職位描述
1.協(xié)助餐飲總監(jiān)抓好日本餐廳的各項(xiàng)管理工作,執(zhí)行餐飲總監(jiān)工作指令,并直接對(duì)餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)。
2.主持制定餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度,加強(qiáng)主管及其他管理人員的檢查和考核,不斷完善服務(wù)及菜品的質(zhì)量管理。
3.定期組織餐廳人員進(jìn)行服務(wù)、菜品方面的培訓(xùn),加強(qiáng)業(yè)務(wù)熟練程度。
4.參與制定餐飲部的業(yè)務(wù)計(jì)劃,根據(jù)季節(jié)和市場(chǎng)需求參與編寫早餐餐牌、正餐菜牌。
5.推廣日韓料理的特色菜肴,根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,制定營(yíng)銷計(jì)劃。
6.根據(jù)員工的實(shí)際情況,為員工提供系統(tǒng)的培訓(xùn)。
7.負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好食品衛(wèi)生、成本核算、食品價(jià)格、更新花色品種,提高餐廳的出品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。了解各國(guó)的風(fēng)俗習(xí)慣,生活忌諱,建立良好的賓客檔案。
公司簡(jiǎn)介
玉圭園集團(tuán),運(yùn)營(yíng)千億資產(chǎn),涉及房地產(chǎn)開發(fā)、建工、旅游、影視、商業(yè)、文化、娛樂等行業(yè)。集團(tuán)發(fā)展布局全國(guó),定位于打造中國(guó)最佳“全球旅游、度假、娛樂目的地”的前景目標(biāo),投入巨資創(chuàng)生“玉圭園·環(huán)球名勝”綜合型旅游地產(chǎn)品牌,將實(shí)現(xiàn)以凱旋王國(guó)主題樂園、夢(mèng)幻水樂園、影視中心為主的大型游樂景區(qū),以五星級(jí)酒店、會(huì)議中心、主題酒店群、大型集中商業(yè)體、商業(yè)步行街、美食中心、文化廣場(chǎng)、娛樂中心、影劇院、康體中心等為主的超級(jí)商業(yè)區(qū),以國(guó)際度假區(qū)、休閑會(huì)所、公寓式酒店、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)活動(dòng)中心等為主的休閑生活區(qū)?!坝窆鐖@·環(huán)球名勝”通過對(duì)各個(gè)功能分區(qū)的強(qiáng)化與組合,打造完備的物理配套與精神配套系統(tǒng),創(chuàng)造著領(lǐng)先國(guó)內(nèi)的具有全面配套的綜合型現(xiàn)代化文娛、休閑、度假小城,為人們提供了一個(gè)充滿自由夢(mèng)想的歡樂之地。
面試時(shí)間:周一至周五,早上9:00-12:00,下午14:00-17:00
面試地點(diǎn):雁山區(qū)良豐路繞城高速公路口斜對(duì)面(有紅色指示牌)
乘車路線:1、5路公交車至周家村站下車,往回走一百多米,右邊大道;
2、桂林至陽朔或愚自樂園的巴士,芬塘磚廠站下車,對(duì)面大道。
(雁山區(qū)良豐路,雁山高速路口與桂林旅游高等專科學(xué)校之間,天橋旁)
上班地點(diǎn)
 
- 
可能感興趣的職位
- 
兼職咖啡師120元/天桂林-七星區(qū)-桂林電子科技大學(xué)金雞嶺校區(qū)桂林市百悅酒店有限公司酒店/旅游1、咖啡飲品制作,有相關(guān)連鎖餐飲(咖啡)品牌行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。無經(jīng)驗(yàn)者可培訓(xùn)。 2、薪資待遇:15-20元/小時(shí),根據(jù)工作經(jīng)驗(yàn)而定,如是熟手,面試需要在吧臺(tái)試工出品(工資會(huì)相應(yīng)提高)。 3、上班時(shí)間:7:00-15:00,15:00-23:001小時(shí)前 黃經(jīng)理經(jīng)理 黃經(jīng)理經(jīng)理
- 
咖啡師2000-4000元桂林南寧越品源餐飲管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的點(diǎn)心制作與開餐前的準(zhǔn)備工作; 2、對(duì)飲料酒店有一定的了解度; 3、保證吧臺(tái)的美觀與整潔; 4、對(duì)第二天的材料下單進(jìn)行采購(gòu)2025-10-28 蘇*理 蘇*理
- 
咖啡師3000-4000元桂林桂林市芽米咖啡店餐飲業(yè)月薪:2350-4400;月休6天;全勤、餐補(bǔ)、保險(xiǎn)補(bǔ)貼,績(jī)效獎(jiǎng)金;國(guó)家法定節(jié)假日都有休息; 年終獎(jiǎng),工齡獎(jiǎng),帶薪年假; 早班:10:00-18:30 晚班:13:30-22:00 中班:12:00-20:30 崗位職責(zé): 1.衛(wèi)生 2.沙拉制作 3.咖啡飲品制作 4.早晚班流程及備貨 工作地點(diǎn):芽米中心店(桂林市秀峰區(qū)文化宮內(nèi)芽米咖啡)2025-10-28 秦經(jīng)理 秦經(jīng)理
- 
咖啡師2000-4000元桂林-七星區(qū)-碧水云天桂林山水道茶業(yè)有限責(zé)任公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)【工作內(nèi)容】 1.負(fù)責(zé)門店日常工作,提供專業(yè)的咖啡、調(diào)飲服務(wù); 2.協(xié)助總經(jīng)理、店長(zhǎng)做好門店管理工作,進(jìn)行品牌的宣傳和營(yíng)銷; 【職位要求】 1.適齡,學(xué)歷不限; 2.有拍美美照、寫漂亮文字優(yōu)先 3.具有較強(qiáng)的溝通能力和服務(wù)意識(shí)能力 #底薪2500-3500+五險(xiǎn)+提成+員工福利+項(xiàng)目獎(jiǎng)金+考證補(bǔ)貼2025-10-28 李先生總經(jīng)理 李先生總經(jīng)理
- 
咖啡師3000-6500元桂林-秀峰區(qū)-榮和林溪府 35歲以下?崗位職責(zé)?: 穩(wěn)定、高效完成各類竟式咖啡及店內(nèi)特調(diào)出品 負(fù)責(zé)收銀、衛(wèi)生、服務(wù)等日常工作 配合店內(nèi)運(yùn)營(yíng)工作 ?任職要求?: 年齡20-35歲,有咖啡沖調(diào)1年以上相關(guān)經(jīng)驗(yàn) 熱愛咖啡文化,學(xué)習(xí)能力強(qiáng) ?薪資待遇?:3000-6500元/月 ?福利?:月休4天、定期技能培訓(xùn)、員工飲品折扣2025-10-27 張店長(zhǎng)店長(zhǎng) 張店長(zhǎng)店長(zhǎng)
- 
咖啡師3000-4000元桂林-七星區(qū)桂林陽朔山水旅游開發(fā)有限公司酒店/旅游1、有一定的咖啡經(jīng)驗(yàn),負(fù)責(zé)咖啡廳內(nèi)咖啡的制作與銷售; 2、保持咖啡館的整潔與衛(wèi)生,確保顧客舒適的用餐環(huán)境; 3、與顧客進(jìn)行有效溝通,提供優(yōu)質(zhì)的咖啡服務(wù); 4、積極參與團(tuán)隊(duì)合作,確保服務(wù)質(zhì)量。2025-10-20 世外桃源 世外桃源
 
- 桂林玉圭園酒店游樂項(xiàng)目
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時(shí)間 11年(2014年1月17日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
