職位描述

一、崗位職責:
1、全面負責食堂經(jīng)營管理工作,具食品安全管理意識。
2、監(jiān)督做好五個記錄:食堂食品驗收記錄、食堂食品試嘗記錄、食堂食品留樣記錄表、食堂工作督查記錄、食堂從業(yè)人員培訓記錄。
3、禁止閑雜人員進入操作間。
4、督促食堂工作人員嚴格按有關(guān)部門規(guī)定進行身體常規(guī)檢查。
5、督促工作人員必須穿戴衛(wèi)生工作服進行操作。
6、即時發(fā)現(xiàn)指出食堂管理中各個環(huán)節(jié)(原料進購、餐具消毒、操作加工、剩余及霉變食品的處理)存在的安全隱患,督促整改,并即時反饋。
7、隨時監(jiān)視供餐臺的飯,菜,份量是否充足,及時了解師生用餐情況、督促食堂努力改善學生伙食質(zhì)量和品種數(shù)量。
8、有過食堂相關(guān)管理工作經(jīng)驗優(yōu)先。
二、工作地點:廣西區(qū)內(nèi)
三、薪酬福利:公司季度獎、年終獎、可參與公司股權(quán)分紅。

公司簡介

廣西喜尚喜酒店管理有限公司是一家香港人投資創(chuàng)辦的外資獨資企業(yè),公司成立于2014年6月,注冊地點在南寧市白云路8號澤峰花園,注冊資本500萬元。公司下屬有三家企業(yè):南寧喜尚喜飯店、廣西喜尚喜酒店管理有限公司崇左分公司、天等縣天福大酒店,總部設于南寧市喜尚喜飯店,公司還承包了多家學校食堂。
南寧喜尚喜飯店毗鄰萬象城、航洋國際、鳳嶺兒童公園等,地理位置得天獨厚,交通極為便利。公司經(jīng)營面積3200平方米,屬于大型餐館,酒店以中西式結(jié)合設計的裝修風格,優(yōu)雅唯美,高雅舒適,擁有18個裝修精致迵異的包房,最大的包房可提供30位賓客用餐,大廳與包房可同時接待600人用餐,是喜宴、壽宴會、團餐、會議餐、包桌的理想場所。喜尚喜酒店主要經(jīng)營早茶、午茶、中餐、晚餐,在菜品上引進了粵菜、湘菜及本地海鮮,廚師廚藝精湛,茶點與菜品品種豐富、精美,味道獨特。
目前全公司共擁有員工350人,其中管理人員60名,廚師65名,服務人員225人。酒店秉承“以人為本、賓客至上”的經(jīng)營理念,以規(guī)范化、細致化的管理使客人用餐衛(wèi)生、安全、放心。
廣西喜尚喜酒店管理有限公司成立以來,憑借決策層的敏銳洞察力及全體員工的辛勤耕耘,公司資本不斷增值,實現(xiàn)可持續(xù)、多元化發(fā)展,公司業(yè)績蒸蒸日上。

上班地點

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可能感興趣的職位

桂林-七星區(qū)-桂林客世界廣場
桂林市客都匯商業(yè)有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
1、根據(jù)公司下達任務,完成個人招商完成率; 2、定期進行市場調(diào)研,了解各品牌市場情況,同品牌商品情況; 3、建立儲備品牌庫,定期更新品牌資源; 4、負責商戶的開發(fā)和管理,維持良好的合作關(guān)系。
1小時內(nèi)
陳明娟
行政人事部經(jīng)理
桂林-七星區(qū)-漓濱花園
大專以上
1. 【薪資福利詳情】 1、薪資結(jié)構(gòu):培訓津貼+職務津貼+績效獎金+年度 展業(yè)獎,(新員工額外享有 新人業(yè)績獎金)。 2、額外福利:享有商業(yè)意外保險、商業(yè)養(yǎng)老保險和 商業(yè)醫(yī)療保險,定期團建 本崗位主要是培養(yǎng)綜合金融業(yè)務團隊管理者,剛開始從基層做起,能力優(yōu)秀者最快半年可進入管理層。 1、前期以學習、培訓和實際操作為主,了解公司業(yè)務和產(chǎn)品,提升銷售技能、管理技能以及面談技能。 