職位描述

工作內容:負責餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛(wèi)生工作
職位要求:
1.男女不限
2.從事扒烤類西餐出品工作經驗1年以上;
3.個人衛(wèi)生良好,服從安排,吃苦耐勞。
工作時間:早班:10:30-14:30/17:00-21:30
晚班:12:00-21:30
工作地點:體育店:穿山東路12號體育館里面

公司簡介

麥香坊是一家創(chuàng)立于1996年的特色餐飲公司,總部位于中國廣西桂林,麥香坊為一個簡單的目標而生,為一個富于理想主義的理念而存在。以個性化存在為己任。核心業(yè)務為西式扒烤、經典面食以及私人餐宴定制。
■麥—意為麥田、小麥,世界及中國北方地區(qū)主要糧食作物,加工成面粉,可做成各種各樣的精美面食。
■香—麥花之香,面點之香;油畫、美食、麥田與梵高、溫馨與格調,烹飪糅合后的文化之香。
■坊---小的、純樸的、原味的、溫暖的、讓您留戀的古老小屋。
■麥香坊:一個擺放著經典美食、彌漫著文化之香的古老小屋,靜候著愛家的人走進來……
我們的愿景:成為受顧客信賴和喜愛的百年餐飲品牌
我們的使命:為每位顧客創(chuàng)造溫馨輕松的美食空間
我們的核心價值觀:為客戶創(chuàng)造價值
我們的目標:用工匠精神創(chuàng)造美食的無限可能
我們的精神追求:追求個性、追求品質、追求變化、追求完美

上班地點

工作地址: 穿山東路體育中心12號門 查看上班路線

可能感興趣的職位

食堂幫廚
3000-3500元
桂林-七星區(qū)-英才科技園 1年以上
22-40歲
崗位描述 1、負責食堂部分菜品的上雜、鹵味制作; 2、公司食堂菜肴的切配等準備工作; 3、負責飯?zhí)冒赴?、廚具等的衛(wèi)生工作; 4、按時為員工進行分菜服務; 5、配合廚師做好相關食堂管理工作。 相關要求: 1、22—40周歲,初中以上學歷; 2、刀工熟練,身體健康,吃苦耐勞; 3、有大型食堂工作經驗或三年以上連鎖餐飲企業(yè)經驗者優(yōu)先。
1小時內
李先生
招聘
廚師
4000-4300元
桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場
金碧物業(yè)有限公司桂林分公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
1、組織和指揮烹飪工作,烹調各類食品,對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質量 3、負責廚房的運轉及行政工作,如工作人員的調配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內的清潔衛(wèi)生、食品安全 備注:擅長菜系者優(yōu)先,如湘菜、川菜、粵菜等。
1小時內
恒大物業(yè)
HR
豬肉分割師
2800-3300元
桂林-疊彩區(qū) 20-50歲
1.負責店鋪豬肉分割及粗加工。 2.負責分割區(qū)衛(wèi)生。 3.需要熟練的豬肉分割技術、有商場經營及管理經驗者待遇從優(yōu)!
1小時內
李女士
經理
食堂廚師
5000-6000元
桂林-永福縣-蘇橋鎮(zhèn)
中專以上
2年以上
25-45歲
1.負責員工食堂員工餐的制作,掌勺; 2.負責廚房物品設備、烹飪材料、用具的準備,開檔前期菜品的準備及備料; 3.保持廚房內的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經營效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全;
1小時內
韋小姐
廚師
4500-5500元
桂林-象山區(qū)-百貨大樓
1、聽從廚師長安排,向廚師長負責; 2、負責對各種食品的烹調工作,保證食品質量; 3、請領廚房內所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 4、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術,要求色、香、味、形符合質量標準; 5、在菜肴烹飪過程中,嚴格按照操作規(guī)程,同時,針對客人不同的飲食習慣,隨時改變烹飪操作,以滿足其需要。 1.有廚師證書優(yōu)先; 2. 三年以上中餐制作工作經驗; 3.具有一定的中餐烹飪原料知識,食品衛(wèi)生知識; 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術;
1小時前
李女士
人力資源部總監(jiān)
桂林-臨桂區(qū)
中專以上
2年以上
1、組織和指揮烹飪工作,烹調各類食品,對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質量 3、負責廚房的運轉及行政工作,如工作人員的調配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內的清潔衛(wèi)生、食品安全
1小時前
陳經理
月子餐廚師
3000-5000元
桂林-象山區(qū)-安新小區(qū)
1.研發(fā)推出適合的月子餐單,并制作適合產婦的月子餐; 2.提出合理化的配餐建議; 3.控制好廚房的出品.質量和食品成本; 4.督導對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數量或分量,合理地控制食品成本。 崗位要求:1.身體健康,刀工基礎好,3年以上中餐廚師工作經驗;2.持續(xù)不斷的學習能力和創(chuàng)新能力;3.陽光健康,熱情友好,有禮貌.愛干凈;4.具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練;5.擁有較強的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地.規(guī)格.質量.一般進貨價;6.對成本控制管理.食品營養(yǎng)學.廚房的設備知識擁有相當的基礎;7.有月子會所廚師工作經驗.懂營養(yǎng)學者優(yōu)先錄取。
1小時內
經理
西廚廚師長
4000-4800元
桂林-秀峰區(qū)
中專以上
2年以上
30-45歲
崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務,精通西式餅房、西廚熱菜; 2、執(zhí)行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,中專以上學歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級酒店廚師長工作經驗; 2、具有強烈的責任心,溝通協調能力強,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練; 3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。 工作時間:9:00-18:00,月休5天 有意向應聘請聯系180-078-357-08微信同號
4小時前
周女士
招聘
桂林-疊彩區(qū) 25-50歲
桂林市鋁霸門窗科技有限公司
家居/室內設計/裝潢/建材
1、組織和指揮烹飪工作,烹調各類食品,對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質量 3、負責廚房的運轉及行政工作,如工作人員的調配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內的清潔衛(wèi)生、食品安全
5小時前
張總
總經理
廚房大姐
2200-3000元
桂林-秀峰區(qū)-御花園 35-48歲
1、酒店早餐制作、米粉湯、炒飯、炒菜,其他都是半成品,直接蒸就可以 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質量 3、定期清理和更換廚房工具、消耗品 4、掌握食品貨源情況,及時向店總經理反饋要求訂貨、補貨 5、定期檢查廚房內的清潔衛(wèi)生、食品安全 6、員工午餐烹飪,10人以內餐。
8小時前
陽經理
人資經理
桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司招聘:公司標志 logo
桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司
所在行業(yè) 餐飲
成立時間 20年(2004年7月12日)
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 10-30人

該公司其他職位

服務員(基礎工資加銷售獎金加顧客好評獎金)

¥3000-3500元

桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心

切配廚師

¥3500-4000元

桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上 18-40歲

早班鐘點炒臺廚師

¥2500-3000元

桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 25-55歲

餐廳領班

¥3000-4000元

桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 高中以上 2年以上

周末兼職

¥1000元/月

桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
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