職位描述

餐廳領(lǐng)班工作職責 

1、 協(xié)助經(jīng)理不斷改進完善工作標準和服務(wù)程序,并督導實施。

2、 負責西餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規(guī)定的營業(yè)時 間內(nèi),各服務(wù)點上都有崗、有人、有服務(wù)。

3、 按照西餐服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求,負責西餐廳的管理工作,并與西廚房保持密切聯(lián) 系,協(xié)調(diào)工作。

4、 掌握市場信息,了解客情和客人需求變化,做好業(yè)務(wù)資料 資料的收集和積累工作,并 資料 及時反饋給西廚房及有關(guān)領(lǐng)導。
5、 了解西廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置西餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點及 酒水的推銷。
6、 負責西餐廳費用控制和財產(chǎn)、設(shè)備和物料用品管理,做好物料用品的領(lǐng)用、保管 及耗用賬目。
7、 保持西餐廳設(shè)備、設(shè)施整潔、完好、有效,及時保修和提出更新添置意見。
8、 負責處理客人對西餐廳服務(wù)工作的意見、建議和投訴,認真改進工作。
9、 了解各國風俗習慣、生活忌諱。
10、堅持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨,加強西餐服務(wù)現(xiàn)場管理,檢查和督導西餐廳員 工嚴格按照服務(wù)規(guī)程, 做好餐前準備, 餐間服務(wù)和餐后結(jié)束工作并抓好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓。 培
11、召開班前會,分配任務(wù),總結(jié)經(jīng)驗。

公司簡介

桂平皇都商務(wù)酒店位于桂平市中心,是桂平一家按現(xiàn)代簡歐風格主題設(shè)計裝修,集客房、餐飲及娛樂休閑為一體的綜合型的高規(guī)格豪華酒店。酒店地處桂平市黃金地段桂南路,交通便利。地理位置優(yōu)越,鬧中取靜。時尚奢華的客房,優(yōu)雅溫馨的環(huán)境,配合尖端科技及完善的設(shè)施,星級的航空服務(wù)水準,使酒店每一處裝飾均彰顯富麗優(yōu)雅之感,熱情周到的服務(wù),必定讓您有個“家外之家的”體驗。

上班地點

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貴港-港北區(qū)
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2025-10-21
黃曉
領(lǐng)班
2000-5000元
貴港-港北區(qū)
1-工作內(nèi)容:負責所管轄班組護工人員排班,考勤,入離職,招聘,培訓,帶教,列隊,每日工作督察等日常管理工作,負責所管轄科室客戶溝通,存在問題處理等工作。 2-崗位要求:年齡30-55歲,能吃苦耐勞,接受頂崗,加班,服從公司管理 3-上班時間:7:30-12:00,14:30-18:00(偶有加班,頂崗上班時間隨頂崗崗位) 4-薪資待遇:待遇2500-5000,月休4天,享受國家法定節(jié)假日(輪休),可買保險,提供免費宿舍,有節(jié)日福利
2025-10-20
林安鵬
桂平市皇都商務(wù)酒店招聘:公司標志 logo
桂平市皇都商務(wù)酒店
所在行業(yè) 酒店
成立時間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
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