2、中期以服務老客戶和籌劃團隊為主,進行客戶 售后服務,定期拜訪客戶,了解客戶動態(tài),及時掌握客戶需求解決客戶相關(guān)問題,無需自行開拓,由公司配發(fā)以往的老客戶。 3、后期以團隊管理為主,建立團隊,進行國隊管理,在團隊業(yè)務基礎上,發(fā)展隊伍建設,向主管崗位晉升,實現(xiàn)雙贏。 4、協(xié)助上級制定和實施工作標準和服務流程,為 團隊提供日常工作策劃安排,指導帶領(lǐng)新員工 成必要的培訓工作,處理該營業(yè)組的各項管理事務。 1、年齡25~45周歲,男女不限 2、大專及以上(學信網(wǎng)可查),專業(yè)不限,條件 優(yōu)秀者可適當放寬,(我們接受萌新,會有主管一 帶一培訓! 3、能夠完成領(lǐng)導交代的各項任務,具有良好的心理素質(zhì); 4、富有責任心、團隊意識好,虛心好學,積極上進; 5、具備良好的溝通能力及語言表達能力,較強的學習能力; 6、市場營銷、金融、保險相關(guān)專業(yè)優(yōu)先錄取。
1小時前
吳經(jīng)理
人事總監(jiān)
儲備主管
4000-10000元
桂林-疊彩區(qū)
大專以上
1年以上
25-45歲
1. 工作內(nèi)容包括接收國壽系統(tǒng)老客戶保單檔案并給客戶做服務和分析等。 2. 定期回訪老客戶,收集客戶需求并給出解決方案,進行二次開拓。 3. 優(yōu)秀者可以申請,納入公司新菁英體系。
4小時前
黃經(jīng)理
經(jīng)理
樓面經(jīng)理
8000-13000元
桂林-七星區(qū)-桂林國際會展中心
1、負責對樓面部的員工進行管理,制定相關(guān)的操作規(guī)程與標準服務程序,并依照以上規(guī)程對員工進行培訓,提高員工的專業(yè)水平; 2、負責樓面的經(jīng)營管理工作,并直接對總經(jīng)理負責; 3、負責根據(jù)總經(jīng)理方針,制定樓面的年度計劃并進行計劃分解和下達,在工作中對年度目標達成進行監(jiān)督,確保年度計劃的完成; 4、負責收集樓面的經(jīng)營信息,制定樓面的月度、季度和年度經(jīng)營報表,并呈報總經(jīng)理; 5、負責監(jiān)督樓面的衛(wèi)生情況和消防準備措施,督促員工做好衛(wèi)生清潔工作,并對員工進行消防安全培訓,提高員工的緊急情況處理能力; 6、負責樓面的常用設備和物品的保管和維護,登記設備臺賬,確保設備和物品處于完好狀態(tài),并能得到正確使用; 7、負責定期召開樓面溝通會,對樓面的日常工作、業(yè)務情況、目標達成情況進行點檢,及時調(diào)整工作中存在的不足,并制定相應的業(yè)務計劃; 8、負責樓面員工的人事管理,依照各項考核制度對員工進行月度、年度的績效考評和獎懲; 9、協(xié)調(diào)樓面與其他相關(guān)部門的關(guān)系,完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
2025-09-24
陽衛(wèi)鴻
宴會廳主管
3000-4000元
桂林-臨桂區(qū)-桂林城南萬達廣場
有權(quán)在特定的場合對客人的投訴、員工放權(quán)及與其它部門的溝通做出相應處理決定。確保所有客人消費都正確無誤的輸入電子計算系統(tǒng)。另確保所有票據(jù)及現(xiàn)金都按照桂林福朋喜來登的正確步驟完成。同時依照餐廳經(jīng)理的指示對客人提供高質(zhì)量的服務。帶領(lǐng)小組成員出色完成上級交代任務,確保員工給客人提供優(yōu)質(zhì)的服務并達到部門目標。 1.餐飲部 1.1.在當班期間管理餐廳運行 ?確保員工按照標準與程序完成任務 ?遵守飯店的規(guī)章制度及喜達屋令客人滿意計劃,推廣相關(guān)系統(tǒng)的程序知識以盡可能的超越客人期望 ?