職位描述
1、掌握成本核算及制定售價：掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定供應(yīng)的面點(diǎn)及售價；
2、根據(jù)貨源制定采購計(jì)劃：根據(jù)貨源、客源及市場特色制定食品原材料的采購計(jì)劃；
3、根據(jù)季節(jié)變化和客人口味推出點(diǎn)心：根據(jù)季節(jié)的變化、重大節(jié)慶日及客人口味特點(diǎn)不斷推出特色點(diǎn)心。
4、根據(jù)營業(yè)情況填寫貨單：根據(jù)營業(yè)情況的要求和客源量填寫每日提貨單。
5、按實(shí)際要求填寫申購單：根據(jù)實(shí)際需要認(rèn)真填寫原料申購單對原料要做到心中有數(shù)，不積壓、不短缺；
6、掌握工藝制作并能及時供應(yīng)：熟練掌握各種面點(diǎn)的制作工藝，發(fā)酵、蒸制時間嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證面點(diǎn)質(zhì)量和及時供應(yīng)；
7、做好技術(shù)交流和技術(shù)傳授：做好技術(shù)交流面點(diǎn)師傅要對蒸鍋、徒工進(jìn)行技術(shù)傳授和指導(dǎo)；
8、參加技術(shù)培訓(xùn)并提高面點(diǎn)質(zhì)量：積極參加各種技術(shù)培訓(xùn)活動不斷鉆研技術(shù)增加面點(diǎn)品種推出新的花樣食品提高面點(diǎn)質(zhì)量；
9、按操作規(guī)程使用設(shè)備：有較強(qiáng)的安全生產(chǎn)意識嚴(yán)格按操作規(guī)程使用設(shè)備下班前要認(rèn)真檢查水、電、氣是否關(guān)閉。
公司簡介
公司成立于2023年
辦公地址在合浦明園酈景灣
主要經(jīng)營*
發(fā)展至今已取得*成績
上班地點(diǎn)
工作地址：
北海合浦縣明園酈景灣2層整層 查看上班路線
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食品、水產(chǎn)品、蛋制品、肉類、禽類、農(nóng)副產(chǎn)品的加工及銷售、果蔬的銷售,倉儲服務(wù),自營和代理一般商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù) 。 -
許可項(xiàng)目:食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;食品生產(chǎn);種畜禽經(jīng)營;酒類經(jīng)營;煙草制品零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;糧食收購;糧油倉儲服務(wù);畜牧漁業(yè)飼料銷售;飼料原料銷售;食品進(jìn)出口;承接總公司工程建設(shè)業(yè)務(wù);工程管理服務(wù);供應(yīng)鏈管理服務(wù);鮮肉批發(fā);鮮肉零售;食用農(nóng)產(chǎn)品零售;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);鮮蛋批發(fā);鮮蛋零售;日用品批發(fā);日用品銷售;水產(chǎn)品批發(fā);初級農(nóng)產(chǎn)品收購;水產(chǎn)品零售;工程技術(shù)服務(wù)（規(guī)劃管理、勘察、設(shè)計(jì)、監(jiān)理除外）;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;新鮮水果批發(fā);新鮮水果零售;新鮮蔬菜批發(fā);新鮮蔬菜零售;農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運(yùn)輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù);農(nóng)副產(chǎn)品銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）;日用百貨銷售;電子產(chǎn)品銷售;計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售;計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā);建筑材料銷售;汽車零配件零售;汽車零配件批發(fā);日用玻璃制品銷售;日用雜品銷售;建筑陶瓷制品銷售;非金屬礦及制品銷售;橡膠制品銷售;包裝材料及制品銷售;會議及展覽服務(wù);信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）;包裝服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
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一般項(xiàng)目：新能源汽車整車銷售;汽車銷售;機(jī)動車修理和維護(hù);汽車零配件零售;汽車零配件批發(fā);汽車裝飾用品銷售;充電樁銷售;電車銷售;新能源汽車換電設(shè)施銷售;新能源汽車電附件銷售;機(jī)動車鑒定評估;小微型客車租賃經(jīng)營服務(wù);信息技術(shù)咨詢服務(wù);廣告設(shè)計(jì)、代理;廣告制作。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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一般項(xiàng)目:汽車新車銷售;新能源汽車整車銷售;機(jī)動車修理和維護(hù);汽車舊車銷售;二手車經(jīng)銷;二手車鑒定評估;汽車租賃;汽車拖車、求援、清障服務(wù);新能源汽車電附件銷售;汽車零配件零售;機(jī)動車改裝服務(wù);信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）;商務(wù)代理代辦服務(wù);保險(xiǎn)公估業(yè)務(wù);家用電器銷售;金屬材料銷售;充電樁銷售;電氣設(shè)備銷售;金屬制品銷售;助動自行車、代步車及零配件銷售;電車銷售;潤滑油銷售;智能車載設(shè)備銷售;制冷、空調(diào)設(shè)備銷售;機(jī)械電氣設(shè)備銷售;新能源原動設(shè)備銷售;租賃服務(wù)（不含出版物出租）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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一般項(xiàng)目：服裝服飾批發(fā);鞋帽零售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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一般項(xiàng)目:家具零售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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家具加工及批發(fā)零售，床上用品、辦公用品的批發(fā)、零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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一般項(xiàng)目：家用電器銷售；廚具衛(wèi)具及日用雜品零售；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；五金產(chǎn)品零售；五金產(chǎn)品批發(fā)；涂料銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；建筑材料銷售；建筑陶瓷制品銷售；家具銷售；燈具銷售；住宅水電安裝維護(hù)服務(wù)；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告制作；建筑裝飾材料銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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