職位描述
（1）負(fù)責(zé)西餐管理制度、編制與修訂工作
（2）組織更新及改良服務(wù)流程設(shè)計、管理系統(tǒng)，精簡運作程序
（3）組織制定西餐部的年度、季度、月度經(jīng)營管理計劃
（4）布置西餐系統(tǒng)各營業(yè)點
（5）參與策劃西餐部各項重要活動，如美食節(jié)、節(jié)假日活動等
（6）巡視檢查西餐部各營業(yè)點的經(jīng)營情況、產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量，指導(dǎo)、監(jiān)督各營業(yè)點的工作，發(fā)現(xiàn)問題及時做好調(diào)整
（7）審閱西餐工作計劃和工作報告、經(jīng)營報表，掌握西餐部的經(jīng)營情況，發(fā)現(xiàn)問題
（8）及時做出調(diào)整
（9）督導(dǎo)加強做好防火、防盜、食品衛(wèi)生、成本控制等工作
公司簡介
曼哈頓酒店管理集團有限公司（以下簡稱曼哈頓集團）是國際著名的酒店投資管理機構(gòu)，總部位于新加坡，于1992年進入中國大陸，?一直致力于為業(yè)主開發(fā)商和酒店投資者提供系統(tǒng)、專業(yè)的酒店開發(fā)和運營管理服務(wù)。曼哈頓集團旗下目前共擁有三大酒店品牌：曼哈頓酒店、曼驪酒店、新桃園酒店，其中“新桃園酒店”為全自營品牌。截至目前，集團自營及管理的酒店遍布?xì)W美、東南亞和中國內(nèi)地十多個省市自治區(qū)，共計60余家高星級酒店。
桂林曼哈頓酒店是桂林英護騰酒店管理投資有限責(zé)任公司旗下的一家全服務(wù)型酒店，致力于打造一種新的酒店文化，一種怡情的生活方式。酒店以“時尚、簡約、大都會”為設(shè)計理念，采用新技術(shù)和新手段規(guī)劃酒店客房，以及創(chuàng)新設(shè)計的休閑區(qū)域，更專業(yè)的服務(wù)，賦予旅途活動和動力，為賓客呈現(xiàn)一個時尚而精致、潮流而動感的現(xiàn)代旅居環(huán)境。桂林曼哈頓酒店(峰譽店)坐落于世界著名的風(fēng)景旅游城市和歷史文化名城的桂林，緊鄰漓江上游，地處八里街經(jīng)濟開發(fā)區(qū)繁華商務(wù)地帶。酒店地理位置優(yōu)越，距離桂林沃爾瑪購物娛樂廣場，讓您咫尺間便可盡享購物、娛樂、美食之便利，臨近桂林火車北站，交通便利。是集休閑、旅游、度假、會議為一體的星級酒店。交通便利，四通八達，距離桂林火車北站10分鐘，西站10分鐘，距離兩江四湖景區(qū)和市中心約30分鐘。酒店的占地面積約449㎡。
這個企業(yè)沒有公開地址啵，您可以打電話問問。
-
可能感興趣的職位
-
咖啡店吧員2200-4000元桂林-象山區(qū)桂林市天成車業(yè)服務(wù)有限責(zé)任公司汽車及零配件1、年齡在18—27歲，身體健康。 2、有在庫迪咖啡、瑞幸咖啡工作經(jīng)驗的優(yōu)先。 3、居住在南溪山醫(yī)院附近的優(yōu)先。2025-07-12
肖江微人事 -
咖啡調(diào)酒師3500-5000元桂林-七星區(qū)-漓江郡府桂林市百悅酒店有限公司酒店/旅游崗位要求：咖啡師，調(diào)酒師， 英式日式， 經(jīng)典款扎實， 威士忌理論 ，有策劃活動能力優(yōu)先。無經(jīng)驗者可培訓(xùn)。 薪資待遇：底薪十提成，有意向請電話聯(lián)系。 工作地點:桂林百悅酒店一樓帕博咖啡店2025-07-12
黃經(jīng)理經(jīng)理
-
咖啡師2000-4000元桂林-秀峰區(qū)南寧越品源餐飲管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)吧臺的點心制作與開餐前的準(zhǔn)備工作； 2、對飲料酒店有一定的了解度； 3、保證吧臺的美觀與整潔； 4、對第二天的材料下單進行采購2025-07-11
蘇*理
-
咖啡師3000-4000元桂林-秀峰區(qū)桂林市芽米咖啡店餐飲業(yè)月薪：2350-4400；月休6天；全勤、餐補、保險補貼，績效獎金；國家法定節(jié)假日都有休息； 年終獎，工齡獎，帶薪年假； 早班：10：00-18：30 晚班：13：30-22：00 中班：12：00-20：30 崗位職責(zé)： 1.衛(wèi)生 2.沙拉制作 3.咖啡飲品制作 4.早晚班流程及備貨 工作地點：芽米中心店（桂林市秀峰區(qū)文化宮內(nèi)芽米咖啡）2025-07-11