監(jiān)督付款情況和每日的結(jié)賬工作和每日的結(jié)賬工作 ?監(jiān)督設備的維護工作 ?控制存貨并控制存貨安全程序 ?監(jiān)督員工行使職責 ?監(jiān)督餐廳服務 2.采購/存貨 2.1.監(jiān)督采購及存貨控制 ?監(jiān)督采購程序的完成 ?按照存貨控制程序處理和儲存存貨 3.人力資源 3.1.管理 ?培訓、發(fā)展和管理員工 ?根據(jù)員工實際情況實行因材施教的培訓 3.2.監(jiān)督操作管理 ?在部門/單元/服務點內(nèi)監(jiān)督操作管理 3.3.維持一個積極的職業(yè)關(guān)系環(huán)境 ?避免和調(diào)解報怨 ?與員工溝通避免與工作相關(guān)的矛盾 ?解決爭端 ?約束員工遵守紀律 ?保持一個積極的工作態(tài)度 3.4.員工管理 ?參與員工招聘 ?協(xié)助計劃和實施入店教育 ?協(xié)助準備員工花名冊 ?協(xié)助維護現(xiàn)有員工記錄 ?鼓勵員工掌握多技能以保證員工在工繁忙時最大的工作適應性 ?協(xié)助員工培訓與發(fā)展 ?建立員工工作表現(xiàn)測評 3.5.指導員工 ?給予所管轄的員工以不斷的建議和支持 ?指導員工表現(xiàn) ?實施合適的管理方式給予員工動力和溝通 3.6.(一對一)指導員工 ?必要時對員工進行個別面對面指 4.菜單、酒水知識 4.1.菜單 ?熟悉餐飲知識和餐廳菜單。 ?了解并熟知所有食品準備的標準和程序 ?控制食品出產(chǎn)的標準 4.2.酒水 ?熟悉酒水知識 ?完成酒水服務技巧知識的培訓 5.對客服務/銷售 5.1.對客服務/關(guān)系 ?承擔起客人滿意的責任 ?為客人提出有創(chuàng)造性的建議 ?傳送高水平對客服務 ?遵守福朋喜來登顧客滿意標準 ?確??腿说男枨蠛秃侠淼囊蟊粷M足 ?不斷尋找機會改進對客服務 ?建立和維持有效的對客關(guān)系 ?以職業(yè)化的態(tài)度和形象展示有效的和合適的對客服務技巧 ?用可以增進友好、信任和滿意的態(tài)度與客人交流 ?采取合適的行動解決客人抱怨 ?有承擔起上級授予的處理客人特殊要求投訴的能力 5.2.銷售和促銷產(chǎn)品與服務 ?掌喜達屋SPG推廣計劃 ?使用銷售的方法和建議性銷售的技巧銷售福朋喜來登的產(chǎn)品與服務 ?促銷酒店和福朋喜來登的產(chǎn)品與服務 ?維持對產(chǎn)品和服務的高度了解以便于向客人解釋和銷售服務和設施 6.電腦 6.1.餐飲電腦系統(tǒng) ?掌握MICRO 電腦收銀系統(tǒng) ?掌握和使用餐飲電腦軟件 6.2.文字工作 ?掌握和使用文字處理軟件包 7.安全/清潔/養(yǎng)護 7.1.維持一個安全可靠的工作環(huán)境 ?強調(diào)保養(yǎng)職責,遵守工作區(qū)健康和安全法規(guī)、政策和程序 ?采取行動排除危險,向上級或經(jīng)理報告危險隱患 ?堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序 ?熟悉對財產(chǎn)安全、緊急救護和火警等處理程序 ?依照酒店要求記錄安全日志和事故記錄 7.2.清潔/養(yǎng)護工作 ?堅持酒店的清潔和養(yǎng)護 ?保持維護所在工作區(qū)域的高度整潔 8.溝通/日常工作 8.1.管理工作關(guān)系 ?主持會議向員工通告酒店運作和其它方面的情況 8.2.維持和實施有效的人際交流技巧 ?隨時表現(xiàn)出職業(yè)態(tài)度和行為 ?以不斷提高的標準分析、衡量、改善你的個人表現(xiàn) 8.3.質(zhì)量體系 ?實施酒店質(zhì)量保障原則 8.4.遵守酒店和公司的所有工作指南 ?遵守福朋喜來登員工手冊 ?遵守酒店和福朋喜來登和規(guī)章制度 8.5.