職位描述
工作內(nèi)容:
1、備齊每餐所需餐具,并保持整潔;
2、負責菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作;
3、按上菜和出菜順序及時傳送切配,以及烹制的原料和菜肴;
4、隨時保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生;
5、完成上級交辦的其他工作;
崗位要求:
1、熟悉打荷的工資規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質(zhì)量要求;
2、踏實肯干、服從廚師長安排;
上班時間:
A班:09:00-14:00,17:00-21:00
B班:11:30-20:30
C班:9:00-13:00,17:00-22:00
公司簡介
廣西喜尚喜酒店管理有限公司是一家香港人投資創(chuàng)辦的外資獨資企業(yè),公司成立于2014年6月,注冊地點在南寧市白云路8號澤峰花園,注冊資本500萬元。公司下屬有三家企業(yè):南寧喜尚喜飯店、廣西喜尚喜酒店管理有限公司崇左分公司、天等縣天福大酒店,總部設于南寧市喜尚喜飯店,公司還承包了多家學校食堂。
南寧喜尚喜飯店毗鄰萬象城、航洋國際、鳳嶺兒童公園等,地理位置得天獨厚,交通極為便利。公司經(jīng)營面積3200平方米,屬于大型餐館,酒店以中西式結(jié)合設計的裝修風格,優(yōu)雅唯美,高雅舒適,擁有18個裝修精致迵異的包房,最大的包房可提供30位賓客用餐,大廳與包房可同時接待600人用餐,是喜宴、壽宴會、團餐、會議餐、包桌的理想場所。喜尚喜酒店主要經(jīng)營早茶、午茶、中餐、晚餐,在菜品上引進了粵菜、湘菜及本地海鮮,廚師廚藝精湛,茶點與菜品品種豐富、精美,味道獨特。
目前全公司共擁有員工350人,其中管理人員60名,廚師65名,服務人員225人。酒店秉承“以人為本、賓客至上”的經(jīng)營理念,以規(guī)范化、細致化的管理使客人用餐衛(wèi)生、安全、放心。
廣西喜尚喜酒店管理有限公司成立以來,憑借決策層的敏銳洞察力及全體員工的辛勤耕耘,公司資本不斷增值,實現(xiàn)可持續(xù)、多元化發(fā)展,公司業(yè)績蒸蒸日上。
上班地點
工作地址:
廣西喜尚喜酒店管理有限公司 查看上班路線
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- 廣西喜尚喜酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/管理咨詢/酒店
- 成立時間 11年(2014年6月5日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --