職位描述

3年以上餐飲行業(yè)切配經(jīng)驗,刀法流暢,擺盤精美,服從管理。月休4天,包吃 

公司簡介

品牛府是廣西利康食品有限公司(河池國投雪花牛肉廣西總代理)旗下餐飲子公司品牌,是一家以河池國投高端雪花牛肉為主食材,湯底采用活泉水經(jīng)過大骨熬制8小時以上,輔料及蔬菜大部分都是綠色、天然、原生態(tài)有機農(nóng)產(chǎn)品。從農(nóng)場到餐桌,每一道工序我們都嚴格把關(guān),確保食材品質(zhì)與純正,只為留住味蕾上的美味與懂得品味生活的你!餐館開業(yè)在即,現(xiàn)誠邀有識之士共創(chuàng)大業(yè)!
辦公地址在*
主要經(jīng)營*
發(fā)展至今已取得*成績

上班地點

工作地址: 河池金城江區(qū)澳門國際城一期A區(qū)7幢A60號商鋪 查看上班路線

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一、工作內(nèi)容: 1、炒菜區(qū):獨立完成出餐任務(wù),包含切配、炒菜炒飯、煎炸烹煮,出餐把控、擺盤裝飾等; 2、煮湯區(qū):獨立完成出餐任務(wù),包含切配、煮湯、醬料調(diào)制、出餐把控、擺盤裝飾等; 3、切配區(qū):負責將配好的原料腌好調(diào)味,配比醬料備貨出餐,協(xié)助后廚切配輔料及把控出餐菜肴質(zhì)量要求及裝飾擺盤。 4、各自切配好各自所需的簡單食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等; 5、負責各自灶臺臺面地面的衛(wèi)生清理、正常使用; 二、崗位要求: 1、有后廚經(jīng)驗,能翻鍋顛勺,在家有做家常菜者優(yōu)先; 2、年齡18-45歲,性別不限,身體健康; 3、具有責任心、衛(wèi)生意識,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作; 4、勤奮努力,踏實肯干,做事認真負責; 4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善,對餐飲工作有較高的工作熱情; 三、職位亮點: 基本工資+全勤獎+激勵獎+加班費+年終獎+生日福利+一日兩餐+月休4天+免費辦理健康證 四、上班時間: 上午10:30-13:30 下午16:30-21:30
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河池市金城江區(qū)品牛府餐館
所在行業(yè)
成立時間 2年(2023年3月27日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標準
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