)，包括菜單設(shè)計(jì)、菜品研發(fā)、成本控制及團(tuán)隊(duì)管理。 3、聽(tīng)從安排，按質(zhì)按量完成餐飲供應(yīng)任務(wù)，保證員工按時(shí)用餐等服務(wù)。 4、對(duì)食品安全與衛(wèi)生方面有一定了解和認(rèn)識(shí)，持健康證上崗。

1小時(shí)內(nèi)

伍輝玲

人力資源部部長(zhǎng); 廚師
4000-5000元

桂林-陽(yáng)朔縣 3年以上
25-50歲

桂林陽(yáng)朔頤養(yǎng)莊園健康產(chǎn)業(yè)有限公司

醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生

1、負(fù)責(zé)公司接待餐、員工餐的烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對(duì)廚房的出品質(zhì)量。 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、定期清理和更換廚房工具、消耗品。 4、協(xié)助餐廳經(jīng)理制定餐單及市場(chǎng)采購(gòu)工作。

1小時(shí)內(nèi)

羅歡

人事總監(jiān); 燒臘師
3000-3500元

桂林-七星區(qū) 2年以上
25-55歲

廣西振興保安服務(wù)有限公司

生活服務(wù)

1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全

1小時(shí)前

郭經(jīng)理

人事; 廚師
2800-3500元

桂林-臨桂區(qū)-魯山工業(yè)園
初中以上
3年以上

桂林日清食品有限公司

快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)

1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取可能的意見(jiàn)，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 7、上班時(shí)間：07：00-12：00，14：00-17：30，單休。 8、試用期3個(gè)月，轉(zhuǎn)正后五險(xiǎn)。 9、吃苦耐勞，品行端正。 10、上班期間，不能攜帶手機(jī)，不接受者請(qǐng)勿投簡(jiǎn)歷。

1小時(shí)內(nèi)

黃小姐

人資經(jīng)理; 廚師
4000-5000元

桂林-疊彩區(qū) 5年以上

桂林幸福之家國(guó)際旅行社有限公司

批發(fā)/零售

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)員工食堂工餐制作，掌勺 2、做團(tuán)餐桂林菜 2、負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備，烹飪材料，用具的準(zhǔn)備 3、保持廚房?jī)?nèi)的廚具整潔，做好衛(wèi)生清潔工作相關(guān)要求： 1、55歲以下，做團(tuán)餐桂林菜 2、5年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn) 3、做團(tuán)餐桂林菜，熟悉餐廳工作程序 4、執(zhí)行力強(qiáng)，身體健康 5、包吃包住

1小時(shí)內(nèi)

楊女士

人事經(jīng)理; 中式烹調(diào)師（廚師）學(xué)員
2000元

桂林-象山區(qū)
初中以上 18-50歲

桂林市天宇職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

教育/培訓(xùn)

1. 初級(jí)中式烹調(diào)師培訓(xùn)內(nèi)容包括以下方面：理論知識(shí) - 飲食文化：了解中國(guó)飲食文化的基本特點(diǎn)、菜系分類及主要風(fēng)味特色。 - 原料知識(shí)：學(xué)習(xí)常用烹飪?cè)系拿Q、產(chǎn)地、特點(diǎn)、品質(zhì)鑒別和儲(chǔ)存方法，如各類蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等。 - 營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生：掌握食品營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)，了解食品衛(wèi)生與安全的相關(guān)法規(guī)和操作規(guī)范。 - 工具設(shè)備：熟悉中式廚房常用工具和設(shè)備的名稱、種類、使用方法及維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)，如爐灶、刀具、鍋具等。實(shí)操技能 - 原料處理：學(xué)會(huì)對(duì)各種原料進(jìn)行初步加工，如宰殺、洗滌、切割、初步熟處理等。 - 調(diào)味與配菜：掌握基本味型的調(diào)配方法，能根據(jù)菜肴要求進(jìn)行合理配菜，考慮營(yíng)養(yǎng)搭配和色彩搭配等。 - 烹調(diào)方法：學(xué)習(xí)炒、燒、燉、蒸、炸等常見(jiàn)烹調(diào)方法，掌握一般菜肴的制作流程和技巧。 - 菜品制作：能夠獨(dú)立完成一些簡(jiǎn)單中式菜肴的制作，達(dá)到一定的色、香、味、形要求。符合以下條件，享受政府補(bǔ)貼培訓(xùn)，無(wú)需繳納任何費(fèi)用！培訓(xùn)對(duì)象(符合其中之一即可)： 1、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動(dòng)者（農(nóng)村戶口） 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動(dòng)者 4、初高中未再升學(xué)的應(yīng)屆畢業(yè)生 5、大中專院校應(yīng)屆畢業(yè)生年齡要求：女性16-54周歲男性16-59周歲學(xué)歷要求：初中（含）以上文化培訓(xùn)方式：線下培訓(xùn)（理論+實(shí)操）培訓(xùn)地點(diǎn)：桂林市象山區(qū)中山南路31號(hào)以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務(wù)中心。 ? 歡迎加入。

1小時(shí)內(nèi)

周女士

HR; 廚師
4000-8000元

桂林-臨桂區(qū)-臨桂宏潤(rùn)建材批發(fā)城
高中以上
5年以上

桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)

負(fù)責(zé)公司下達(dá)菜品的加工，并且搞好衛(wèi)生才能下班

1小時(shí)內(nèi)

龍總; 炒菜廚師
5000-5500元

桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-45歲

桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司

餐飲業(yè)

工作內(nèi)容：1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)餐中相關(guān)臺(tái)面產(chǎn)品的出品工作。工作時(shí)間：A班10：30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地點(diǎn)：麥香坊體育店：七星區(qū)穿山東路12號(hào)體育中心旁（英特萊莊園對(duì)面）麥香坊七星店：七星區(qū)七星路15號(hào)（龍隱小學(xué)旁）麥香坊信義店：象山區(qū)信義路7號(hào)（少年宮旁） 1.男女不限，年齡20—45歲，身體健康；從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞，服從安排，個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好，工作思路清晰。

4小時(shí)前

麥姐

人事專員; 扒烤廚師
3500-4200元

桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上

桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司

餐飲業(yè)

工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)餐廳后廚扒烤臺(tái)菜品出品及臺(tái)面衛(wèi)生工作職位要求： 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經(jīng)驗(yàn)1年以上； 3.個(gè)人衛(wèi)生良好，服從安排，吃苦耐勞。工作時(shí)間：早班：10:30-14:30/17:00-21:30 晚班：12:00-21:30 工作地點(diǎn)：體育店：穿山東路12號(hào)體育館里面

4小時(shí)前

麥姐

人事專員; 切配廚師
3500-4000元

桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-40歲

桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司

餐飲業(yè)

工作內(nèi)容：1.負(fù)責(zé)廚房紅案的食材保管及備餐工作； 2.負(fù)責(zé)該崗臺(tái)的衛(wèi)生清潔； 3.負(fù)責(zé)該崗臺(tái)的物料盤(pán)點(diǎn)。 4.工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。上班時(shí)間：A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地點(diǎn)：麥香坊體育店：七星區(qū)穿山東路12號(hào)（體育館里旁）麥香坊七星店：七星區(qū)七星路15號(hào)（龍隱小學(xué)旁）麥香坊伏波店：秀峰區(qū)伏和巷20號(hào) 麥香坊信義店：象山區(qū)信義路7號(hào) 1、能吃苦耐勞，服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排 2、愛(ài)學(xué)習(xí)、有敬崗愛(ài)崗的精神。

4小時(shí)前

麥姐

人事專員