秦經(jīng)理
-
咖啡師3000-5000元桂林-靈川縣 中專以上 1年以上桂林澳丹國際文化旅游有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容（工作地點：桂林澳丹小鎮(zhèn)） 1、熟練使用各種咖啡機磨豆機等設(shè)備，能夠獨立完成不同品類的咖啡制作和出品，為客戶推薦糕點搭配。 2、配合主管完成原材料的選品及采購，庫存管理及日常盤點等工作。 3、與客戶和工作伙伴保持良好的溝通，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 4、每天按標(biāo)準(zhǔn)完成清潔工作，保持干凈舒適愉悅的工作環(huán)境； 5、配合市場部開展小鎮(zhèn)各類體驗活動，通過自媒體積極推廣咖啡文化。 崗位要求 1、可接受全職或輪班制工作，具有優(yōu)秀的服務(wù)意識和團隊精神。 2、誠實敬業(yè)，吃苦耐勞，善于學(xué)習(xí)，勇于創(chuàng)新。 3、熱愛咖啡事業(yè)，有豐富的餐飲或零售行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。2025-07-08
廖女士行政人事 -
咖啡師4000-6000元桂林-七星區(qū)-桂林市七星區(qū)人民政府桂林市桂海旅游開發(fā)有限公司房地產(chǎn)開發(fā)1、鑒別咖啡豆，根據(jù)其產(chǎn)地和特性，拼配不同口味 2、使用專門設(shè)備，焙炒和調(diào)配咖啡豆 3、使用多種方法（意式、手沖、冷萃等）制作咖啡飲品 4、展示咖啡制作技巧，講解咖啡文化 5、保養(yǎng)和清潔咖啡設(shè)備，維護工作區(qū)域的衛(wèi)生2025-07-08
唐麗萍招培專員
-
咖啡師2500-3500元桂林-疊彩區(qū) 1年以上 20-40歲桂林紅楓葉文化傳媒有限公司家具/家電/工藝品/玩具**一、工作內(nèi)容** 1. **咖啡制作與創(chuàng)新** - 熟練操作意式咖啡機、磨豆機、手沖器具等設(shè)備，精準(zhǔn)把控萃取參數(shù)（如粉量、水溫、時間）； - 制作經(jīng)典咖啡飲品（如拿鐵、卡布奇諾、美式）及創(chuàng)意特調(diào)（如冷萃、氮氣咖啡、季節(jié)限定飲品）； - 設(shè)計并測試新配方，結(jié)合市場趨勢（如低糖、植物奶）開發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品。 2. **設(shè)備與衛(wèi)生管理** - 每日清潔咖啡機、磨豆機、吧臺工具，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)； - 定期維護設(shè)備（如咖啡機除垢、校準(zhǔn)研磨度），記錄使用狀態(tài)并及時報修。 3.**庫存與成本控制** - 監(jiān)控咖啡豆、牛奶、糖漿等原料庫存，避免過期或短缺； - 協(xié)助盤點物料，優(yōu)化耗材使用效率，減少浪費。 4. **店面運營支持** - 高峰期高效處理訂單，兼顧收銀、打包及外送服務(wù)； - 參與門店陳列（如咖啡豆展示、周邊商品擺放），配合營銷活動執(zhí)行。 **二、職位要求** 1. **基礎(chǔ)條件** - 年齡20-40歲，儀表整潔，具備親和力和服務(wù)意識； 接受節(jié)假日及高強度工作；普通話流利， 2. **專業(yè)技能** - 熟練操作主流商用設(shè)備（如La Marzocco、Victoria Arduino咖啡機）。 - **軟性能力**： - 具備敏銳的味覺和嗅覺，能辨別咖啡風(fēng)味缺陷（如過萃、瑕疵豆）； - 抗壓能力強，高峰期保持出品速度和穩(wěn)定性。 3. **知識儲備** - 熟悉咖啡產(chǎn)業(yè)鏈（種植、烘焙、萃?。┘叭蛑饕a(chǎn)區(qū)特點（如埃塞俄比亞耶加雪菲、哥倫比亞蕙蘭）； 4. **加分項** 擅長社交媒體運營（如抖音/小紅書咖啡內(nèi)容創(chuàng)作）2025-07-02
羅嘉琳副總經(jīng)理
-
