職位描述
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé)
3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等
4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事項(xiàng)。
5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨
6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
崗位要求
1、熟練炒制各類菜式;
2、認(rèn)真負(fù)責(zé);服務(wù)意識和責(zé)任意識強(qiáng),能服從臨時(shí)安排。
3、具有團(tuán)隊(duì)建設(shè)和領(lǐng)導(dǎo)能力,有良好的溝通及學(xué)習(xí)能力
4、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新
薪資結(jié)構(gòu):底薪+分紅
有意者可電話聯(lián)系,136--3518--1732 ,李老板
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)桂林市七星區(qū)育才路15號66棟1單元401朝陽鄉(xiāng)政府 查看上班路線
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