職位描述
崗位職責:
負責日常菜品的烹飪工作,確保菜品口味符合標準;
按照標準化操作流程進行出餐,保證出餐速度和菜品質(zhì)量;
協(xié)助廚房進行食材的準備和整理工作;
保持廚房的清潔和衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)范;
配合團隊完成其他相關(guān)工作。
任職要求:
具備簡單的烹飪技巧,有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
無經(jīng)驗者可提供崗前培訓,愿意學習和提升技能;
工作認真負責,具備良好的團隊合作精神;
身體健康,能適應餐飲行業(yè)的工作時間。
薪資待遇:
薪資面談,根據(jù)工作經(jīng)驗和個人能力定薪;
提供崗前培訓,表現(xiàn)優(yōu)異者有晉升機會;
工作環(huán)境良好,團隊氛圍融洽。
公司簡介
桂林市七星區(qū)泰食餐飲店,自成立以來,一直秉承“質(zhì)量至上,服務(wù)第一”的經(jīng)營理念,致力于為廣大食客提供美味、健康、快捷的餐飲服務(wù)。我們的團隊充滿活力與創(chuàng)新精神,不斷追求卓越,以滿足客戶的需求為己任。隨著業(yè)務(wù)的快速發(fā)展,我們現(xiàn)在急需一批有才華、有激情的儲備干部加入我們的團隊,共同開創(chuàng)美好的未來。
上班地點
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)桂林市七星區(qū)驂鸞路 查看上班路線
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中式烹調(diào)師(廚師)學員2000元桂林-象山區(qū) 初中以上 18-50歲桂林市天宇職業(yè)培訓學校教育/培訓1. 初級中式烹調(diào)師培訓內(nèi)容包括以下方面: 理論知識 - 飲食文化:了解中國飲食文化的基本特點、菜系分類及主要風味特色。 - 原料知識:學習常用烹飪原料的名稱、產(chǎn)地、特點、品質(zhì)鑒別和儲存方法,如各類蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等。 - 營養(yǎng)衛(wèi)生:掌握食品營養(yǎng)基礎(chǔ)知識,了解食品衛(wèi)生與安全的相關(guān)法規(guī)和操作規(guī)范。 - 工具設(shè)備:熟悉中式廚房常用工具和設(shè)備的名稱、種類、使用方法及維護保養(yǎng)知識,如爐灶、刀具、鍋具等。 實操技能 - 原料處理:學會對各種原料進行初步加工,如宰殺、洗滌、切割、初步熟處理等。 - 調(diào)味與配菜:掌握基本味型的調(diào)配方法,能根據(jù)菜肴要求進行合理配菜,考慮營養(yǎng)搭配和色彩搭配等。 - 烹調(diào)方法:學習炒、燒、燉、蒸、炸等常見烹調(diào)方法,掌握一般菜肴的制作流程和技巧。 - 菜品制作:能夠獨立完成一些簡單中式菜肴的制作,達到一定的色、香、味、形要求。 符合以下條件,享受政府補貼培訓,無需繳納任何費用! 培訓對象(符合其中之一即可): 1、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動者(農(nóng)村戶口) 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動者 4、初高中未再升學的應屆畢業(yè)生 5、大中專院校應屆畢業(yè)生 年齡要求: 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學歷要求:初中(含)以上文化 培訓方式:線下培訓(理論+實操) 培訓地點:桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務(wù)中心。 ? 歡迎加入。1小時內(nèi)周女士HR
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廚師4500-5500元桂林-象山區(qū)-百貨大樓桂林市金龍寨飲業(yè)有限公司餐飲業(yè)1、聽從廚師長安排,向廚師長負責; 2、負責對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 3、請領(lǐng)廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 4、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標準; 5、在菜肴烹飪過程中,嚴格按照操作規(guī)程,同時,針對客人不同的飲食習慣,隨時改變烹飪操作,以滿足其需要。 1.有廚師證書優(yōu)先; 2. 三年以上中餐制作工作經(jīng)驗; 3.具有一定的中餐烹飪原料知識,食品衛(wèi)生知識; 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù);2小時前李女士人力資源部總監(jiān)
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- 桂林市七星區(qū)泰食餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 3年(2021年8月9日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 10人以下