兼職咖啡師2000-3000元桂林-靈川縣 初中以上 1年以上 18-40歲桂林澳丹國際文化旅游有限公司酒店/旅游1. 工作內(nèi)容（工作地點：桂林澳丹小鎮(zhèn)） 1、熟練使用各種咖啡機磨豆機等設(shè)備，能夠獨立完成不同品類的咖啡制作和出品，為客戶推薦糕點搭配。 2、配合主管完成原材料的選品及采購，庫存管理及日常盤點等工作。 3、與客戶和工作伙伴保持良好的溝通，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 4、每天按標(biāo)準(zhǔn)完成清潔工作，保持干凈舒適愉悅的工作環(huán)境； 5、配合市場部開展小鎮(zhèn)各類體驗活動，通過自媒體積極推廣咖啡文化。 崗位要求 1、可以兼職，具有優(yōu)秀的服務(wù)意識和團隊精神。 2、誠實敬業(yè)，吃苦耐勞，善于學(xué)習(xí)，勇于創(chuàng)新。 3、熱愛咖啡事業(yè)，有豐富的餐飲或零售行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。2025-06-29
廖女士行政人事
相關(guān)企業(yè)
-
酒店/投資 50-100人 -
投資 10人以下 -
人壽保險、健康保險、意外傷害保險等各類人身保險業(yè)務(wù)；人身保險的再保險業(yè)務(wù)；各類人身保險服務(wù)、咨詢和代理業(yè)務(wù)；國家保險監(jiān)督管理部門批準(zhǔn)的其他業(yè)務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
本公司，致力于體育事業(yè)投資，重點為體育彩票行業(yè)。公司計劃打造標(biāo)準(zhǔn)化體彩銷售端，從硬件設(shè)施、技術(shù)服務(wù)、投資管理等方面，為客戶提供全方位的投資服務(wù)環(huán)境。 -
對市場開發(fā)的投資；市場管理服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
以商業(yè)管理，商業(yè)策劃，商業(yè)投資為主業(yè)
-
保險/投資管理 10人以下 -
一般項目：企業(yè)管理咨詢；環(huán)保咨詢服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；市場營銷策劃；醫(yī)學(xué)研究和試驗發(fā)展；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；保健食品（預(yù)包裝）銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：醫(yī)療服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
一般項目：以自有資金從事投資活動；市場營銷策劃；住房租賃；房地產(chǎn)咨詢；房地產(chǎn)評估；房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)；廣告制作；廣告發(fā)布（非廣播電臺、電視臺、報刊出版單位）；廣告設(shè)計、代理；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；會議及展覽服務(wù)；計算機軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā)；計算機軟硬件及輔助設(shè)備零售；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；電子產(chǎn)品銷售；機械設(shè)備銷售；非居住房地產(chǎn)租賃；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；網(wǎng)絡(luò)設(shè)備銷售；信息安全設(shè)備銷售；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項目）；停車場服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
- 廣西桂林英護騰投資管理有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 投資/投資管理
- 成立時間 9年（2015年11月18日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
