職位描述
1、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和配調(diào),作好交接班的工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對員工的考勤工;
2、營業(yè)期間,負(fù)責(zé)對整個餐廳的督促、巡查以及對客溝通工作;
3、負(fù)責(zé)實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評估工作;
4、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息;
5、及時檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬;
6、督促服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設(shè)備維修單,控制餐具耗損,并及時補充所缺物品;
7、督促員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適;
8、完成經(jīng)理交辦的其他工作。
上班地點
工作地址:
北海合浦縣廣西師范大學(xué)合浦黨校函授站還珠中路9號 查看上班路線
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餐廳領(lǐng)班/主管2000-4000元北海-銀海區(qū)北海市桂錦海旭酒店管理有限公司酒店/旅游1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備工作,確保質(zhì)量; 2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好工作,并親自參加服務(wù)工作; 3、及時跟蹤,檢查臺面,對不合格的地方進行指正改正; 4、及時了解餐臺上菜速度,了解情況及時催菜 5、餐后跟服務(wù)員及時清理臺面,整理餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和衛(wèi)生 6、做好組員員工考勤,培訓(xùn)工作 綜合薪資28800-3000+五險+各種福利 任職要求 1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面知識,具有熟練的服務(wù)技能 、熱愛服務(wù)工作,工作踏實,認(rèn)真有較強事業(yè)心和責(zé)任感2025-10-22
伍榮海
合浦相關(guān)熱門崗位
地區(qū)招聘
- 合浦縣烤研叔餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 2年(2023年2月15日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --