職位描述
工作內(nèi)容:
- 負(fù)責(zé)鐵鍋燉菜的準(zhǔn)備工作,包括切菜和配菜
- 協(xié)助廚師進(jìn)行烹飪操作,確保菜品質(zhì)量和味道
任職要求:
- 具備廚房工作經(jīng)驗,熟悉中餐炒菜技巧
- 工作態(tài)度積極,能夠承受一定的工作壓力
- 具有良好的服務(wù)意識,能夠配合團(tuán)隊完成工作任務(wù)
上班地點
工作地址:
百色靖西市錦繡古鎮(zhèn)23-4香姐東北炒菜鐵鍋燉 查看上班路線
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廚工2000-3000元百色-右江區(qū)1.負(fù)責(zé)食材的初加工(蔬菜清洗、肉類分割、餐具清潔等) 2.協(xié)助廚師完成備菜、配菜工作(切配、裝盤、調(diào)料準(zhǔn)備) 3.操作基礎(chǔ)廚具(電飯煲、蒸箱、消毒柜等) 4.維持打餐秩序,確保員工按需取餐 5.回收餐具并分類清洗,保持消毒記錄 6.協(xié)助處理特殊需求(如病號餐、加餐等) 7.每日執(zhí)行廚房清潔(地面、臺面、設(shè)備表面消毒) 8.嚴(yán)格區(qū)分生熟食工具,避免交叉污染 9.檢查食材保質(zhì)期,及時清理變質(zhì)物品 任職資格: 1.初中及以上學(xué)歷,持有效健康證 2.1年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗(食堂、餐館幫工等) 3.掌握基礎(chǔ)刀工(切塊、切片、切絲) 4.能辨識常見食材新鮮度 5.會操作消毒柜、洗碗機(jī)等設(shè)備 6.服從管理,配合廚師工作安排2025-10-25
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2025-10-21
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打荷3000-4000元百色-右江區(qū)廣西天洲國際大酒店有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作; 2、備齊每餐所需餐具,并保持整潔; 3、按上菜和出菜順序及時傳送切配,以及烹制的原料和菜肴; 4、提前為烹制好的菜肴準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠髅? 5、配合爐灶師傅出菜,保證菜肴整潔美觀; 6、負(fù)責(zé)灶臺的衛(wèi)生清理和正常使用。 任職資格: 1、18―40歲,普通話流利; 2、身體健康,反應(yīng)靈敏; 3、踏實肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。2025-10-20
鄒女士
靖西相關(guān)熱門崗位
- 靖西市老卜奎餐飲店(個體工商戶)
- 所在行業(yè)
- 成立時間 2024年7月26日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --