職位描述
有工作經(jīng)驗(yàn)
認(rèn)真負(fù)責(zé)
服從安排
原標(biāo)題:《涼菜師傅》
上班地點(diǎn)
工作地址:
桂林市七星區(qū)環(huán)城南一路14號(hào)興進(jìn)廣場(chǎng)12棟1-01、1-02、1-03、1-04、1-05、1-06、1-10號(hào)商鋪 查看上班路線
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燒味涼菜主管3500-6000元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 3年以上 25-50歲桂林賓館有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容 1 處理食材,運(yùn)用熗、拌、腌、醬、鹵等常見方法,制作涼菜 2 進(jìn)行冷制菜肴的擺盤和成形 3 運(yùn)用掛霜、琉璃、糟等方法,制作風(fēng)味涼菜 4 運(yùn)用適當(dāng)原料,進(jìn)行常見花鳥魚蟲造型的雕刻 5 根據(jù)宴席要求和季節(jié)變化,設(shè)計(jì)搭配宴會(huì)冷菜菜單 要求 :三年以上涼菜主管經(jīng)驗(yàn), 工作地點(diǎn):桂林大公館2025-10-23
周女士招聘
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