溝通 ?以職業(yè)的、肯定的方式與部門和酒店員工建立起親密關(guān)系以促進團隊精神和有效的雙向交流 ?與具不同文化背景的客人和同事有效溝通 ?在團隊內(nèi)有效工作 8.6.程序管理 ?準備和維護文檔、報告、信函、備忘錄和其它相關(guān)業(yè)務資料 ?確保在餐廳的每日工作日志中記錄下餐具情況,收入和利潤,特殊事件,客人表揚和投訴及其它需記錄下的事件。工作日志每天工作結(jié)束前需交給餐飲總監(jiān)過目和簽字 ?保證所有報告和服務都按時完成 8.7.其它任務 ?完成你上級交待的其它任務
2025-09-24
吳小姐
招聘主管
PA主管
2500-2700元
桂林-秀峰區(qū)
中專以上
2年以上
30-40歲
崗位職責: 1、負責所分配區(qū)域或客戶的衛(wèi)生清潔工作; 2、保證按質(zhì)按量的完成所分配的任務; 3、聽從部門分配和安排; 4、負責部門排班考勤、發(fā)文簽呈等文職類工作。 任職資格: 1、男女不限,身體健康,年齡30-40歲; 2、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮; 3、熟悉各類辦公軟件。 工作時間:7:30-15:00、15:30-23:00、7小時工作制,月休5天。
2025-09-23
周女士
招聘
案場主管
6000-7000元
桂林-靈川縣-金霖華庭
1、案場運營與管理; 2、配合營銷組織的各項活動; 3、數(shù)據(jù)統(tǒng)計與匯報; 4、制定項目年度預算方案,管理日常物業(yè)的服務品質(zhì)、操作管理流程及培訓; 5、妥善處理一切緊急及突發(fā)事件; 6、負責協(xié)調(diào)和管理綠化、秩序員等相關(guān)工作。 7、完成公司交辦的其他工作。
2025-09-23
陳女士
人事經(jīng)理
儲備主管
3000-8000元
桂林-七星區(qū)-漓濱花園
大專以上
3年以上
25-45歲
【工作職責】 1、開發(fā)相應行業(yè)客戶資源,帶領(lǐng)城市團隊完成每月銷售目標 2、開拓大客戶銷售渠道與項目,保證收入增長 3、負責合伙人的定期培訓與效果追蹤,經(jīng)營維護關(guān)系 4、負責與客戶之間的協(xié)調(diào)與溝通,持續(xù)服務經(jīng)營好與客戶的關(guān)系 【任職條件】 1、有銷售與管理工作經(jīng)驗3年及以上,熟練操作各類辦公軟件 2、有汽車類、教育類、醫(yī)學類,律師類,政務類,旅游類,房產(chǎn)家居類,金融類,快銷品等任一行業(yè)基層銷售經(jīng)驗三年及以上 3、具有敏銳的市場洞察力,超強的執(zhí)行力 4、有整合營銷意識,良好的團隊協(xié)作意識、行業(yè)深度垂直開發(fā)經(jīng)驗 5、年齡28歲及以上,性別不限,有本地資源優(yōu)先 6、學歷大專及以上 7、服從公司及上級領(lǐng)導安排 【福利待遇】 1、 薪資:綜合薪資3000以上+業(yè)績提成+績效獎金+五金一險+補貼(具體薪資面談) 2、 培訓體系:行業(yè)技能開發(fā)培訓+儲備管理層技能培訓+管理層提升計劃 3、 晉升體系:儲備主管—組經(jīng)理—處經(jīng)理—區(qū)域總監(jiān)—高級區(qū)域總監(jiān)
2025-09-16
吳巍
人事總監(jiān)
廣西喜尚喜酒店管理有限公司招聘:公司標志 logo
廣西喜尚喜酒店管理有限公司
所在行業(yè) 包裝/管理咨詢/酒店
成立時間 11年(2014年6月5日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
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