職位描述
1、負責日常糕點、西點制作工作;
2、正確使用西點設(shè)備,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;
3、對原材料等門店訂購物品完成收貨,驗貨流程;
4、全面負責餅房的餐食準備與烹制,確保每天餐廳用料的新鮮。
5、按要求做好責任區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生;
6、執(zhí)行營運制度和流程,嚴格管控產(chǎn)品品質(zhì)及做好內(nèi)控。
公司簡介
桂林秘芙甜點成立于2018年9月,是一家主要經(jīng)營奶茶、咖啡、法式甜點為主的網(wǎng)紅店。
上班地點

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面包烘焙師/烘焙中工3500-5000元桂林-七星區(qū) 初中以上 3年以上 25-50歲1、根據(jù)產(chǎn)品配方計算原料、輔料用量,調(diào)制面團或面糊并整形、醒發(fā)面團 2、按照銷售時間合理安排烘烤時間,參照工藝要求加工、制作產(chǎn)品,保證產(chǎn)品品質(zhì)、出品速度、出品數(shù)量 3、清潔、維護店內(nèi)生產(chǎn)設(shè)備、用具及場地 4、檢查產(chǎn)品原料、半成品的品質(zhì),盤點原材料、半成品數(shù)量 5、做好產(chǎn)品出貨、上架工作 6、新產(chǎn)品研發(fā)2025-09-26象小嘉HR
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- 桂林七星區(qū)秘芙蛋糕店
- 所在行業(yè) 咖啡
- 成立時間 7年(2018年9月17日)
- 企業(yè)性質(zhì)
- 公司規(guī)模 --